開啟無牆的 [科技大學博物館群]

大學博物館具有提供一種跨領域和專業訓練的寬廣視野,一種超乎狹隘學科知識的文化環境,有助於大學在學術研究和教學上建立特色,它同時也是大學發揮其社會功能的重要角色,因此是大學文化資產的重要成份。同時也是一面…

1990年代那場農業轉文教的地景革命

台灣號稱農業首都的雲林,在1980年代末開始有一場農業轉文教的地景革命,在離斗六火車站約10分鐘路程,廣達50公頃的台糖土地上,拔地而起一座雲林科技大學(以下簡稱雲科大),將基地從農業地景轉變為試圖兼具歷史、人文、生態、教學、研究、學習、培養科技及產業專門人才培育的境教空間。

雲科大所帶來地景革命某種程度可以定位為臺灣技職教育轉型、產業專業人才重新定位,以及校園場所精神反省再造的轉型成果。

我將試圖先說明為什麼雲科大的校園地景,具有如此的強烈意義,將先從臺灣技職教育轉變歷程與臺灣產業專門人才需求的互為影響開始談起,藉而提出此互為因素如何與臺灣校園場所改革精神反省、對話的過程,而誕生出當下的雲科大地景面貌。

而在2009年的當下,雲科大校方因為要拆除校園中一棟具有文化資產價值性的「雲旭樓」建築,捲起一場由雲林國中校友、雲科大學生及教授、社區民眾組織而成的文化資產保存搶救運動,而這場運動很有可能被快速塑化成為反對拆除極端立場者的激進行動,然而雲旭樓的文資保存學運運動,會不會其實是一個重要的端點,讓雲科大成為帶動全國技職大學下一波教育革新的契機,並且為雲科大及雲林的人文地景帶來新面貌?

雲科大的誕生,技職教育的轉變歷程

在1960年代台灣作為全球加工基地,依靠來自鄉村的勞動力,一點一滴的奠定臺灣全球分工鍊的位置,勞動力需求在於勤奮、乖巧、遵從規範,完成基礎的國民義務教育、高工學歷工作者,大部分都可以獲得就業市場的入場券,成為產業中的生產者。

當全球分工體制轉變,臺灣必須從勞力密集轉型為技術密集的1980年代,勞動力的需求顯而易見必須轉變,從單純的大量勞動力轉而成為對於專業技術者的需求,因此講求專業人才培養的的專科學校在教育市場上大量出現(3年制、5年制、2年制等),專科學校開始成為培養臺灣產業工作者的仲介場所。

到了1990年代,臺灣產業再次面臨市場的推力,國家透過政策朝向轉型成為以研發為主的產業發展之路,直至當下最熱門的文化創意產業,產業界渴求的專業者都是必須具有專業知識、產業分析、聯想力、創造力、執行力的全人專業人才,因此臺灣的技職教育體系從傳統僅有理、工、商組成的專科學校,紛紛轉型為理工與人文學院並重的技術學院與科技大學。

援引研究型大學體制所強調的知識、專業、啟發、創意、人文藝術的全面性養成,因為唯有如此才能夠培育出臺灣當下需求的產業專門人才,並且回應到臺灣風起雲湧的大學教育改革聲浪,技職學院也紛紛籌設藝術中心、人文通識中心等,在校園的景觀上也開始朝向新設的建築必須著重美感、生態與教育的共構可能。

1980年代後期開始規劃籌設的雲科大,91年開始首批學生的招收。雲科大的創設基本上是與這波技職教育改革思潮同時呼應、對話下的產物,50公頃原本是蔗田與雲林國中的校園基地,經過公開徵選進行校園整體規劃,基地從農業地景轉變為試圖兼具歷史、人文、生態、教學、研究、學習的技職學院境教空間。

為了體現此一重要的概念,雲科大校園中,有大片如茵的綠地沈思漫步、湖畔旁的石桌可以進行三兩辯證、有實習工坊及實驗室強調學術與專技並重,整體校園採低度的、廣闊的、自由的校園空間感,醞釀著開放性的學習氛圍,甚至為雲林產生了一座獲選為二十世紀當代建築的集會廳。

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李乾朗教授曾於《20世紀臺灣建築》書中,介紹此一具有現代主義幾何美感的雲科大禮堂,顯現出雲科大校園規劃時重視美感智性生活之營造(圖片提供/蕭敏君)。

校園除了新設的空間,也重視舊有的歷史痕跡與泥土氣息,校園中留有校園所在地龍潭里居民種植的芒果樹綠色隧道,以及原有存在的雲林國中雲旭樓建築,在新建學校的過程中,不以剷除的方式對待,努力保有地景上的歷史感,讓這所在農業地景上拔地而起的科技大學,不是一所失根無歷史的校園,透過保存歷史文化地景,見證雲科大努力體現歷史人文與科技的校園場所精神,也具體呈現出技職大學教育理念在1990年代的重大轉變。

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重視舊有的歷史痕跡與泥土氣息,校園中留有校園所在地龍潭里居民種植的芒果樹綠色隧道 (圖片提供/蕭敏君)。

科技大學的文化資產(The Heritage of Technology Universities)

雲科大的誕生,顯現出科技大學不再想只是生產勞動需求文憑的工廠,不是工業化講求一貫流程產製出畢業生,從入學、報到、修習學分、畢業的各個階段講求的不是效益與成果,當代的科技大學教育理念已轉變為學生進入科技大學是一場儀式性的轉變過程,透過儀式性的校園文化及學習歷程,引起學生開始對事務認識和追尋,學習尋找方法追尋未有的知識進而去思想和創造。

在許多歷史悠久以科技及理工為主的大學,也有意的培養一種智性與感性的文化生活,像是加州理工學院、麻省理工學院等,除了培養學生智性的知性校園生活,亦有其豐富的文化生活。

成為一所具有知性與智性兼具的校園,除了教學的硬體設施齊備外,必然是一所重視文化歷史感的校園,擁有為數眾多的大學文化資產(university heritage),現任文建會張譽騰副主委曾指出:

「大學文化資產就是使這座大學與其他大學不同的東西,有形的如建築、校園景觀、教師、學生、圖書館及其圖書、博物館及其藏品,無形的如大學的形象、精神、風氣、教師風範、學生氣質等。」

以理工及科技專門人才培育為主的美國麻省理工學院,就透過MIT Museum展現其豐富的大學文化資產,從其博物館的宗旨:探索、發明、創新想法和革新並將專業技術提供給每個可能性的地方及鼓舞各個年齡的人,具體表現出無形的大學文化資產精神。

MIT Museum並將有形的大學文化資產,諸如學校產學合作、校園歷史、公開計畫、實驗工程等的歷史性成果進行收集展覽,展覽的意義在於將麻省理工學院與科技產業的社會歷史進行對話與結合,並且為學生提供跨學科對話的場域,達到「實際的」的教育目標。

除此MIT Museum也重視人文藝術的展現,特別著重在視覺藝術,以培養智性與感性並重的校園氛圍,而此博物館公共服務的對象,不僅是師生更擴及社區、產業及來自世界各地愛好科學人文者,每年吸引了來自全世界約9萬名的參觀者,無形中也使得麻省理工學院有形及無形的文化資產傳播至各個專業階層,做為科技大學的精神表徵。

