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新營社大 – 小地方新聞網

焢窯、狗尾草雞和社區營造

為了讓學員可以走出戶外,並透過戶外教學結合社區,以達社區關懷的目的,新營社區大學無毒蔬果社舉辦認識藥草暨焢窯聯誼活動,並邀請新營市興安里的里民一同參與。本次活動結合藥膳養生的課程…

為了讓學員可以走出戶外,並透過戶外教學結合社區,以達社區關懷的目的,新營社區大學無毒蔬果社舉辦認識藥草暨焢窯聯誼活動,並邀請新營市興安里的里民一同參與。

本次活動結合藥膳養生的課程,透過呂天成老師的解說讓里民及有機蔬果學員認識更多的藥用植物,現場也當場煮狗尾草雞及藥膳蛋等多種美味的食材供學員及民眾一同享用。

老師、社長及興安里夫婦一同參與

老師、社長及興安里夫婦一同參與。

現場煮狗尾草雞 �員搶著喝

現場煮狗尾草雞,學員搶著喝。

狗尾草雞湯 好喝到快沒了

狗尾草雞湯好喝到快沒了!

本次活動由無毒蔬果社的李坤金社長號召社員們一起舉辦的聚會,由於家住興安里的李坤金社長懷著社區關懷的心,也邀請當地里民一同共襄盛舉,促成這次的聯誼會活動,讓人感受到社大學員們間的互動與社區關懷的熱忱與積極。

為了活動的豐富性,本身也選修藥用植物與養生藥膳茶飲課程的李社長,邀請課程講師呂天成老師,同時也是藥用植物專家呂天成老師一同參與,讓本次的活動本僅僅只有焢窯的樂趣,還能認識更多藥草。

窯燒好嚕 準備開挖

窯燒好嚕!準備開挖!

�員體驗挖窯樂

學員體驗挖窯樂。

活動中呂天成老師表示,社大的課程不僅是課程與課程間能夠結合,課程與社區間結合也是很重要的一件事,經由這樣的休閒活動與社區居民建立溝通的橋梁,既可了解社區居民的需求也能夠將自己的專業知識傳達給社區的民眾,達到寓教於樂的效果,

而無毒蔬果社的社長李坤金先生便是住在興安里一帶的居民,因此,也邀請了興安里里長沈盟卿及其夫人前來同享美食與知識的饗宴,當天現場的民眾除了社大本身的學員外,也有興安里當地的居民一起前來同樂,在等待美味食物的空檔,呂天成老師帶領社大學員與社區居民就無毒蔬果園裡面的植物做講解,讓大夥認識當地植物的特性。

興安里里長沈盟卿表示,透過這次活動讓社區很多老年人可以走出戶外,也讓它們可以認識到更多的藥草及養生藥膳,另外,焢窯的樂趣也勾起許多老年人的童年回憶,更拉近居民間的感情,也希望社大未來能舉辦更多與社區結合的活動,也謝謝社大的活動。

在現場李坤金社長與里長也談到這塊由社員熱心提供的土地位在堤防旁邊,夏天雨季來時會面臨堤防氾濫的問題,而無毒蔬果社成立至今在種植的過程中也發現不少關於病蟲害的問題,為了解決這些問題,社員們也自行找尋講師到義竹上課,了解這些與農業相關的問題該如何解決,至此,社團經營也踏出自主運作的第一步,期待未來能夠有更多的資源協助其發展。

(新營社大公民新聞寫作班)

燒番麥的故事:自產自銷、自給自足的快樂

在新營市中正路的台電公司大門口馬路旁,擺攤的蔡秀美開始賣起燒玉米,玉米是蔡秀美的丈夫自家種的,談起玉米的來源,神情相當自豪,因為是自產自銷售,品質有保障,在現場煮起來相當好吃,銷量穩定,價格…

在新營市中正路的台電公司大門口馬路旁,擺攤的蔡秀美開始賣起燒玉米,玉米是蔡秀美的丈夫自家種的,談起玉米的來源,神情相當自豪,因為是自產自銷售,品質有保障,在現場煮起來相當好吃,銷量穩定,價格比整分地賣給販仔好一點,但她沒有算出價錢大約數目多少來。

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燒蕃麥。

冷冷的天氣來一條燒番麥
冷冷的天氣來一條燒番麥。

女兒夫妻孝順 ,不能少的收攤幫手,趕夜工夥伴

秀美來自學甲鎮,販賣的玉米是丈夫用小貨車運送到安溪寮女兒夫家,並在廟會或是社區辦地方農產品節的銷量大日子進行銷售。星期一到星期五在新營做生意,因為安溪寮離新營不遠,女兒接小朋友下課後,準備好晚餐及家務就來幫忙收攤,若是女婿下班則會直接來幫忙。

