燒稻草有罪?

當都市每天排放汽機車廢氣的時候,農人辛苦耕作”綠色”的農田。農地,尤其是稻作農業,因為平常必須「放田水」,下雨天又可將水留住,除了供作農產用水更將地面水從地表引入地底,可說是陸地的水庫。平時農作物…

2009年7月3日星期五,自由時報的中部社會.地方B5版出現了這樣斗大的標題:「農民燒稻草,縣警局矇蔽」。內容接受讀者投書,表示彰化地區稻作收割,稻農非法燒稻草行為氾濫,嗆鼻的煙霧與臭味嚴重影響空氣及生活品質。環保人員不僅不加取締,如此任稻農破壞環境,簡直尸位素餐。

彰化縣,是一個以農為本的地區。住在這裡的一個小鄉鎮,近來我家附近田地每天輪番燒稻草,無論早上下午,只要一聞到煙味,就知道要緊閉門窗。濃煙的厚度輕者令人嗆咳,嚴重者甚至全然遮蔽道路視線;有時候湧進家裏,整間房子甚至白茫茫一片,嗆得人受不了。

說實在的,彌漫的濃煙的確很令人困擾。

雖然每天都會抱怨,但是,所有人都知道,忍耐一下就過了。

稻草,不燒不行。

已收割的稻草太大量沒有地方可收藏,若沒有處理,除了剩餘空間無法耕作,耕耘機更無法在滿是稻梗的農地上行進。若說要將稻梗絞碎作肥本來是辦得到,但成本太高,不如焚燒方便。

燒稻草可一併燒死蟲害,已經耕作了一期五個月的農地地力已乏,燒稻草還可幫助中和土地酸鹼恢復地力,放田水後可以幫助土地吸收燒過的稻草灰,使其不會飛走充作鉀肥當作肥料。簡單來說――或者直接一些――如果不燒稻草,根本無法繼續耕種。

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燒稻草之後的灰燼隨田水埋入土裡,有肥份循環之效。

今天看到這則新聞,實在令人難過。身為彰化人,竟無法對農業多加體諒,文中甚至意指:燒稻草直接影響空氣品質,導致地球暖化。公務員良心也早已暖化,該做的事都沒做,無關自己的事就不要緊。

無關己事的人究竟是誰呢?

當都市每天排放汽機車廢氣的時候,農人辛苦耕作”綠色”的農田。農地,尤其是稻作農業,因為平常必須「放田水」,下雨天又可將水留住,除了供作農產用水更將地面水從地表引入地底,可說是陸地的水庫。平時農作物綠化環境行光合作用,更兼有調節溫度的功能。思考一下就知道,陸地水庫的農地不同於柏油路,吸熱慢散熱也慢,鄉村為何溫度能比都市穩定?這是相當重要的一個因素。

今天,它被指控造成地球暖化,我非得抱個不平。

該名讀者所提出的問題令人不禁想反問:每天的廢氣污染以及一年只有兩次的焚燒稻草,孰輕孰重?如果農人無法耕種,哪來的糧食?只想著縣府答應的「健康、有氧、新生活的城市」,卻不去思考建設彰化的「根」何在。

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 一年兩次的燃燒稻草和每日排放的工業廢氣,誰造成污染比較多?

報紙一角甚至登有「燒稻草罰則」,指出依空氣污染防治法規定,若捉到點火動作事實,可處5000元至10萬元罰款。稻農平均一公頃的土地全年收入只有三萬――這,還是在正常耕作完全不售天然災害影響下的收成――台灣每個農人平均耕作面積甚至不到0.5公頃。

倘若今天環保局真去取締,豈不叫稻農無以為家?少去都市人需要忍受的兩天痛苦,將造成稻農五年的悲劇。設身處地,您於心何忍?

燒稻草引起的濃煙固然引人反感,也許遮蔽視線更是危險之處。但農人也通常會在風大的時候引火,如此可使濃煙更快地散開。如果民眾看不慣,為何不能選擇善意勸說避開尖峰時段燃燒,而非得全然指責該行為的錯誤不可?