可以見到,大學文化資產及博物館是一座大學抽象學風理念與具體形象成果的集合表徵體,在校園內成為師生對大學自我認同的來源,對外成為傳遞大學形象爭取社會認可的象徵,並且展現了這座大學與其他大學的區隔特性。

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(上左) MIT MUSEUM將全息圖(Hologram)的物理原理,以裝置藝術手法轉化科學知識,打破學科疆域。圖片來源:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/84/Hologrammit.jpg,引用日期2009/06/23。
(上右) MIT MUSEUM 透過舉辦科普活動,增進與社區及孩童的知識分享行動。圖片來源:http://web.mit.edu/museum/,引用日期2009/06/23。

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聞名的牛津科學史大學博物館愛因斯坦板書,1931年愛因斯坦在牛津大學演講使用的黑板,在黑板已被大學漸漸淘汰的今日,越顯意義性。圖片來源:http://blog.myspace.cn/e/404408064.htm,引用日期2009/06/23。

2009年的跨界再生,科技大學博物館群

從MIT Museum的實例,讓我們重新想像雲科大這座體現臺灣技職教育轉型、產業專業人才重新定位,以及校園場所精神反省再造的科技大學,有無可能發展出臺灣第一所強調科技大學文化資產重要性的大學博物館群。

首先,我們必須釐清為什麼是大學「博物館群」,而不是「博物館」,在新博物館學的概念中,博物館不只是一間把所有物件陳列展示的建築,而是從生態博物館的觀點出發,打破中心化的蒐集展示概念,將校園中具有文化性資產意義價值的所有場域,匯集成一個具有共同體意義的博物館群。

從這個觀點出發,雲科大的大學博物館並非是鼓吹建造蓋一棟全新的展示大樓,而是重新審視校園空間中,有哪些文化資產、歷史地景、生態環境、教學等場域可以成為博物館群中的一員,這個審視與認定指定的過程,不是專家學者與校務權力的展現,而是開放性的邀請全校師生及社區民眾。透過此方式共同參與校園民主體現過程,或許可以將雲旭樓的保存行動,做為第一個校園文化資產討論對話的開始。

從大學文化資產的觀點出發,雲旭樓的保存讓雲科大有一處不言而喻自體展現出設校過程中,如何透過保存一棟曾經在地景上的校園建築,體現歷史人文與專業技術並重的校園場所精神,並且是當代技職大學重要的核心設立精神。

從雲旭樓開啟的大學博物館群思考,可試圖以生態博物館的概念,採取核心館與衛星點的相互對話方式,讓雲旭樓作為雲科大大學博物館群的「核心館」,可以展示學校的發展歷史與願景,藉由雲旭樓這棟有形的文化性資產,說出大學無形的人文與科技並重校園精神。

在大學博物館群的發展經營上,張譽騰副主委從國際上其他大學博物館的案例發現:

「大學博物館具有提供一種跨領域和專業訓練的寬廣視野,一種超乎狹隘學科知識的文化環境,有助於大學在學術研究和教學上建立特色,它同時也是大學發揮其社會功能的重要角色,因此是大學文化資產的重要成份。同時也是一面能讓社會大眾拿著藉以深入瞭解大學歷史特質和精神特性的鏡子」

因此重視產學並重教育理念的雲科大,或許可以藉由大學博物館群展開跨領域和專業訓練,例如設計學院可以研究設計展示方式、人文學院著重在博物館文化行銷與教育及英文導覽實習等、商學院發展文化行銷面向、理工學院將產學合作成效轉化成大眾可以瞭解閱覽的展示素材,讓不同學科之間、人文與科學之間,透過大學博物館群形成知識與熱情對話的場域,提供一個跨領域的文化環境

大學博物館群除了成為培養學生知識與技術並重的場域,也應成為雲嘉地區重要文化資源,成為社區共享參與大學的媒介,重新建構大學博物館與當代社會的關係,藉由博物館群活動的不同參與者,對話出科技大學與技職教育的不同社會想像。

雲旭樓的保存學運行動,應該看待為開啟科技大學的大學文化資產及博物館群的視野與想像的端點,重新思考當代科技大學如何開啟學生對事務認識和追尋,學習尋找方法追尋未有的知識、思想和創造的熱情,對於技職教育而言才能夠培育出具有專業知識、聯想力、創造力、執行力的全人人才,方能豐富再生出臺灣當代新的產業生態,讓雲科大成為體現再造當代科技大學存在使命的發動機。

(作者為國立臺灣歷史博物館助理研究員/雲科大校友)

其他關於雲旭樓的文章,請閱讀:

保存雲旭樓 (1) 參與是認識的開始

保存雲旭樓 (2) 大學的地方意識

保存雲旭樓(2)大學的地方意識

文化資產研究所必須拆掉一棟具有地方文化教育價值的建築以求得上課的空間,這聽起來實在令人錯愕。對文資所的師生來講,應該也是十分不堪。在目前台北文化商品旗艦店當道的氛圍下,雲旭樓的前景雖然無法樂觀,但也許…

編按:

本文為「保存雲旭樓」系列文章之2,閱讀保存雲旭樓(1)參與是認識的開始」請點選這裡。

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5月17日,民間版現勘雲旭樓(照片轉載自seeyouYL相簿)

國立雲林科技大學裏有一棟看似平凡的大樓,最近校方為了增加「文化資產所」教學空間,準備將它拆除後蓋新大樓。

面臨拆除的大樓叫「雲旭樓」,為四十餘年前雲林國中校舍,大樓後來捐給雲科大,當作雙方教育合作的見證。由於此建築在地方上別具意義,部分地方人士及雲科大師生正在發起保存訴求。

在文化資產的意義逐漸被聚焦成文化產業,再進一步终將為商品價值壟斷的當前,雲科大師生願意藉著雲旭樓回頭再看看文化保存的初衷,雖不合時宜,但卻令人深省。

雲旭樓是校園建築,因此無法當成觀光景點;它的時間不夠久構造不夠特殊,因此很難是古蹟;再加上它在建築史上可能不夠獨特:68年後九年國教標準校舍,軍營也有類似型式,從保守的建築角度看,它的獨特性因此無法建立在建築類型學範疇裡;除非它倒塌了,像霧峰地震園區裡光復國中校舍,藉著東倒西歪吸引觀光客,不然,對當局而言,這有什麼好保存的?既沒辦法產業化又沒有建築史上的獨特性。

回到霧峰光復國中校舍,幾乎相同的結構與型式:鋼筋混凝土標準跨距加摺版屋頂,藉著扭曲的形體,卻紀錄著影響台灣人十分鉅大的事件。可是從建築與記憶的角度來說,九二一地震的記憶,一定必須藉著建築型式被紀錄下來嗎?沒有了那些建築物,我們會忘了那天發生什麼事?記憶因此不見了嗎?

