分類: 地方散步

「張君雅小妹妹，你家的泡麵煮好了，你阿嬤限妳一分鐘趕緊回去吃。」

螢幕上，一個捲捲頭，穿著制服的可愛女孩兒，從街頭跑到巷尾，穿過一個又一個的場景，成功行銷了某牌手打麵，還衍伸出一系列以他為名的商品。

在吉貝，沒有張君雅，也沒有幫孫子泡麵會限時的阿嬤，這裡有的是：

「XXX商店有現撈的煙仔魚喔！歡迎大家來參觀選購。」

「台電公司在土地公廟前收費，請大家來繳錢。」

或是

「六十五歲以上的老人，趕緊來衛生室打流感疫苗」

「今天風浪大，下午交通船停開」

沒有誇張的戲劇情節，吉貝的社區廣播，說的都是很尋常、很生活，但卻很重要的事。當地人不叫他「廣播」，而稱他為「放送」（音：ㄏㄨㄥˋ ㄕㄤˇ）。（註1）

離島的交通不便與地區經濟

還記得第一次聽到台電公司在土地公廟前收費，我大驚小怪的帶著相機飛奔過去，只見幾個穿著制服的人坐著，一邊悠閒聊天，一邊讓居民拿單繳費，我突然恍然大悟：「對ㄟ！這裡沒有便利商店，也沒有台電駐點，領到單的居民，若沒有自動轉帳，就只能靠著每兩個月一次在土地公廟前的小小臨時辦公室。」

土地公廟前的台電臨時辦公室

相較於佈告欄得看一大堆字，又不夠即時，吉貝所有動態訊息，靠的就是一只小小麥克風與綁在木頭電線桿上的喇叭，尤其，是和買賣有關的。在吉貝，幾乎每天都會聽到哪裡又在賣著什麼的放送訊息，那往往是漁船剛捕回來最「新鮮」的魚獲。

碼頭邊放送的新鮮魚獲

在城市的大社會裡，賣東西、辦活動得行銷、發傳單，最好還要跨國宣傳，擴大市佔率或影響力；但在吉貝的小聚落裡，這些複雜的前置作業、宣傳語彙、形象塑造通通不用，只要抓起麥克風，把魚種、地點講出來，生意好不好過一會兒馬上見真章，若有剩餘的，再往外賣去馬公或台灣。吉貝人捕魚給吉貝人吃，這種地區經濟的魅力在於，絕對便宜、絕對新鮮、也絕對的無預期，因為你永遠不知道今天會捕到什麼魚或到底有沒有人在賣魚？

討海人看天吃飯，煮飯人聽「放送」吃魚，但一山還有一山高，厲害一點的婆婆媽媽，靠著耳語傳播，早搶先一步在「放送」前，就把新鮮的魚獲買走了。

聽到放送來買魚、看熱鬧的居民

但不管怎麼樣，各種新鮮、要讓大家立刻知道的即時訊息，都會透過吉貝的兩台放送機（一台在廟宇信仰中心武聖殿內；另一台在村辦公室裡）來傳遞。

如果動用一點想像力，放送的感覺很像按住電影的暫時停止鍵，從按下麥克風還未講話前的沙沙音，或有人拍拍麥克風扣扣扣的測試，大家就開始摒氣凝神了，待「放送」聲音一下，原本正在講話的人都會停住，拉長了耳朵，聽空氣中的隻字片語，待挖挖挖一長串的內容結束後，才又七嘴八舌了起來。那段很短的時間，所有動作都會打住，只有聲音在流動，剛好可讓人準備爆米花、上廁所。好了、好了，電影又要重新開始，畫面活了起來！

吉貝最佳放送員

在吉貝的放送界裡，最常聽到的聲音，便是吉貝菜董（關於菜董文章，請見「人物側寫-菜董，我的開心果」）。菜董因口齒清晰，速度適中，講話又有禮貌，榮登吉貝最佳放送員。舉凡誰家有要賣魚、賣螃蟹、賣小卷、還是社區活動中心要辦活動，都會麻煩菜董「放送」。

