吃飯時沒配到辣椒覺得什麼山珍海味都沒味道，是真的嗎 ? 有人信嗎 ? 覺得這是笑話吧 ! 但對我來說是真的，因為我很愛吃辣。來自印尼的我，嫁來台灣十年到現在吃什麼東西都要配辣椒，越辣越好吃。會吃辣，在我的家鄉是很普遍的事。在吃飯的桌上都會擺著一瓶還是一小盤的辣椒，吃飯配辣椒、吃麵配辣椒、吃水果配辣椒等等……。簡單説辣椒是我的開胃菜！
剛嫁來人生地不熟的地方，文化差異非常大，在飲食的方面讓我三餐吃的很不習慣，還好我有帶一瓶辣椒醬是我娘家生產的小事業。吃完我帶來的珍貴的辣椒醬，每次吃飯的時候變成沒胃口。我在想什麼時候我才可以做出娘家的辣椒醬。
來台住了一年多，記得第一次做出辣椒醬是賣給我的堂妹，她是來台灣工作的 (外勞)，在印尼她也是跟我們家買辣椒醬。在她上班的地方很多印尼勞工，她們也跟我一樣不習慣吃台灣的辣椒醬，台灣的辣椒醬吃起來很鹹、不辣又不香，可是印尼的辣椒醬吃起來有甜、有辣也會香。因為吃不習慣台灣的辣椒醬以及堂妹的要求，加上我自己也很想要吃，那我就試著做出爸爸教的辣椒醬。
我的娘家住在印尼蘇門答臘島 (PULAU SUMATERA) 的棉蘭市 (KOTA MEDAN)，家人有各自的工作，閒暇時兼做辣椒醬的小生意，長時間下來也累積了不少老客戶呢。爸爸的辣椒醬是從他住雅加達的堂姊那裡學來的，我想念的家鄉味就是這樣從雅加達到棉蘭，再從棉蘭到我現在的家—台灣。
剛到台灣時，我不知道台灣有很辣的辣椒叫朝天椒，我只能從家鄉帶了小辣椒的種子，種在夫家屋旁的空地上。而台灣買不到印尼的香料，我就改用台灣的配方加上我的小辣椒，味道也不錯。我夫家親戚和敢吃辣的鄰居也開始喜歡我做的辣椒醬；姊妹會裡同甘共苦的各國姊妹們，她們都很喜歡；來參訪的團體、學生也請他們吃，反應很不錯；連我七歲的兒子都喜歡呢！
做辣椒醬是集體勞動的結果。
我因為參加識字班認識「中華民國南洋台灣姊妹會」，姊妹會陪我們度過來台的適應期，在這裡認識許多其他國家的姊妹，也學習很多東西，對這個組織的認同也越來越深，希望姊妹會可以一直都在，這樣可以幫忙更多的姊妹。
現在我自己也成為姊妹會的工作人員，希望可以幫忙這個組織，所以今年我們決定為姊妹會賣印尼辣椒醬，替組織賺取一些運做費用，讓我們減少對公部門經費的依賴。我很高興自己的小小辣椒醬可以幫忙姊妹會，我也相信我可以其他姊妹也可以，可以用自己一份小小了力量幫助姊妹會以及其他的姊妹。
我們的辣椒醬訂購電話：07-6830738 6831430，每瓶辣椒醬180元。
（本訊息為2009年7月28日最新更正）
先甜後辣的美妙滋味，嚐過就忘不了。
（本文作者是南洋台灣姊妹會工作人員，印尼籍女性）
請問2瓶 可以貨到付款？？
我們都是假日才有空.上星期天去過美濃想買辣椒醬但是沒開門.請問假日時要如何聯絡?
南洋姐妹會 您好：
經友人的推薦，吃到了南洋姐妹做出的好吃辣椒醬，真的非常美味。(讚)
但非常好奇這是台灣的朝天椒做成的還是採用印尼的辣椒種子做成的呢?(因想和他人介紹和分享時，不知辣椒的故事背景)
再煩請南洋姐妹會的朋友們，可以指點迷津囉~謝謝!