顯然建築與記憶之間的關係不只是保存,或者說,不是將記憶放在倉庫裡避免消失的那種保存。將建築物某種程度凝結起來,其實是為了與外人說,藉著有形的物件,訴說某些特定的記憶,換句話說,建築的保存就是一種展示,它的重點不在技術枝節,而在你說了什麼話讓我認為是值得保存的。

雲旭樓可以說的話很多,迄今為止經過大家整理,包含了地方共同建校的歷史、城市中的地標性意義、57到76年級雲中學生的共同記憶、國立大學與地方國中的共同約定等等,這些珍貴的記憶都是無價和無法交換的,

但更重要的是,這些不同面向的記憶構成了一種雲旭樓的潛能,它的保存過程可以讓過去經常脫離地方的高等教育機構,結合地方教育發展,成為地方意識的一個部分。這是一向平地起高樓、封閉大片土地成校區、排除地方參與的台灣高等教育校園,好不容易從歷史繼承下來的社區連結點。

從這個角度來講,很難理解雲科大為什麼會有拆掉雲旭樓的念頭,難道這些記憶不是他們想說的、或認為值得說的嗎?

雲旭樓的保存不會是從大家同意後開始,它應該是一種宣傳說服的過程,在這過程裡,更多民眾和相關人士,也許能夠意識到雲科大也是他們社區的一部分,這對於一向封閉的台灣校園空間文化有一定的改善作用。

被述說的記憶所需要的載體當然也不止是建築,影像、模型、異地重建都曾被提出當作折衷。但有一種經驗卻不是這些方法所能替代,身體的空間感大概是現地保存過程中必須發展的策略。雲旭樓的空間品質如何?場所的感覺怎樣?有什麼空間感覺無法被擬仿物替代?很期待有機會能聽到使用者的聲音。

文化資產研究所必須拆掉一棟具有地方文化教育價值的建築以求得上課的空間,這聽起來實在令人錯愕。對文資所的師生來講,應該也是十分不堪。在目前台北文化商品旗艦店當道的氛圍下,雲旭樓的前景雖然無法樂觀,但也許透過雲旭樓,可以看到文化政策的某些欺罔性,並且從中學習到如何設立路障。

(作者為國立自然科學博物館助理研究員、英國倫敦大學巴特雷學院建築博士候 選人)

更多關於雲旭樓的訊息與故事:http://blog.yam.com/seeyouYL

保存雲旭樓(1)參與是認識的開始

為了理解並且認識雲旭樓的保存運動,我試著跟雲科大學生打掃雲旭樓環境開始以及參與認識雲旭樓的活動開始,想透過自己的參與,來理解為何要保存雲林國中校舍。從活動中,我聽到年長八十歲的第一屆的校長…

前言:

「雲旭樓」位於雲科大校園內,原為雲林國中民國57年創校時興建的校舍,距今已有41年的歷史,民國78年因雲科大的設立,雲中遷移至新校地(明德路現址),雲科大與雲中校方曾口頭約定保存雲旭樓作為彼此歷史的見證與連結,讓雲旭樓得以留存且持續使用至今。

民國77年,教育部核定在斗六郊區一塊台糖甘蔗田,要設立雲林技術學院(雲林科技大學),78年11月舉行建校用地移交啟用典禮。這塊土地上的某一處角落,有一所57年成立的雲林國中,為了雲科大校地的整體規劃及完整性,雲林國中便遷移至斗六市明德路重新興建校園。

原本57年成立的雲林國中建築校舍,便逐漸在一片興建大學新工程建築校舍中夷為平地,雲旭樓目前是雲林國中創校以來在原址上僅存的最後一棟,也是民國57年至76年間就讀雲林國中校友中的唯一記憶。

目前因為雲科大校園新建校舍計畫的關係,雲旭樓將面臨被拆除的命運,是為了興建「台灣文化資產暨綜合教學大樓」,作為雲科大教學單位的使用空間。

參與是理解為何保存的開始

從四月底開始,才真正把自己投入在關心雲旭樓保存運動,最早開始從雲中校友聽到關於保存雲旭樓耳語的字語,學生有許多不同的意見與觀點,進而從支持變成反對,甚至因為許多情緒忘記對於文化資產最終的關懷。

為了理解並且認識雲旭樓的保存運動,我試著跟雲科大學生打掃雲旭樓環境開始以及參與認識雲旭樓的活動開始,想透過自己的參與,來理解為何要保存雲林國中校舍。

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 從打掃開始參與,瞭解為何雲旭樓對很多在地人有深厚意義(照片轉載自seeyouYL相簿)

從活動中,我聽到年長八十歲的第一屆的校長講述以前雲林國中的歷史,精神奕奕的說著,在興建雲旭樓之前,由於地勢低窪帶著全校師生填土,好讓雲旭樓的校舍地勢升高,才不會容易淹水。我思考著現在站立的土地,是多少人流汗辛勤的填土而來的,才能讓雲旭樓這棟校舍才可以存留到至今。

雲旭樓對地方教育歷史的意義

雲旭樓外觀的折版式建築,像是陽光照射的光芒,象徵著當時是九年國教改革的年代,為了可以提升當地孩童的教育條件,特地在這個區域興建雲林國中,第一屆的校長身負重任帶領著教務主任、總務主任以及老師群,努力充實學校的軟硬體之設備,讓當時就讀雲林國中的學生們可以享有受國民教育的義務與權利,我想許多當時住在附近的學生及家長,應當非常感念雲林國中的興建,讓他們可以就近就讀求學。

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當年學生課餘整荒地,照片取自黃朝宗老師提供的雲林國中創校的艱辛歷史CD,圖片資料由首任廖獻章校長提供。(照片轉載自seeyouYL相簿)

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校長的故事時光倒流般把我帶回當時情景,雲林國中的校友—妙祝,說起就讀雲林國中時,跑在學校的迴廊,長長的迴廊現在也只剩下一半,她的國中求學生活記憶似乎就硬生生的一分為二,掛著雲旭樓三個字的校舍連同剩下可見的迴廊,現在也面臨著拆除,滑落的淚水說著她的不捨之情。

另一位校友,目前是鎮西里的里長,他提到,雲林國中當時佔地約為2公頃的校地面積,相對於雲林科技大學55公頃的校地面積,實在無法相比較,當時為了讓雲林地區的發展,擁有一間國立大學,培養優秀的人才留在雲林地區服務,提升本地的素質,有好的發展可能性,當時地方上協議決定雲林國中就遷校到其他地方興建新校舍,舊校址就讓出約一公頃面積,成就雲林科技大學的整體規劃與發展。

留下來的雲旭樓,是雲科大第一任校長給雲林國中的口頭約定,留下來給雲林國中。另一重意義,更是感念雲林國中的師生們,成就了雲林科技大學的成立。

許多人的回憶與紀念性價值,常常隨著人們過往的歷史與經驗,讓文化資產更添增「人性」的生命光環。認識了雲旭樓之後,讓校齡18年的雲科大,變的好有歷史意義,雲科大如果跳過了雲旭樓這一段歷史意義,在雲林科技大學的教育史上變的沒有這麼豐富與精彩。

在積極追求教學卓越的年代中,更是要站在前人歷史之上,再往前邁進,讓更多學生瞭解學習,從事教育事業,更是需要具備人文關懷的觀念,才能引領學生找到人生的生命意義阿!

更多關於雲旭樓的訊息與故事:http://blog.yam.com/seeyouYL

歡迎大家連署,讓雲旭樓留下來。

虎尾百年歷史刻印店-明文堂,正文堂

走進虎尾中山路(虎尾郡役所前) ,仔細瞧您會發現有兩家歷史悠久的刻印店,一家稱為明文堂刻印店,正對面則是玉文堂刻印店,兩家同時在一起可見當時中山路的服務產業密集度頗高;虎尾中山路上有明顯群聚經營的店家..