最令人不齒的是,自己罵罵就算,不但檢舉甚至上報,不明事理的人又將把所有過錯怪罪在農人身上。

農業處境本來已經淒涼,若再加上不良的社會觀感,恐怕農業將越來越遭邊緣化。農人若無法種田,我們吃什麼呢?

(作者為成大台文系學生)

在〈燒稻草有罪?〉中有 31 則留言

  1. 我就住在鄉下,
    不巧的是家有幾分薄田。
    如果你住在田旁邊看你燒不燒…
    現在只要我聞到,我就抓起單眼去拍。看你會躲還是我的快門比較快。

  2. 虧您還是成大學生

    我也彰化人

    整篇看完就覺得可笑

  3. 我是標準上班族,也是兼差農民,對於本文所言與讀者意見,都有其合理與窒礙難行之處,個人意見如下:
    1.焚燒稻草的確有其方便之處,對於病蟲害的根絕也有一定的作用,比如感染紋估病,稻熱病等稻草,切割後埋入田中,會增加下期稻作復發風險.
    2.直接剪斷稻草埋入土堆中,因為曬田與淹埋腐爛時間不足,會造成新一期稻作舊稻稈四處飄浮,有礙新株成長,堵住出水口,並有汙染河川疑慮.
    3.要求農民製作堆肥,可耕作田地已不多,在成本至上年代,根本不可行.
    4.我有認識收購稻草業者,其實收購稻草轉售利潤很高,礙於業者人力有限與農民不願冒著被業者耽誤下期稻作種植時間風險,縱使可以增加收益,絕大多數仍不願讓業者收購.
    5.種植水稻幾乎都是密集作物,栽種地方政府大多有縣鄉鎮級農會,可考慮由農會在稻穀收割前整合農民意願(農會多有農民耕地資料),配合地方稻穀收割後與下期播種前,輔導收購再轉售稻草收購業者.各地農會現在多有地方稻穀乾燥中心,整合資訊,並配合地方農作收成後,農暇時期的農民當臨時契約工,短期即可將稻草收集完畢,不影響下期播種,農民更樂意出售稻草,各地方都有農事小組長,對於資訊的掌握與整合,應不是無法解決的難題.
    6.農會的經費部分來自於農委獲補助,與其著重經營超商,販賣肥料,農藥等與民爭利的業務,或淪為地方派系利用,收購稻草應更會獲得農民好評,疏導總必防堵好.
    以上個人淺見,提供參考!

  4. 我對燒稻草的空氣污染很不以為然。

    1)刺激呼吸道,產生 PM2.5細懸浮微粒,是致癌物質。

    2)對環境不友善。製造不必要的碳排量。

    3)希望台灣農業技術可以再進步,設法克服傳統、有副作用的耕作方式。

  5. 很簡單也很好笑~
    我們接受了工業的廢氣, 但理直氣狀的美其名叫做, 立法規範, 合乎規則!
    那燒稻草的煙為何就不能比照工業廢氣來立法保障農民燒稻草的行為?

    工業的廢氣既毒又量大, 大家都沒意見, 燒稻草的煙和頻率皆不如工業排放卻反而很在意。

    比照吧! 我不清楚工業排放的規定, 但就是一樣去定出來規範好就對了!

  6. 看完您的觀點後,實在是不能認同,絕大部分的人認為環保局都只會取締無輔導,但事實上是一直都在有輔導與開宣導會之類的,只是這些事情大部分都是環保局的委外顧問公司所在做,環保局本身只負責稽查取締,且人力真的有限,您文中將工業排放廢氣與燃燒稻草拿來比較,這兩者其實不能相提並論,就如上述某位所言現在工業排放廢氣都已經依照空污法固定污染源相關法條管制,工業所排放至廢棄都是比需經過污染防治處理設備,處理過後才行排放,然而露天燃燒稻草則是完全無處理後就排放,這當中差異性可想而知,燃燒稻草這習性是從以前流傳下來是沒錯,但不能代表就是正確的作法,因以前可能無其他方法可處理,所以只能用焚燒方式,但現今農改場等,也以找出其他更好處理方式替代,個人是非常不贊成所謂農民燒稻草忍耐一下就好這觀念,除了空氣問題外,還有行車安全問題, 當然這些問題政府應該也要負相關責任才是!!