為了早上8點開始做生意,晚上需要寄宿女兒夫家中,如不是寄宿回到學甲鎮家中約晚上8點,早上若是外孫無人照顧,秀美就會背著外孫擺攤。

母女情
母女情。

同心協力
同心協力。

一台貨車 南台灣跑透透各廟會場及各社區的農產品節

為了賣玉米,自家貨車星期六與星期日就必須跑到北港,白河辦蓮花節就跑到白河,麻豆辦文旦節就跑到麻豆,哪裡有節日有大量人潮就到哪裡販賣。

為了產值,玉米需要在不同時間栽種,同一塊田(約1至2分面積)分3或4次種植,可一邊採收一邊賣,一方面解決人工不足一方面延長產品供應期。食用的一期的玉米,由栽種到結穗採收約4個月時間,一年約有兩期,飼料玉米每年約在2~3月份間栽種第一期,在9~10月份栽種第二期,11~12月份至隔年1月份是食用玉米的銷量旺季。

透過電話詢問得知,學甲鎮公所農業課陳課長表示,自力耕種販賣的農戶約兩位數字以下。

一台貨車凸南台灣的廟會場及各社區農產品節
自家貨車。

兒子乖巧上進,媽媽放心

蔡秀美談及兒子,則喜形於色,現在在桃園縣服務於軍中,從小到大(現年齡23歲),不管是家中或在外頭買吃的,一定會先餵媽媽一口。

兒子從小就希望從軍,也如願以償在國中畢業考上軍校,秀美只在入學進校時送他進去,兒子告訴秀美,學校有像媽媽照顧的老師不用操心,現在偶而提起小時候對他過分的管教都有些心痛,但兒子告訴他說,他現在自豪在現今社會經濟潮流裡這麼年輕的歲數就能經濟獨立。

(新營社大公民新聞寫作班)

侯伯社區守望相助隊成軍

侯伯村人口老化,許嫦卿與黃宿塵為了維護家園治安及婚喪喜慶時的交通秩序,催生守望相助隊,邀集村內青壯年人為社區付出心力。守望相助隊成立未久,但所有成員互助合作以及互動頻繁,雖然沒有薪資可以領,但他們仍樂意…

後壁鄉侯伯社區新成軍的守望相助隊,每天深夜十點至十二點派出兩名隊員巡邏,另有一位留在隊上待命。隊員每天輪班站崗或巡邏,守衛家園全年無休。

侯伯社區守望相助隊由社區理事長許嫦卿與村長黃宿塵於去年九月籌畫,至今年4月25日正式成立並遴選出33位60歲以下符合資格的男性村民出任隊員。

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侯伯社區守望相助隊今年四月成立。

侯伯村人口老化,許嫦卿與黃宿塵為了維護家園治安及婚喪喜慶時的交通秩序,催生守望相助隊,邀集村內青壯年人為社區付出心力。守望相助隊成立未久,但所有成員互助合作以及互動頻繁,雖然沒有薪資可以領,但他們仍樂意奉獻自己的時間與力量,凝聚社區的情感。許嫦卿說:「有了他們,夜晚睡得更安心。」

此外,許嫦卿也為這群熱心隊員爭取學習的機會,九月起聘請音樂老師假鄰近的後壁國小場地,指導歌唱技巧,配合政府推動的「三品」活動。希望隊員個個是有品質、品德與品味的人。平時,她體恤隊員的辛苦,因此提供了泡麵與茶葉在隊上讓隊員們自由取用,今年冬天即將來臨,夜晚能有一碗熱騰騰的宵夜填飽肚子再出發,是多麼幸福的事!

成立守望相助隊,不僅讓侯伯社區治安變的更好,更能藉此讓居民相互認識,透過每天的輪班,彼此溝通與協調,創造出一個融合的團隊,成為一個大家庭,使得侯伯社區的居民感情加溫,互動頻繁,更是充分的展現出鄉下人那一份熱情的精神,並且懂得感恩回饋,不忘本。

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透過每天的輪班,使得侯伯社區的居民感情加溫,互動頻繁。

村長黃宿塵是個待人和藹親切的人,同時,他也是巡守隊的一份子,與大家共同努力服務社區居民,因此,他不只是一位村長,也是人民的保母,白天處理公務,輪到他巡邏時,也和大家是相同的地位。

村長看見大家的努力也感到非常的安慰,畢竟推動一項計畫並不容易,過程中會遇到許多問題,除了耐心的解決與溝通之外,還需要大家的團隊合作,同心協力,才有機會成功的推動每一項計畫,值得開心的是,村民的行動就是最好的回饋,以行動表達對這項計畫的支持,讓守望相助隊能夠持之以恆的延續下去,這也是村長不斷努力的原動力,更是積極的替侯伯社區爭取更多的福利。

(新營社大公民新聞寫作班)

那一夜 南瀛綠都心的紙風車幻想曲

紙風車劇團下鄉演出足跡已遍及160餘個鄉鎮,包括新營市這場演出,場次已超過220場,這一夜開演前1個小時,綠都心草地上已經坐滿引頸期盼的父母親和小朋友們。節目以「唐吉訶德」挑戰巨大風車的舞台劇開場…