走進虎尾中山路(虎尾郡役所前) ,仔細瞧您會發現有兩家歷史悠久的刻印店,一家稱為明文堂刻印店,正對面則是正文堂刻印店,兩家同時在一起可見當時中山路的服務產業密集度頗高;虎尾中山路上有明顯群聚經營的店家,如西裝店、中藥店、診所、百貨行、雜貨行等。

一同走過百年

明文堂、正文堂經營同樣的事業,便有相似開創印章的事業故事。據訪談,當時虎尾刻印店的發跡,是緣於日據時代日本設置戶政事務所時,因應戶口普查制度,民眾報戶口時,需要印章,所以明文堂、玉文堂刻印店,在當時社會需求下創立,訂單源源不絕。

然而歷經百年,兩家仍持續經營,總括來說兩家共同的經營特色,是祖先從日據時代開創,至今後代子孫皆沒有放棄經營,形成中山路上特殊的人文景觀。

更值得特別一提的是,據說兩家所掛的匾額,掛上門的時間點,相差不久,誰先誰後,各有說法。但總之,匾額是證明玉文堂、明文堂兩家百年老店的證據。

明文堂

明文堂老闆說:以前阿祖能寫一手漂亮的毛筆字,熱心為人代寫書信,後來因緣際會,結合寫毛筆字的專長,開始經營刻印章行業,形成三代皆以刻印章維生,是因為過去生意好的時候,子女都要幫忙,加上早期沒有多元的職業可供選擇,所以子孫們延續著老祖先留下來的產業,繼續經營。

即便現在明文堂的店面稍做改建,轉型兼賣傳統服飾,但大致上,仍保有原來的機器與百年老櫃,專門放置刻好的印章。連年輕七年級的孫子,在下班後仍幫忙顧店,顯示家族還極力維護著老祖先的資產。

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正文堂

玉文堂店面,擺著一個年代已久的老鐵櫃。這在民國初年,造型十分現代感的刻章櫃。老祖先開創刻印章店,緣於祖先曾是雲林的老秀才,曾譽為雲林書法界寫得最好的老秀才;也因為讀書人為民眾代書,延伸刻印章的服務。

回到在正文堂刻印店內,您可以看到,有一幅書法掛軸,雋永而秀氣挺拔的字體,十分耐人尋味的詩意,無論任何人看了,都不禁驚嘆,這是誰寫的?後代子孫最感到驕傲的事便是有人這樣的問起,趁機炫耀老祖先留下來的不朽精神,他們會津津樂道為您解說,這也是他們持續經營刻印章生意的原因之一。

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電腦化的衝擊

訪問明文堂以及正文堂兩家老闆後,我才發現,以前從事刻印章店,普遍為飽讀詩書的「讀書人」,不像現今任何人,只要有小資金,買進機器,就能開店刻章生意了。但技術門檻降低後,也降低刻章價值性,更別提由在現今的刻章店看見中國文字之美。以下讓我們來看看不同時代,刻印章方式的轉變。

五○年代,台灣進入機械化時代後,讓台灣許多刻章店全面電腦化。老闆感慨表示:電腦刻出來的線條雖然工整,但死板,客人沒有選擇;最原始,也具美感的刻印章方式,是先將字直接寫在印章上,再以手工刻印章,一般需要兩天,若生意好需要等上一個星期。

電腦化後,透過字型軟體開發,創新各種文字軟體,輸入顧客需求後,電腦在兩三分鐘後,完成印章動作;機器的改革,舉取代了「秀才老闆」寫的一手好字,簡化了許多細膩有趣的步驟。

百年歷史老店,經營變通之道

明文堂老闆說:老產業要結合「傳統精神與電腦技術」。以下製作時間約30分鐘。隨科技時代來臨,不放棄手工,更結合人與科技的精神。

純手工+電腦化

要便宜、速成的章,再加上純手工的優美線條。服務流程變為:

1.為章佈局。

老闆為客人用毛筆或鋼筆寫名字。用毛筆寫「正楷」;用「鋼筆」寫篆體字,粗細有變化。(此步驟重點在文字佈局,保持中國文字之美)。

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2.機器刻章。

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便將字寫在白色描圖紙上,為了快速,再用燈光烘乾墨汁,再用全自動的機器刻文字,一邊刻印章,一邊像吸塵器一樣,將木削吸起來,保持店內乾淨,人性化設計。

3.手工修飾線條

老闆最後以雕刻刀作細部修飾,使線條活潑生動的效果。

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據老闆說,現在用手印章,在台灣幾乎沒有了!何況是放棄電腦,以毛筆佈局(照片由明文堂印刻店提供)。

老闆強調中國書法之美,真是電腦無法取代!特殊字體是電腦無法創造,電腦軟體是固定死板,僅能刻圓型、方型的印章。電腦化使得人們對章的欣賞退化,僅於功能無美感,缺乏想像。

明文堂老闆說:電腦出現市場後,曾有戶政事務所的客戶表示,電腦化的印章,會使得容易模仿,恐會被盜用。曾經戶政事務所還為防止模仿,特別要求多刻幾顆章,留著以後備用。

中山路商家的寄望

中山路上許多商家風聞中山路要輔導規劃觀光商圈,心中有許多的盼望與失望,談了好多年的觀光商圈開發,至今仍遙遙無期。

尤其當明文堂第四代老闆,聽說中山路規畫成商圈,便結合自己做裝潢業的才能,特地將店面重新裝潢,留下最舊的櫃子、雕刻刀、3台老機器,再加賣傳統服飾。除此之外,還特別設計「傳統產業+電腦刻章」的生產流程,店內展示,曾為客人刻章的複印小冊子,極具價值。

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老闆的用心,讓老產業比較有觀光的味道,但是一直沒有等到政府造街的動作。造街需要大環境,無法僅靠幾家特色店面。

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明文堂印刻店內展示,曾為客人刻章的複印小冊子,極具價值。老闆的用心,讓老產業比較有觀光的味道。

書寫後記:

本篇的書寫目的在於彰顯地方具有人文價值的產業,作者經網路書寫發現,許多生長於在地的人都不知曉地方的故事,需經過資訊流通的平台上書寫討論,被人閱讀,才漸漸彰顯其歷史意義。

以作者書寫虎尾電影畫師鄭井為例,在書寫這篇採訪時,我發現網路關於鄭井的介紹極少,甚且這些極少的文章中,內容也是東抄西抄,毫無內容,即便是出自於雲林地方文化局的鄭井個人展覽介紹也是極端貧乏。

要使地方感到文化的驕傲,仍必須透過了解,深度的閱讀,而這些看似不重要的書寫確必須是不斷進行,不斷挖掘,變成一種文化工程,即便是小小的故事,長期累積才能變成「可看得見的文化」厚度。

【徵人】觀樹教育基金會急徵環境教育專員

目前觀樹教育基金會於雲林縣口湖鄉與林務局合作進行新專案,誠徵新伙伴的加入!這是一個需要很多耐心、很多溝通、錢可能不多、事情一定不少的工作。面對的是一個很難解的環境議題,我們不知道答案…

目前觀樹教育基金會於雲林縣口湖鄉與林務局合作進行新專案,誠徵新伙伴的加入!