  7. 個人是認為,這問題目前並不急迫,所以政府目前僅有困擾的環保部份會出聲,其他部會也沒看在唉~但這個問題真的公說公有理,婆說婆有理。農民在意的應該是怎麼處理吧?稻米收割完,稻草有辦法簡單處理,我想也沒人會想燒。大熱天的,誰想站田裡在那邊燻?也因為不急迫,所以政府也就沒有真的去統合各部會來處理。苦的都是民眾啊~說稻草會有多大的污染,個人是覺得汽機車排放的東西還比較毒。但也不能因為這樣就說燒稻草沒關係,畢竟己所不欲,勿施於人。說不在意燒稻草的朋友,請去站下風處看看…我家3邊是田,旁邊叔公一燒,風向不對跟燃燒量沒控制的話,那真的不是我不能忍受,是真的像在燻臘肉~反應過後,老人家就不會用那種一次全區皆燒的方式在燒,而是一小塊一小塊的處理。我想說的是,大家不要用絕對對錯的觀點看這件事,若真的想解決,也不是我們在這邊嘴砲就有辦法的。

  8. 一堆愚性不改的農人,燒稻草根本不是必要的措施.自己去農會問看看就知道.全部都是因為一個”懶”字,田裡過季的作物全部放一把火就沒事,有人說話就騙騙不知道的民眾說可以殺菌和病蟲害.

    住在中南部農田附近的人家都看得清清楚楚的.現在的農夫們農藥好幾種,整個排程排下來每短短幾天就噴藥一次.都噴成這樣了是哪來的鬼病蟲害還是甚麼養分不足.報導也早踢爆了農藥殘留過量以及種類繁多.況且燒田裡面燒的東西中,根本也不時會有農人們日常的垃圾.

    每到了燒稻草的季節,農田齊燒的景象不是當地居民根本不知道多可怕,短時間所產生的空氣汙染根本已到許多大型重工廠要好幾個月才會排出來的量.

    許多無德的農民還會挑下班時間才去燒.因為環保局下班了,沒辦法去做現場取締.可憐的當然就是路過的下班民眾.

  9. 現在的社會結構跟以往不同,以前務農者住的地方多是廣闊平原,如果燒稻草風一吹很快就散了,現在房子越蓋越多,住家附近只要有人一燒稻草,周圍幾百戶就會深受其擾,這些汙染對於呼吸系統不好的人,像是氣喘或是過敏者,難道就得默默忍受嗎?一旦反應就得被冠上不體諒農民的罪名,最不能認同作者所言”忍耐一下就過了”,如果你的住家一天到晚有人燒稻草你忍得住嗎?我相信除了燃燒還是有許多方式可以處理,燒稻草也無法除蟲害,在為農民發聲的同時,請你搞清楚對錯再來指責別人吧!

  10. 燒稻草所導致的汙染問題是不可漠視的
    但農民其實也是別無他法才有此舉
    所以到底要不要罰款
    我認為「目前」是不必的
    環保局可先向農民全面宣導如何將稻草回收再利用
    或是其他環保處理方式
    若一開始就用如此壓迫的方式
    我想農民們也倍感無奈吧

  11. 露天焚燒稻草跟工業排氣比起來有一個很大的差別。
    工業排氣是經由污染防制系統才排放的,只要改良污染防制系統,工業排氣可以很輕易的降到比露天焚燒稻草乾淨。