祝 新年快樂
春菊：
辣椒醬仍然在出貨中，您可以打電話去姐妹會，美濃的市話昨天已經恢復了，希望今天仍然是通的。感謝您的支持！電話是：07-6830738 6831430
我想買 3到5瓶 可以嗎 貨到付款可嗎
Linda ：
姊妹會搬家啦！！他們搬到另一個地方辦公
電話是： 07-6830738 6831430
打新號碼吧！！！
linda：
對耶，我剛打過去，好像有點問題，我來打聽一下是怎麼回事！
你們的訂購電話打過去是空號耶！
我們公司員工有興趣想購買你們的印尼辣醬該如何購買呢？
To:TROOPER
今年辣醬已經在做了，
只是宣傳還要再等一陣子，
現在也已經有成品可以接受訂購了。
To：不明（假的）
我們現在聽到哪有好吃的辣醬都想嚐嚐，
大家可以互相交流一下呢。
慧芬說印尼每個島的辣醬味道都不太一樣，
她做的是棉蘭口味喔！
有了從國外來的這些姊妹朋友，台灣的食物多了好多味道，真好！
我已經將留言有轉給南洋姊妹會的朋友，來這裡回應大家的訊息，
To：不明（假的）
你媽媽作的辣椒醬也很好吃喔，你要不要多寫一點跟大家分享一下呢？期待中…
我媽媽也是印尼人,我媽媽做的也很好吃.
請問現在辣醬有貨了嗎？有的話請回我信箱，謝謝~
印尼辣椒最好吃~~
山東的朋友您好：
很開心收到您想嚐嚐我們的辣醬。只是，宅配到中國，還真的不知道該怎麼寄呢！
另外，姊妹會今年3000瓶的辣醬已銷售一空，非常感謝各位朋友的支持！印尼辣醬明年3月再與各位見面囉。
QQ:64004286，你好：
在中國山東，這可一下不知怎麼寄才好呢，不過真感謝你的支持，我會將訊息傳達給作者，請姊妹們來回信喔！
我是大陸山東的 請問我可以訂購你們的辣椒醬嗎 我曾經在新加坡工作過 當時有許多印尼朋友經常給我從家裡帶這種辣椒醬 真的很懷念 望能得償所愿
ayuku-yeh：
是啊，南洋姊妹的辣椒醬真的很好吃，跟台灣的不一樣，作為沾醬很特別，可能作拌麵也很好吃吧，真是感謝姊妹們的努力啊！
南洋姐妹最棒了!還會自己賺取金費，你們辣椒醬很好吃，台灣人本身很愛吃辣椒醬，有時候還會吃的比我們南洋姐妹還要辣。希望你們的辣椒醬會長紅!銷的更好更多。你們的辣椒醬拿來沾水果更特別了，在雅加達吃切好的水果就加這種辣椒醬我還能回味到那時候的感覺。rasa buah dingin or rujak jakarta ohoooo好好吃
謝謝你們的鼓勵！Terimakasih！
今年度姊妹會已加入小地方觀察員的行列，
從四月開始，
每個月都會有一篇文章上傳與大家分享，
歡迎指教！
是啊，小編曾經吃過姊妹會作的辣椒醬，真的很好吃，風味特別。我想台灣要國際化，新移民的姊妹們，就是很棒的力量，謝謝他們為台灣注入新活力。
南洋姊妹會加油
印尼的來的小辣椒種子在台灣土地發育成長，保留印尼故鄉的特殊味道，再加上替代性的台灣香料，融合成飄揚過海的好味道，相信這好味道的辣椒醬除了可以挹注姊妹會經費外，更能讓在地人認識與瞭解你們的努力，也希望能多讀到你們的文章。