這是一個需要很多耐心、很多溝通、錢可能不多、事情一定不少的工作。面對的是一個很難解的環境議題,我們不知道答案,但是我們決定投入,從做中學。

如果你是一個關心環境、關心教育、吃苦耐勞,並且喜歡和長輩閒聊,陪孩子成長,外加喜歡賞鳥、摸蛤蜊、迷戀「魚河岸三代目」漫畫的人,請趕快和我們連絡!

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  • 連絡代號:『成龍溼地三代班』http://wetlandcenter.blogspot.com/
  • 工作地點:雲林縣口湖鄉成龍社區(可能需至台中辦公室討論)
  • 學歷要求:大學以上(生物、環境科學、環境教育相關科系尤佳)
  • 雇用人數:1-2位(*配合計畫期程,本案專員採約聘制。)
  • 工作內容:田野調查、環境監測、環境教育活動企劃與帶領、國小學童課輔、部落格撰寫、行政業務……等。
  • 工作時間:全職,早上8:00~下午5:00。
  • 駕照要求:備汽、機車駕照。
  • 電腦能力:電腦文書處理、網際網路、部落格管理…等。
  • 特殊要求:雲林縣人為優先考慮
  • 語文能力:國語優、台語優、英語佳
  • 經歷要求:具備生態保育、環境教育、田野調查、解說展示、文化創意產業等相關經驗尤佳。
  • 人格特質:吃苦耐勞、樂觀進取、喜與人溝通、具備自學及解決問題的能力。
  • 計薪方式:面議。
  • 休假方式:月休八天。配合活動及工作狀況,週末可能需上班。
  • 福利制度:享勞健保、年終獎金、慶生、研習、旅遊……等福利。
  • 應徵方式:請郵寄履歷(含自傳、成績影本,另可附相關活動企劃、研究報告、專長作品、教學活動設計…等。)
  • 應徵接洽:觀樹教育基金會 王昭湄 主任
    404 台中市永興街368號2樓
    04-22304611
    ks.kk696@msa.hinet.net

虎尾第一街–政義百貨行

看似平凡虎尾老街,其實一點也不!虎尾老店看似沒人顧,走進店裡,老闆像博物館的導覽員,深度導覽每件商品的歷史點滴。 政義百貨行不只是百貨行,從客源與商品分析,百貨行是記錄著中山路的轉變與台灣經濟成長的軌跡。

老店見證歷史

看似平凡虎尾老街,其實一點也不!虎尾老店看似沒人顧,走進店裡,老闆像博物館的導覽員,深度導覽每件商品的歷史點滴。 政義百貨行不只是百貨行,從客源與商品分析,百貨行是記錄著中山路的轉變與台灣經濟成長的軌跡。

政義百貨店位於虎尾鎮中山路,從店裡的櫃檯往外看,人來人往,這一景在老闆ㄚ嬤眼中,已有五十多年。自從虎尾火車站停用之後,頓時百貨店少了許多客人。紅磚牆的另一邊,是曾經帶動虎尾第一街經濟核心的虎尾糖廠,糖廠大量減少生產後,人潮不再聚集了,剩下老店家,老店由老人顧,糖廠由老員工經營,過半百的虎尾第一街,隨之沒落。

我是天生的「生意仔」!

八十三歲ㄚ嬤笑稱自己是天生的「生意仔」!從年輕就做生意,什麼都做,百貨店就是什麼都賣。ㄚ嬤經營五十多年,無論客人有沒有買東西,仍然樂此不疲的推銷,翻箱倒櫃,連衣櫃裡的老照片都拿出來秀給年輕人看。百貨行的物品較為多元,不賣餅乾零食,只賣精製化妝品,偏向實用的民生物資,而且經過具系統的陳列展示。(買的物品與隔壁慶興食品柑仔店不同,連老闆經營風格也不完全不同)

ㄚ嬤有很多的小智慧,如果你仔細看,其實這個櫃子有兩個洞喔!從後方看比較清楚,櫃子的後方是客廳,一邊顧店也一邊看電視,這是阿嬤想出來的聰明方法,也是生意人衍生出來的小智慧。據說櫃子的設計反映台灣當時物資缺乏,玻璃相當昂貴,一座矮櫃售價5000元,玻璃櫃斑駁略顯舊式的櫃子,內裝有橫杆,可以掛海報、皮夾、袋子、絲巾,矮櫃邊緣還有凹槽設計,可放置小飾品,是非常實用的展示櫃。政義百貨店若稍加整理並補齊貨品與行銷包裝,足可作為見證60~70年代的小型文化商店。

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穩定貨源VS兩極客源

ㄚ嬤的政義百貨店貨源,是來自嘉義市的「嘉茂百貨行」,雙方維持53年的合作,牆壁掛著民國八十年嘉茂商行所送的月曆,ㄚ嬤十分珍惜保留,沒有更換的月曆,讓整個空間像是定格在20年多前。至今店裡的貨物提供來源仍由嘉茂百貨航,當時最夯的老牌子仍保持生產線,讓政義百貨行繼續營運。

據ㄚ嬤說;如今光顧的老顧客,大部分是老人與「特殊的觀光客」,老顧客買化妝品,特殊的觀光客則很興奮,猛拍照,像是台北下來玩的女孩,或是來虎尾逛老街的學生,觀光客到店裡來多數買特殊的商品,在他們眼裡這些商品像是寶貝。兩極化的年齡層顧客,ㄚ嬤照單全收,不厭其煩為客人解釋商品。

當年最夯產品-嫁妝棉被組

百貨店早期賣整套嫁妝的床組、棉被、頭巾、鏡子,50年前的設計風格以高雅、單色刺繡為主、孔雀、桃紅鮮花配綠葉、花開富貴的字型。店家賣完就不再進貨,讓床罩組的系列不齊全,甚為可惜!不過聰明的ㄚ嬤,用大量的鏡子,上下排開,仍具有百貨公司的陣仗氣勢,讓政義百貨店保有當時熱鬧販售感覺。

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不退流行的老牌子--保養品化妝組&飾品

現在資訊發達,連網路上竟然也有拍賣懷舊保養用品,像是古早味ㄚ嬤級的老牌子新茜娜面霜、救面真珠膏。雖然現在年輕的小姐對「東儷真珠膏」非常陌生,但ㄚ嬤強力推薦保養用品,視為將「東儷真珠膏」視為保養聖品,ㄚ嬤不只以滋潤皮膚作為推銷的秘訣,還以自身八十三歲年齡還有如此美貌與白皙玉手,作為信用保證,讓我們直呼阿嬤真是厲害呀!