    露天焚燒稻草則沒辦法經過過濾系統,污染當然比較高。

    但我也認為既然露天焚燒稻草造成那麼大的問題,政府也有義務提供農民可行的替代方案。

  12. 燒稻草可殺死病蟲害? 農改場︰錯誤觀念
    自由時報 / 2009/07/15

    記者張勳騰/特稿苗栗縣田野鄉間最近「烽火連天」,不是戰爭熾烈,而是露天燃燒稻草的亂象,幾乎到了「無政府」地步;環保局宣稱今年迄今取締6件,但6件算多嗎?只不過九牛一毛而已!對於少數農民的自私自利,公權力必須更強勢執法,用嚴罰來遏阻亂象。

    最近,只要站在制高點,就可看見縣內燃燒稻草的白煙四竄,一片霧茫茫,讓汽機車駕駛人如進五里霧中驚險萬分,這種情景1年要出現2次,抓不勝抓。

    農民為何燃燒稻草?除了貪圖方便,還有長期來,以訛傳訛的錯誤觀念,誤以為就地燃燒稻草可將病蟲害殺死。苗栗農改場表示,這是錯誤的迷思,稻草是水稻生產的副產品,是可以重覆利用的自然資源,在田間燃燒非常可惜,可改做堆肥、牛隻飼料、紙漿原料、草繩、草蓆、栽培洋菇的介質及工藝品的材料。

    農改場︰反而將農田有機質全燒掉苗栗農改場並強調,燃燒稻草會將農田的有機質全部燒掉,只留下「灰粉」礦物元素,對增加土壤肥沃度,一點助益也沒有,況且,稻米的品種愈來愈好,並無嚴重病蟲害,燃燒稻草來改良土壤的論點,根本站不住腳。

    雖然,環保單位已取締露天燃燒,但取締的件數只是冰山一角,與實際發生數不成比例,環保單位及各鄉鎮市公所應該再加把勁、嚴格取締,民眾也應勇於檢舉,做好空氣品質的「守門人」,用全民的力量來改善空氣品質。

  13. 無意見看見這篇文章
    小弟有些感觸
    身為國小教師
    學校地處鄉村 校園北面廣大的稻田
    每年十一月 二期稻作收割完
    〝狼煙〞四起
    全校學童 將近一週深處煙霧瀰漫的環境
    因為天天北面有農民燒稻草 順著東北季風通通吹向校園
    百公尺外見不著校舍 可見空氣污濁的嚴重性
    全校孩子天天流淚與流涕 身陷惡劣空氣品質環境
    只能拜託農民挑假日燒稻草
    但是 農地眾多 且並非每位農民願意配合

    我可以理解 台灣農業產業的劣勢與弱勢
    但是這是兩回事 那是另一層面問題

  14. 以前家裡這兒還不是公園的時候
    還比較沒話說
    現在~這兒規劃成公園了!
    還天天在燒稻草
    我覺得每天在公園散步運動的人應該很慘吧
    開開心心要去公園散步呼吸新鮮空氣
    不然就是要去運動一下
    還有小baby老人家~去那兒散步
    卻吸到的是這樣的空氣!
    非常不能接受也覺得很無理!
    他們燒稻草的人燒一燒~就離開了
    剩下的是我們在周圍的人聞到火冒三丈
    明明就有法令可以制止
    為什麼又要讓它變成合理化了?
    那一開始就不要有所謂的法令取締~
    既然是這樣~表示一定不合乎的
    就如汽車的廢棄~也是可以取締啊!不是嗎?

    氣到想抱水果日報了

  15. 烧稻草虽有坏处,同时也有许多好处。农民很辛苦也很纯朴,我们每天填饱肚子的粮食或对大家来说不算什么,几块几十块就可以买到一月粮食,而农民们为了一季收成起早贪黑,粒粒皆辛苦一点也不为过,每粒大米都饱含一滴汗水。每天三四小时的睡眠或许你会说这是旧社会,可这确是现代社会内地还没有收割机的农民伯伯们农忙时的生活。吃着香喷喷米饭的狗屁不通们,请多体谅生活在底层却尽心力为我们提供生命之本的农民们,烧稻草不好可教育,也可有劳你们热心点多给农民们出点种子办法更好解决问题,请别动不动就说“罚”,几千上万对你们来说或是小数,可对农民伯伯来说或是他们一年的收成。现在也越来越多的人不愿种田了,累而不被人肯定。或者有一天人类也如机器人一般不再需要粮食!

