漫步在虎仔腳庒(台中縣外埔鄉永豐社區)此地氣候宜人,坡度平緩,物產豐盛,居民日出而作,日入而息,勤奮工作宛如人間淨土。
此地位處於山坡地保育區農牧用地及水質水源保護區,限制工廠開發得以保持農村原貌,加上多元的產業文化例如每年二、三、四、五月有桃子、李子,六、七、八、九、十月有鮮食葡萄、紅龍果、百香果、釋迦、梨子等,及全年皆有的洋菇、牛乳、羊乳、蕃薯、葡萄酒等。
村內有特殊的農村景觀:例如水流東情人幽境(桐花步道),百年公婆樹,水沖呇,水流東高鐵觀景台,天馬牧場,瞭望台等,因此極適合作農村深度旅遊體驗活動,加上交通便利,距中二高交流道僅三分鐘車程,中山高后里交流道僅五分鐘車程。歡迎您來體驗農村,漫步在虎仔腳庒,享受田園之樂。
一個完全由社區小農發起籌組的在地農夫市集….虎腳庄農夫市集,7/25即將正式開幕
外埔鄉永豐村虎腳庄農夫市集是由外埔鄉永豐村村內農友,長期支持永豐社區發展協會社造活動擁有一群固定班底,每年定期辦理區外觀摩、小型農特展、腳踏車健行活動及接受團體報名永豐村深度旅遊,接著成立環保志工隊,每個月固定整理村內整潔,並積極參加農委會水土保持局的農村再生活動。
虎腳庄農夫市集預計99/7/25正式開幕,其中四月份第一籌備會至今已經開過六次籌備會,包含6/12至中興大學有機農夫市集及合樸農學市集實際參訪,實際了解整個市集的運作狀況。而市集的產生是經歷村內社區營造、村內產銷活動、環保志工活動、農村再生參與等四個階段後產生,因此虎腳庄農夫市集是農村再生計畫的實際行動,一個由在地小農自己組成得團體,自己購買自己的帳棚,自己籌畫自己的未來。
我們成立農民市集的想法
農夫市集強調從農場到餐桌的最短食物里程,最希望消費者能用最直接、短距離購買當地當季的食物。所謂食物里程是指食物從農場到消費者的購買地所運送的距離,歐美國家統計一般食物的平均運送距離都超過1000公里,而台灣的食物里程也超過150公里,這些數據是不含從國外進口的食物,如此長距離的運輸消耗地球相當大的資源也製造夠多的廢棄物。
而我們的市集是透過村內農民的凝聚,將自己的農產品透過農夫市集的行銷,達成地產地銷的產銷活動,讓消費者在產地直接與農民接觸,直接了解食物的生產過程,重視農藥的使用安全,將農民自家菜呈現在消費者的面前。市集的形成讓農民考量食物安全的議題,將安全健康的食物親手賣給消費者,這不僅是食物的交易更是人與人近一歨的信任,藉由人與人的再次感動,讓社區的人們再次凝聚,營造一個友善的社區。
一個讓消費者重視作物與土地,土地與環境的關係,這也是市集另一個環境教育功能,其中還包含農業知識及安全食物的教育功效,因此農夫市集不僅幫助小農的產銷問題,也是地產地銷、農學教育、以人為本的在地行動。
延伸閱讀──
虎腳庄農夫市集:部落格
虎腳庄農夫市集地點:外埔鄉永豐社區
虎腳庄市集週邊景點一:外埔高鐵
虎腳庄市集周邊景點二:百年公婆樹
虎腳庄市集周邊景點三:桐花步道
外埔鄉最佳單車路線:永豐線