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麗娜真珠膏、白雪洗面皂、幸運香粉化妝品

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百雀羚

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就是這個味道!很多4年級生打開盒子,就回憶兒時媽媽總是用百雀羚護膚霜,無論是擦手擦腳,都很好用,像是白色的乳液,現在一盒售價70元,是店裡人氣最夯商品。

假眼睫毛、假睫毛膏

這逗趣包裝的設計,讓人難以想像這是什麼?這是女生專用的假眼睫毛與黏眼睫毛膏。雖然眼睫毛膏已經壞了,但是可愛的ㄚ嬤說不要丟,擺著湊熱鬧,如果有人買,隨便賣,一個20元,賣完就不再進貨,工廠也停產,想買也買不到了。

眉筆、眼線筆

透明玻璃櫃上的貨品玲瑯滿目,雖然眉筆上的漆都已經脫落,但修眉筆、透明盒裝,簡潔的設計,擺起來十分有時尚效果。連附帶美容專用修剪刀、美眉夾…等相關產品都一應俱全。

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半買半相送的紅髮飾

店裡永不壞的紅紅的小頭飾,是許多人的回憶,記得我媽媽年輕時,在喜慶節慶時,帶的紅髮飾。ㄚ嬤半買半相送,有時送給客人,插在頭上沾喜氣。

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大人~小嬰兒日用品,通通有

咪咪樂企業股份有限公司位於嘉義,至今持續營運,是台灣屹立不搖的老廠。在過去經濟不優渥的時代,使用環保重複使用,不同花色尿褲代表男生與女生。

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當時大眾流行愛用的老牌子

黑人牙膏最早始於民國22年,在台灣的市場佔有率達百分之90%是在民國70年代中期,可以說黑人牙膏的黃金時期,大小百貨雜貨架必賣之商品。台麗是耳熟能詳的老牌子,當時鳳飛飛也曾代言廣告,ㄚ嬤架上曾貼著鳳飛飛海報。一系列產品如耐斯洗髮粉、速美靈、脫普洗髮粉都是當時大眾流行愛用的牌子。

旅行用小方塊皂

因為距離靠近虎尾火車站,造成虎尾第一街具有密集商務的特質,外地來的旅客,以中山路上的「青年旅社」為證,政義百貨行為旅客方便,提供旅客購買旅行用的小方塊皂。

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皇家痱子粉

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由皇家日用衛生品廠有限公司出產的痱子粉,在日據時代時就有了。鮮豔藍色、黃色鐵罐包裝的痱子粉,是許多人兒時的記憶。記得小時媽媽都會放在床頭櫃上,睡前抹在背部、脖子上,以免流汗引起濕疹,小孩也帶著香香入睡。

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台灣製造雨傘

台灣因紡織業的發達,延伸影響台灣製造的雨傘特別便宜,且大量外銷,百貨行櫃裡尚有許多典型的台灣製造的黑雨傘。

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商品放大看未來

近日雲林縣政府投注資金,希望扶植虎尾鎮的商機,但是這些商家可能也等不到政府伸出援手輔導,就可能面臨消失的危機。從幾個面向分析,第二代經營多數不再接手、貨源提供問題、廠商需要開發產品、支援貨源問題、過去虎尾第一街整體規劃需要公部門細心介入,尤其是許多店家提及的虎尾交通問題,重新整頓虎尾驛功能,再度帶動虎尾鎮繁榮。

從筆者親自體驗消費的過程中,確實樂趣無窮,從消費者從購物中,體驗深度的文化之美,是商品的額外價值,同時能擁有在手的小禮品,又能聽到地方小故事,是別於現代便利商店的購物方式,希望有機會您也到虎尾鎮上體驗知性的購物樂趣喔!。

信仰中有觀光─麥寮,媽祖海上遶境

雖僅遶境六輕海岸邊緣,但仍有大風與海浪,37隻在海上排開,頗為壯觀,船隻上上、下下,船上的媽祖神像也跟著晃動搖擺,十分驚險,遶境約1小時,回到岸上,早已有一群民眾等著我們,真有像似歷史故事描述唐山過台灣的情境。

船上的媽祖神像也跟著晃動搖擺,十分驚險,遶境約1小時,回到岸上,早已有一群民眾等著我們,真有像似歷史故事描述唐山過台灣的情境。

三月瘋媽

人說三月瘋媽祖,瘋這個字眼,聽起來有些不理性。瘋狂放鞭炮,瘋狂撒金紙,喧囂敲鑼打鼓。無論大、小宮,人人手上一炷香,翻箱倒櫃拿出古裝、制服,整頓隊伍,促使一切活動的進行,就是虔誠信仰媽祖,深深植根於台灣各各角落。

跟著媽祖,逛麥寮

時間是2009年4月11日,農曆3月16日(六)媽祖海上遶境,起始地點在濁水溪出海口,終點是開山媽祖紀念碑。麥寮是個很偏遠的地方,但今天各大報的記者都帶著相機到麥寮參加獨特的「海上遶境」,一般迎媽祖是熱鬧的街上,但以海維生的鄉里親族都知道,媽祖有「海上女神」之稱,所以在海邊信徒以「海上遶境」來祭拜追思媽祖,祈求平安。

360°遶台塑六輕

海上遶境是如何進行呢?籌備單位雲林縣麥寮拱範宮管理委員會統籌了37台海上船隻,停靠在台塑六輕新建的離島海岸旁,動員紅十字會救生員,救生遊艇兩部,隨行海上遶境。

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每一隻船隻編上號碼,都有代表不同的任務。船隻的隊伍最前方,有一位報馬仔,報馬仔身穿草蓆編織的背心,手敲鑼大喊國泰民安、風調雨順。據說這是因為以前馬祖信徒不多,隊伍陣容小,當信徒遶境時,擔心信徒不知道馬祖來了,所以需要報馬仔大聲通報。

(2)每一隻船隻編上號碼,都有代表不同的任務

(3)船隻的隊伍最前方,有一位報馬仔,報馬仔身穿草蓆編織的背心,手敲鑼,大聲喊國泰民安、風調雨順。據說這是因為以前馬祖信徒不多,隊伍陣容小 ,當信徒遶境時,擔心信徒不知道馬祖來了,所以需要報馬仔大聲通報。

這次遶境範圍沿著六經新建造的沿岸一圈,一覽台塑六輕王國。據資料紀錄,台塑在麥寮的工業區土地佔地面積約三千公頃,難得全景觀看六輕,因海上遶境的機會,讓觀眾以三百六十度參觀台塑六輕王國。但是心中嘆為觀止之外,更心疼這塊土地,被工業之城所包圍,工業城像一隻龐大,不斷在各處冒白煙的巨獸。

(5)遶境範圍是沿著六經新建造的沿岸一圈,因著海上遶境,一覽台塑六輕王國

當筆者心理質疑六輕帶來的空氣汙染時,但也有人提出六輕在麥寮所做的貢獻,如扶植麥寮弱勢家庭經濟,地方宗教信仰活動費用,因此在批判六輕、工業與地方生態之間的征戰時,往往難以論述平衡點。

(6)六輕在麥寮所做的貢獻,如扶植麥寮弱勢家庭經濟,地方宗教信仰活動費用,因此在批判六輕、工業與地方生態之間時,往往難以論述平衡點

信仰中有觀光

雖僅遶境六輕海岸邊緣,但仍有大風與海浪,37隻在海上排開,頗為壯觀,船隻上上、下下,船上的媽祖神像也跟著晃動搖擺,十分驚險,遶境約1小時,回到岸上,早已有一群民眾等著我們,真有像似歷史故事描述唐山過台灣的情境。