  16. 小時候,我燒了稻草多年
    臭不臭嘛,那不妨與大卡車的排氣比比看?
    不妨與工廠偷排的廢水比比看?
    不妨與有機堆肥比比看?
    種田嘛~

    原本良田千里,
    後來,公路愈建愈多,愈建愈大條
    原本都只是青青稻田的地方
    都被徵收做工業區大卡車要開的大馬路了,大卡車橫衝直撞
    平時也是汽機車一堆

    燒稻草,因此變成了妨礙行車安全的兇手
    但在這之前,馬路與汽車,卻是破壞良田的兇手

    燒墾,原本便是台灣本土許多農村的較友善土地的種田方式
    請批評燒稻草農人的不務農的人,將心比心
    想想您吃的新鮮五穀農作物,怎麼來的………

  17. 狗屁不通:

    不知您是否想過,人類的行為會產生廢棄物,工業與農業都會,甚至人光呼吸就會產生二氧化碳,在一定的濃度內,對植物甚至是好的,植物沒有二氧化碳,地球沒有二氧化碳,就是災難一場。

    以前,農業是生產的主力,糧食來源就靠農業,而人的密度也沒有那麼高,在季末農人用焚燒稻草的這種方式處理廢棄物(事實上還有很多稻草紮起來待用),是千古的模式。

    但是當工業興起後,工業排出了不可思議超量的廢棄物,導致地球無法負荷,因此別的行業只要排放一點點,就被認為加重地球負擔,但是我們對工業的排放非常寬容,反而對千古的一種農家行為科以罰金,若真的去量量看,每日光是政府同意核可的工業排污量有多了嚇人,只是政府定義說那是合法,就好像他們是對的,農人做的是低污染的行業,但只在季末焚燒稻草,就被形容成高污染的行業,這是本末倒置吧。

    我認為作者想談的,是這樣的事情,就像只是拿著美麗的環保購物袋去逛街,卻不管工業污染,是一點也無助於解決地球暖化的問題,以上是我的淺見。

  18. 這就像小偷說我只偷10元不犯法
    [ 因為有人掏空國庫上億都還沒坐牢 ]

    小偷說

    [我一年只偷兩次 , 所以不用罰, 要罰去罰慣竊]

    真是狗屁不通

    農業燒稻草跟工業排廢棄 都是不好

    五十步笑百步

    不過 政府也很偷懶 沒有大力宣導 並且做好配套措施 教導農民如何處理廢棄稻草

  19. 還記得小時候第一次看到田地裡起火,問父親是怎麼一回事,我父親告訴我那是讓養分回到土裡的一種方式。農人燒稻草這個動作應該是老祖先流傳下來的保護地力的一個方法,這個方法實行了好幾世代了,而有一天稻田的旁邊開了一條路叫高速公路,突然這個動作就變得不合法了…老實說,我覺得說不太過去。農民付出大量的勞力提供其他人價廉的糧食,換來自己清苦的生活,若有更好的處理方式我想他們不會排斥的。希望能有更多人能體諒農人們的辛勞,若農民把成本反映到糧價上,以後一碗白飯2~30元,覺得燒稻草該罰錢的人們,你們能接受嗎?

  20. 那大家可以走路卻不開車,難道也要抓去罰?