對於榮登最佳放送員，菜董的得獎感言是：「吉貝人唱歌麥克風搶第一，但如果要放送就害羞了。」。

其實，菜董的秘訣是，一定講兩次，且不能講太快，最重要的是，當他放送自己的菜和別人的魚時，一定要有差別。

「等等，差別在哪？」我問。

「你沒發現我在放送自己家菜時，都會在最後加一句祝大家身體健康、萬事如意嗎？」

祝福，是菜董要給自己客人的，其他幫忙的，就公事公辦，把事情講清楚就行。

原來，還有這一招。

敲鑼打鼓報馬仔

問到從什麼時候開始有「放送」的，這裡的人大多都不記得了。

「是從小就有嗎？」城市俗，從沒住過有「放送」地方的我問。

「不是，我小時候沒有」莊大哥回答。

「那是從什麼時候開始的嘛！」我纏著再問

「我哪知道，你去問比較老的人」

後來，我問了年輕的、老的，就是沒人能確切回答這個他們每天聽的、用的很習慣的放送器材是從什麼時候開始。倒是村長想起了從前沒「放送」時的光景。

以前如果遇到什麼事要通知大家，會有一個報馬仔沿街敲鑼打鼓，邊敲邊喊：「來喔！來喔！大家作伙來修堤岸；或是，民丁注意，要犒軍了！」，居民聽到，也會幫忙交相走告。

原來，「放送」只是報馬仔的變形，祖先渡海來吉貝三百多年了，很多的本質都沒有變。

比如說，為了避風居民集中在島嶼東南方的聚落內，房子挨在一起，百年來，人與人都被繫的緊緊的，只要幾天沒去給鄰居們看，大家都會以為我們回台灣了；比如說，過去「做山討海」（半漁半農）的生活方式還存在著，婦女到菜宅種菜，男人趁風靜去討海；又比如說，專門賣給當地人的柑仔店、小吃店，傳承了幾代後，也都還好好的在這裡。

在面積只有一半中正紀念堂的吉貝聚落裡，傳遞、聯繫、動員，不用很複雜，一只小小的麥克風，就夠了。

註1：「放送」字源應來自日本。日本於1926年成立「日本放送協會」（NHK），當時NHK不是電視台，而只有廣播的形式；1928年日本陸續在台北、板橋、台中、台南、嘉義、花蓮成立放送局，以「放送」來傳遞各式訊息。

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（本文轉載自2004-2010年行政院新聞局製作之｢小地方－台灣社區新聞網」）

台江公民記者，文化拓墾溯源

我們都是一家人，在台南縣市合併之前、之後。

事實上，我們都是一家人，從將軍、漚汪、學甲、西港…到台江，文化同源，血源同脈。

一早趨車，帶領著海尾、十二佃及總頭寮，民俗工作坊的大廟興學志工學員，踏上台江文化溯源之旅，沿著濱海公路前進。今天要來尋親認人識文，今天是台江公民記者實戰培訓，台江拓墾移民之路的行路見學。

認人識文，西哲凃爾幹認為這是教育的二大核心。

台江公民記者實戰培訓，要養成的也是這二大核心能力。

一路上與夥伴分享經驗，不要急著去記錄田野文獻資料，而是先認人尋親，建立彼此的社會關係，熟識人，才能做好事情，才能做好文化記錄研究工作。

九時不到，將軍小引廈的族親吳南雄早己在金興宮等候著我們，吳南雄先生也是將軍社區發展協會理事長，他說，村裡目前約有千餘人，年青人大多到外地謀生。

南雄兄有一個想法，若是這片鹽田觀光能夠發展好，那麼，將軍社區定有第二春。

將軍社區，父祖習以台語喚做「將軍庄」，這裡是西南台灣「將軍吳」子孫的母庄，向北到雲林彰化，向南到台江、高屏。

族親吳昭邦說，當年吳施二家從福建搭筏來到現今廟址的港邊，施姓人家在港南，吳姓人家在港北搭寮安居，夜深二盞油燈高掛在茨前，一早只見施姓人家的油燈早熄，吳姓人家的茨燈仍亮著…後來，施姓再北遷四湖、彰化一地。

在地耆老施永龍先生則轉述著祖先的記憶，他說，施琅被賜跑馬三天封地，馬跑到將軍一地時，馬蹄鐵掉了，因此，就不跑了。施琅從蘆竹港登岸之後，分四地安營，一是頂山，二是馬沙溝，三是下山仔，四是將軍，中間設公館，「公館」舊名，地方鄉親仍知。