(4)37隻在海上排開,頗為壯觀,船隻上上、下下,船上的媽祖神像也跟著晃動搖擺,十分驚險,遶境約1小時

(7)回到岸上,早已有一群民眾等著我們,真有像似歷史故事描述唐山過台灣的情境。

吹奏樂器,恭迎媽祖上岸。

(8)吹奏樂器,恭迎媽祖回到岸上

(9)恭迎媽祖回到岸上,瘋狂放鞭炮,港口風大,煙霧淹沒整各海岸

參與媽祖特殊文化信仰不僅是地方耆老、阿伯、阿桑,相信許多國外光觀客都很有興趣,像雲林麥寮媽祖海上遶境為例,真是滿足許多人的好奇心,信仰中有觀光遊憩,又有能體驗地方文化的機會。

(10)參與媽祖特殊文化信仰不僅是地方耆老、阿伯、阿桑,相信許多國外光觀客都很有興趣,像雲林麥寮媽祖海上遶境為例,真是滿足許多人的好奇心,信仰中有觀光遊憩,又能體驗地方文化的機會

信徒最後沿著魚塭回到進港口的聖安宮用餐

(11)信徒沿著魚塭回到進港口的聖安宮用餐

虎尾第一街「慶興食品行」

小小的雜貨店往往是許多人的回憶。尤其慶興食品行承載了虎尾鎮許多人的可貴記憶,尤其是30至50年級生。曾經他們是上下課的學生、台糖的員工、來虎尾辦公的旅客,在此停留駐足、等火車、約會、搬貨、運貨…

當年開雜貨店是有錢人家,但今天開雜貨店,像乞丐,一天分到幾塊錢!

執著不朽的精神,就是虎尾第一街百年老店靈魂。

店名:慶興食品行

店家電話:(05-6322412)

店家地址:雲林縣虎尾鎮中山路11號

開店歷史:約民國48年,至今50年。

店家小檔案:

老闆是在地的虎尾人,當虎尾農工的同窗同學,多數選擇去當老師,而老闆17歲就以虎尾為據點,平時前往台北學做生意,27歲在虎尾第一街貸款買房子,當時購買價格約20萬,老闆說民國58年這棟房子,是當時中山路少數的透天厝,也是虎尾第一街最漂亮的房子,自豪連房子的樑柱,都有做收邊造型,牆壁也有精緻粉刷。

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民國58年,這裡是少數的透天厝。

時空轉譯

以前以糖廠為主要活動中心,越靠近糖廠生意越好,慶興食品行則是中正路上前端,離糖廠最近,生意佳;現今主要活動以虎尾郡役所為中心,慶興食品為中正路的末端,人潮較稀少,漸漸被人忽略。

依地理位置,鄰近糖廠以及虎尾驛,當時虎尾驛是南下或北上的主要交通結點,通往斗南縱貫鐵路,學生、糖廠員工、外地旅客都需通過這裡,不僅載人也載甘蔗,人潮絡繹不絕。因為位於重要位址,尤其鄰近的台糖員工,時常來買罐頭、雜貨,十分便利,之外安慶國小、虎尾高中 虎尾農工、虎尾初中的學生,上下課來買小吃零嘴、三色冰,慶興食品就像現在處處可見的7-11便利商店。

行走過50年歷史

走進回憶時光,招牌告訴我們,當時這家店賣了些什麼,招牌寫「糖果餅乾、食鹽糖酒、食品罐頭、菸酒什貨」。招牌十分簡潔,紅色大字的店名居中,賣什麼貨品列於兩側,這是民國50年代一貫的設計風格。

招牌上說明:電話322412,僅有6碼。現今雲林區域號碼前,需加6,所以顧客只要按招牌上數字撥號,再加上6,慶興食品店裡的電話依然大聲響起。每當電話聲響起時,老闆便驕傲告訴客人:「這支電話我十七歲就有了,跟了我五十幾年,都沒變過」。老闆這股執著不朽的精神,就是虎尾第一街百年老店靈魂。

貼櫃掩飾,做生意,什麼爛政府!

店裡賣的酒,多數超過十年,真實的陳年老酒,加上酒櫃架是藍色樸實木櫃,櫃上滿滿的酒,疊到天花板的高度,完全沒有任何空隙。店門前面有賣檳榔、飲料的小冰櫃,上層的小冰櫃被綠色啤酒廣告貼紙封起來,將各式各樣的香菸,偷偷放在裡頭賣給客人,這現象是緣於當時政府下令,一般商家禁賣菸酒,生意人的變通做法,這類「貼櫃掩飾,做生意」有趣現象,在當時每家雜貨店都能見到。

店裡賣的酒,多數超過十年,真實的陳年老酒,加上酒櫃架是藍色樸實木櫃,櫃上滿滿的酒,疊到天花板的高度,完全沒有任何空隙
店裡賣的酒,堆到將近天花板的高度。

店門前面有賣檳榔、飲料的小冰櫃,上層的小冰櫃被綠色啤酒廣告貼紙封起來,將各式各樣的香菸,偷偷放在裡頭賣給客人,這現象是緣於當時政府下令,一般商家禁賣菸酒,生意人的變通做法,這類「貼櫃掩飾,做生意」有趣現象,在當時每家雜貨店都能見到。
用小冰櫃來作為賣菸酒的掩飾。

店門前面有賣檳榔、飲料的小冰櫃,上層的小冰櫃被綠色啤酒廣告貼紙封起來,將各式各樣的香菸,偷偷放在裡頭賣給客人,這現象是緣於當時政府下令,一般商家禁賣菸酒,生意人的變通做法,這類「貼櫃掩飾,做生意」有趣現象,在當時每家雜貨店都能見到。

現在每當老闆看了櫃子就罵,什麼爛政府,害生意人藏東、藏西,都把櫃子矇起來,老闆的氣憤延續至今,無論是任何政黨輪替,他都不具任何信心,尤其讓虎尾火車無法開通的政策,使得虎尾鎮發展遲緩,虎尾第一街也隨之沒落,生意不再興盛,老闆停留於當時代的失望,至今無論面對何黨、何派執政,均持質疑態度。

要喝什麼自己拿,請你啦!

以前生意好的時候,面臨路邊兩面招牌,雙面鐵門都得拉起來,迎接南、北前來的人潮,如今客人變少了,僅開正門,甚至中午休息,也將正面兩旁鐵門拉下來,剩下中間鐵門,有時老闆索性關門,騎車去斗六看兒子媳婦,顧店只是玩票性質。

時間飛逝,如今如果您經過中山路,帶著黑墨鏡的老闆,頭總是被對著店門口,眼睛盯著電視好戲,翹著腿,半躺半臥。只要有顧客上門買東西,老闆若是相談甚歡,還會慷慨表示:「要喝什麼自己拿,請你啦!」豪氣作風,讓人更覺得老闆顧店只是「渡時間」。

客人坐下來聊天,老闆便把家事、國家大事,都搬出來聊。聊到家事,他感傷說:小孩不幫忙繼承生意;聊到國家事,他氣憤說:什麼爛政府,不讓人賣菸酒。最讓老闆感概的是,當年開雜貨店是有錢人家,但今天開雜貨店,像乞丐,一天分到幾塊錢!