    人的活動免不了對大自然產生影響,但是總有輕重的差距,工業造成的污染,比農業重多了,在整體地球受不了的情況之下,卻單方面的要求農業限制行動,當然不合理,

    這件事情的重點,不是農人一定要怎麼樣不可,而是農業在目前的處境下,是被剝奪的最多的一種行業,就如缺水的時候,農業的灌溉用水被強迫撥去給工業用,這是不合理的。

    工業能不能不污染?可以啊,只是他們肯不肯作,以及願不願意把錢放在減少污染的控制上。

    農業卻連說話的餘地也沒有,就直接開罰,工業要污染很多年,多少人上街抗爭才能勉強換來一點公道,

    我想農業/工業的不平等待遇,應該是十分明顯的。

  21. 自動引用通知: 自由時報 - 龍的耳朵
  22. min, 我等你的「農藥」趕快寫出來。

    對於燒稻草,對我來說那是一個每好的回憶,除了稻草,我們過去還會燒西瓜藤、花生藤。

    其實比較廢棄排放誰多誰少,並不必要。我們曾經當面問過台北 101 大樓放跨年煙火的老闆,說:「這樣一場跨年煙火放起來,會有多少二氧化碳、二氧化硫…廢棄排放?」,他的臉立刻版起來說,你知道造成溫室效應最大影響的是牛、羊的屁嗎?

    對於喜歡的東西,寧願受其害,對於不喜歡的、不了解的,一點點可能的危害,便大肆撻伐。

    有誰有辦法做個統計,燒稻草到底造成了多少車禍,帶來多少二氧化碳的排放,而稻草的一生,又幫我們吸收了多少二氧化碳?

    min 加油,期待你的新文章!

  23. 鄉下習慣、喜歡的氣味恐怕不一定為都市所接受吧…
    指出該篇報導,其實不只純粹想為燒稻草贊聲,marchbb朋友應該並不住在田地”旁邊”。少量當然令人喜歡,但濃煙嗆來倒真的會不舒服…因為那陣子輪流燃燒,我的確曾經早上被嗆醒過,睜開眼睛我家整個都白茫茫一片…

    回到本文,更深一層用意,實則針對都市人常用一種不知民間疾苦的態度看待農業,更甚者,將農民塑造成愚昧的形象。這點讓我真的很不滿。
    農民依著多少年的經驗累積,從事任何農事都有他的道理在,燒稻草即是一例,農藥其實也是,並不只是關乎病蟲害,反而要從整個社會環境加以探討。

    但社會的指責總是特別嚴厲,指稱農民教育程度低、什麼都不懂,環境荷爾蒙什麼的都是他們的錯,只會一味燒稻草噴農藥來破壞環境blabla。我啊,常常感到既生氣又難過。
    太不公平。

    有機會我一定再寫寫關於農藥。

  24. 唉~~自從到城市求學後,每年都很期待收割後的季節。農村的空氣裡有割完到的清香、曝曬稻子的太陽會給稻子加妹、燒稻草就是這個季節不會少掉的景和味道。比起城市的單一(連廢氣的氣味都很單一),農村才有生活。

  25. 關於將「稻梗絞碎作肥」這一點
    可以有更進一步的討論喔!

    1. 根據美濃與宜蘭的經驗,目前的收割機可一併作業,在收割時順便把稻稈打碎,並不會增加成本。

    2. 將稻稈打碎留在田中腐爛發酵,可以增加氮肥與改良土壤結構。

    3. 缺點是,若遇到颱風,稻稈可能漂浮不均、塞住排進水口。

    另一方面
    焚燒稻草有一個嚴重的問題
    就是影響高速公路、道路等行車視線,易釀車禍

    僅上述意見參考

  26. 我從小聞到大,其實我還覺得燒稻草的味道其實也沒多難聞呀。
    長大後,有時開在道路上時,若聞到一股焦味,我還會特地將車窗大開去聞那個味道。我認為這是一種珍貴的回憶。

  27. 記得小時候每次 稻田收割完稻草後不是收放放其他用途就是等曝曬充分後引火燒後草,這樣作下以減少下次的病蟲害產生的機會,反之減少下次的農藥的使用,所以說一時的空氣不適跟農藥使用那一個為重,還有要是燃燒稻草的煙味太大可以宣導稻草曝曬久一點,這樣燃燒的煙量相對會比較小啊!

  28. [燒墾]其實相當傳統而且是對土地環境友善的作法.
    原住民也利用這樣的方式管理山林土地.
    小時候印象中,新聞都會怪罪那些燒墾的農民把高速公路的視線阻擋了.以致造成車禍/車速之類的.

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