施先生還說了一則施吳二家「姑換嫂」的典故，他說，將軍施姓族親後來只剩一戶人家，施母帶著兒女打拚，施家的女兒就嫁給大引廈的吳家，然後，施家的子孫又娶大引廈的吳家的女兒做媳婦。

從施永龍先生的口述，可見施吳二姓人家在將軍一地，曾經相互扶持拓墾，親上加親。

他還說了一個有趣的故事，古時土匪來搶將軍庄，一聽「海尾黑令旗」到，就慌忙撤退。

人親土親！

先民在西南台灣圈田築塭，搭竂興社，憑藉著就是這一份「相放伴」的精神─團結拓墾，開創文化！

昔日曾聽祖父輩口述，海尾族親每年逢鯤鯓王聖誕時，騎單車、駛牛車回將軍庄吃祖酒，尋親敘舊，今日將軍文化溯源之行，也巧遇民國五年出生吳陳玉蘭老祖婆。她告訴我們，四十年前丈夫吳正未往生前，時與海尾族親「相找」，可惜她不曾去過海尾。

從將軍到海尾，「將軍吳」族親像似候鳥轉為留鳥，在台江這塊土地上，開枝散葉。

在南雄兄、昭邦叔的介紹下，我們重回「將軍吳」先賢吳萱草的舊居，門前寫著「延陵演派」，廳堂前加建拜亭，十分古樸，吾人入內向挺谷公參拜，祈願台江文化久久，台灣子弟百代長榮。

離開將軍庄之後，再驅車赴漚汪大廟文衡殿參拜，這裡是台江什二佃程、高及總頭寮林姓人家的祖籍地，入鄉先進廟，一廟之主即是一村之主，大廟是地方文化歷史藝術中心，這是進行民俗文化踏查很重要的起點。

在大廟解說員的帶領下，大家參觀了林崑崗紀念館、方圓美術館…這是漚汪子弟鄉親發展現代文化教育的努力。

一地之興不只是要有傳統文化，更要有現代教育文化的建設，從社大公民學習的精神來說，立足本土，放眼未來，從本土文化的再認識過程中，觸發出現代性的問題意識，因此，社大師生、台江公民記者要思考如何將傳統文化，轉譯小學生聽得懂的語言，如此，大手攜小手，共創文化的、現代的、幸福的台灣。

結束上午文化尋親見學之旅，我們繼續北上北門，參訪「磘火重生」的玉湖社區。

這裡舊稱蚵磘港，透過友校北門社大的介紹，大家結識了社區發展協會理事長王敏雄先生，王理事長在玉湖大廟內，透過簡報與我們回顧「磘火重生」的問題意識及在地知識再生產的過程，流露著他對振興家鄉的希望與熱情。

原來，蚵灰不只是有機建材，也是有機栽培驅蟲、改良土質的好材料，更是古早的食材藥引，未來還可以開發成美容保養品。

原來，在地充滿希望，只待後輩熱情者開採發展。

今日的玉湖蚵磘港一行，讓我們見識到為鄉、為文化發展的知識經濟力量，王理事長從研究中發現了蚵灰帶給地方無限的生機，這是我們從本土文化知識再生產過程中，所看到的希望。

從玉湖社區的文化振興之路反思，吾人也看到社區營造是台灣本土文化創新的實驗，這種實驗是為了在地文化精神與生產而努力，文化生產應從教育、學習、經濟、生活等層面再發展，而不是停留於文化的整理與展示而己。

簡言之，社造的生產是一種學習與教育的產出，例如，蚵灰磘小規模的實驗試燒成功之後，可以做為學校本土教育的體驗學習課程，可以擴大到產業的技術移轉，這就是社大知識解放、台江文化運動的學習精神。

社造是台灣本土文化的實驗，要彰揚在地精神，要努力生產，如此才能產生力量，而不會停留某一種古老的美好擁抱。我們必須將文化知識化，採取研究精神，解構其所以然面，然後再進行知識經濟的創發，這就是蚵灰磘給吾人的啟發。

從傳統文化中去發現知識，發現所以然的秘密，如此，我們就可以發展在地的文創希望。

（本文轉載自2004-2010年行政院新聞局製作之｢小地方－台灣社區新聞網」）