經營之道,就要是好酒

老闆堅持只進公賣局生產的酒以及金門酒廠,賣的都要是好酒,其他不賣,強調我們做生意都要有良心,也要照顧老顧客的身體。

其次油、鹽、飲料都有是民生必需物品。其中比較特別的是,在台灣逐漸經濟起飛的年代,老闆去台北學做生意,有許多食品大廠,專門銷往國外日本、德國、美國的罐頭食品,老闆向這些食品大廠便宜批貨,在慶興食品行折價賣出,這些原本銷往國外的新鮮罐頭,卻帶來不錯的收入,此舉經營方式顯示老闆有聰明的生意頭腦。

老闆堅持只進公賣局生產的酒以及金門酒廠,賣的都要是好酒,其他不賣
老闆堅持只進公賣局生產的酒以及金門酒廠,賣的都要是好酒,其他不賣。

如今,店裡架上的酒像是展示用,銷售的金額不如店裡入口處,兩個飲料小冰箱。但別小看小小的空間,不到5坪大的店,過去因為鄰近虎尾火車緣故,集中寄放來自南、北商家所訂的糖果餅乾、食鹽糖酒、食品罐頭、菸酒什貨,什麼都賣,一方面方便虎尾其他商家領貨,二方面是南北運貨的結點。

以前樓上、樓下,都堆滿了貨品,現在樓上是居住空間,樓下當店面。據老闆說,除了這棟透天厝堆滿貨品之外,老闆還為了當時進貨,在虎尾鎮上再買一棟房子當倉庫,至今裡頭堆了滿滿還未賣出去的酒。

別小看小小的空間,不到5坪大的店,過去因為鄰近虎尾火車緣故,集中寄放來自南、北商家所訂的糖果餅乾、食鹽糖酒、食品罐頭、菸酒什貨,什麼都賣,一方面方便虎尾其他商家領貨,二方面是南北運貨的結點
不到5坪的店裡,因為地居交通要道,許多貨品在這裡交換。

小小雜貨店,活絡昔日文化

小小的雜貨店往往是許多人的回憶。尤其慶興食品行承載了虎尾鎮許多人的可貴記憶,尤其是30至50年級生。曾經他們是上下課的學生、台糖的員工、來虎尾辦公的旅客,在此停留駐足、等火車、約會、搬貨、運貨,一幕幕的故事,像是老闆,永遠說不完,想深入認識,就等待您光顧。

從「閱讀雲林」喚醒地方認同

「閱讀雲林」這本雜誌大量發行到各單位,在學校服務的我,每個月在圖書館及各行政單位都能收到,因此我想縣府在雲林縣市的各中小學也有發行。過去一般雜誌不易被人珍惜,但是我發現,這本雜誌連大學生進入……

我要跟大家介紹一個值得驕傲的網站與雜誌,也是一個引導民眾如何閱讀雲林縣的新視野。網站是http://reading.yunlin.gov.tw/index.asp

「閱讀雲林」這本雜誌大量發行到各單位,在學校服務的我,每個月在圖書館及各行政單位都能收到,因此我想縣府在雲林縣市的各中小學也有發行。過去一般雜誌不易被人珍惜,但是我發現,這本雜誌連大學生進入圖書館,都會特別注意索取,並且閱讀過後的學生,會收集第二集、第三集、第四集,期待下一集。甚至校內的教授們都說,「閱讀雲林」這本雜誌,初次將雲林的價值給呈現出來,雲林像似脫胎換骨似的,改革雲林是貧窮農業、污染等負面形象。

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圖片引用自「閱讀雲林」網站

「閱讀雲林」這本雜誌不僅有紙本發行,更以數位方式,讓地方活動傳播得更遠。「閱讀雲林」雖然很明顯得在包裝雲林縣政府的建設績效,為地方所做的用心,但是手法以優質文化形象作為基調,包含地方硬體建設、農工產業、教育、文化等等整套設計,此計劃非硬體建設,而是從軟性、知性的文化建設著手,相信這是很正確的方向與視野,真是值得鼓勵。

雖據筆者了解,縣府對於這本刊物所編列的費用算是充足,但是相信投資是值得的,一本感到讓雲林有光榮感,且知道自己家鄉有豐富的資產,更能認同這塊土地,這是千金難買,知性面的教育成效不易看見,但一旦人民的信心與自覺被喚醒時,投注再多的硬體設備,才不至於變成虛空。

有人說,年底要選舉,縣府有許多積極的作為,筆者相信這一切動作都是立意良好,但是懇切盼望,不論時局如何,都能看到這類的文宣品質,提升雲林閱讀品質,甚至在各領域的經營,都應被重視與整合,文化的深根不因政黨輪替而有所停頓,更懇切盼望這本刊物,更不會因選舉前後的激情,所延伸出來的產物,再次感謝縣府與編輯團隊,希望團隊繼續加油,我們期許每一集的產生,加油喔!

【千里步道】虎尾再生點文化體驗交流0402

本次交流座談會,期望能透過再生點經營團隊的在地觀點,與各個結盟單位之間的合作默契,以及千里步道串連環島路網的所累積的網絡,共同進行以再生點為主題的文化體驗活動,以及與周邊特色社區的路徑串聯……

虎尾糖廠–再生點文化體驗交流座談

社團法人台北縣知識重建促進會(千里步道籌畫中心)為辦理「產業文化資產體驗路徑規畫與夥伴結盟」計畫,期望能延續「產業文化資產再生計畫」與「產業文化資產再生聯盟推動計畫」的成果,透過活動的學習參與,規畫建立適合社會大眾親近產業文化的體驗模式。

本次交流座談會,期望能透過再生點經營團隊的在地觀點,與各個結盟單位之間的合作默契,以及千里步道串連環島路網的所累積的網絡,共同進行以再生點為主題的文化體驗活動,以及與周邊特色社區的路徑串聯,激盪出更多具產業特色的體驗活動,以吸引更多來自各地的民眾前來親身體驗。

誠摯邀請 您的蒞臨與會

時 間:2009/04/2(四)am10:00~12:00

地 點:雲林虎尾糖廠〈虎尾鎮安慶里中山路2號〉

邀請對象:雲林縣文化處 林宣百專員、虎尾糖廠 陳曉麟專員、千里步道雲林籌畫站 許乃懿站長、林文彬執行長、雲科大 徐慧民助理教授、文資處 蔡?美專員、朝陽科大 楊敏芝教授、千里步道雲林籌畫站各分站長、虎尾巴文史工作室 楊彥麒先生、雲林縣社區童子軍發展協會、雲林科技大學、虎尾科技大學

議 程:

10:00 ~ 10:10 入席

10:10 ~ 10:20 開場—林宣百先生 (介紹與會單位)

10:20 ~ 10:30 引言—周聖心執行長 (初步規畫內容介紹)

10:30 ~ 11:10 文化路經規劃交流討論—再生點經營團隊與結盟單位代表

11:10 ~ 11:20 休息

11:20 ~ 12:00 活動規劃交流討論—再生點經營團隊與結盟單位代表

12:00 ~ 12:10 小結—林宣百先生、周聖心執行長

備 註:本次座談提供飲水及茶點;為響應環保,請自行攜帶環保杯。

指導單位:文化資產總管理處籌備處

主辦單位:千里步道籌畫中心

協辦單位:雲林縣文化處 / 虎尾糖廠 / 千里步道雲林籌畫站

聯 絡:曾慧雯 手機:0933-737102 電話:02-29236464分機18 傳真:02-29239769

E-mail:tmitrail2006@hibox.hinet.net 網址:www.tmitrail.org.tw

地址:234台北縣永和市永利路71號

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