「黎明自然科學中心」及各界熱心人士的贊助下,紙風車319鄉村兒童藝術工程9月13日晚上在台南縣新營市南瀛綠都心大草原演出,陪著大、小朋友邁上親近藝術的「第一哩路」。紙風車劇團下鄉演出足跡已遍及160餘個鄉鎮,包括新營市這場演出,場次已超過220場,這一夜開演前1個小時,綠都心草地上已經坐滿引頸期盼的父母親和小朋友們。

01 開演前1個小時,綠都心草地上已經坐滿引頸期盼的父母親和小朋友們。

開演前1個小時,綠都心草地上已經坐滿引頸期盼的父母親和小朋友們。

節目以「唐吉訶德」挑戰巨大風車的舞台劇開場,炫目的燈光及逗趣的「唐吉訶德」和他的坐騎-「難騎」,帶領著大家進入幻想曲中;其中也穿插孩童天真的笑臉並闡述表達舉辦的理念。串場的主持巫婆-「屋頂」的口頭禪「我是一個巫婆,而且是一個有經驗的巫婆,所以,我的名字叫做-屋頂」,成了小朋友朗朗上口的招呼語。

音樂與肢體的節奏感表演後,緊接著登場的「起床號」讓家長與小孩都心有戚戚焉的,因為演出的是每個小孩都會上演的賴床記,並引起不少共鳴與對話。

台南縣長蘇煥智特地從台北趕回來和大家一同欣賞,並且主持「追風賽狗場」橋段的演出,來自世界各地的名犬和一隻路過的犀牛將觀眾席當成跑道,大家的雙手互相傳遞這個刺激的競賽,現場歡樂的尖叫聲連連,互動遊戲玩了第二次,最後名犬玩偶傷痕累累回到舞台上,並在大家的票選下,選出了「台灣土狗」為這一場的冠軍。

沈澱之後登場是「八歲一個人去旅行」,由演員操作著布偶,以投影片及真人穿插演出。這是名導吳念真8歲那年的真實故事,吳導感性的口白讓不少人輕拭眼淚且笑中有淚,也把這個故事深深烙印在心裡。壓軸的是以小朋友最恐懼的黑暗,以「神奇黑光棒」的橋段利用泡棉管柔軟的特性,發展不同的角色及圖案變化,讓黑暗也能藉由點綴成為美麗光明的彩虹。

02 辛苦的幕後工作人員

辛苦的幕後工作人員。

歡樂又動人的節目結束後,觀眾都能自動自發協助整理椅子及收拾垃圾,還給綠都心原本乾淨的空間。隨即大排長龍與巫婆拍照,還有「難騎」及劇中的所有演員都一同與大家合影。曲終人散時,許多父母引導孩子將贊助金投入募款箱中,傳達對藝術的支持。與會的家長說,這一夜帶給大家的不只是歡笑與淚水,還讓孩子學習了施比受更有福。

03 公民記者與巫婆合影

作者與巫婆合影。

(新營社大公民新聞寫作班)

尋夢女孩劉孟婷 樂耘舞集中挑大樑

台南科技大學舞蹈系學生劉孟婷,近日在南縣文化處音樂廳,隨同台南縣樂耘舞集「傾國傾城」演出。在激揚音樂伴奏下,一把當陽寶劍在手,古典(劍)使出 摒、觀、弒 絕招,冷眉豎眼令人心頭一懍,舞姿勁道氣勢不凡!

台南科技大學舞蹈系學生劉孟婷,近日在南縣文化處音樂廳,隨同台南縣樂耘舞集「傾國傾城」演出。在激揚音樂伴奏下,一把當陽寶劍在手,古典(劍)使出 摒、觀、弒 絕招,冷眉豎眼令人心頭一懍,舞姿勁道氣勢不凡!

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劉孟婷。

花樣年華的劉孟婷素有「小鞏利」之稱,也是「新營民族路教會」出名的少男殺手,從幼稚園起就被挑選參加教會及學校的舞蹈演出,長大後更醉心於民族舞及現代舞。孟婷從2000年迄今都擔綱南瀛國際藝術節演出,因此,四年後考上第一志願「台南科技大學」七年制舞蹈系,讓興趣與專業訓練結合。

南科大二年級時,參與樂耘舞集創團公演後,曾受邀美國田納西州參加國際藝術節巡迴演出。2006年起擔任台南縣救國團街舞老師,曾受屏東縣政府之邀參與跨年演出,孟婷舞姿的大舞者氣度漸成雛形,驚艷演出令人留下深刻印象。

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古典劍冷眉豎眼,舞姿勁道氣勢不凡。

孟婷對各種學生實習創作展、舞蹈創作,特別有興趣。在校多次擔任學生實習創作展總策劃、參與編舞、美工組長…等重任,培養具有創造力、色彩強烈的舞者風格。尤以「翩翩起舞」、「舞在南瀛」「暫留十八」、「Night of nineteen」、「邊緣.遊走」、「藝見」「女孩-需要鏡子嗎?」2008亞洲青春編舞營舞者甄選…等創意現代舞演出讓她榮膺大小獎項不斷!

「我希望訓練自己的穩定度,讓每一次的展演都能創造佳績。雖然練舞的過程十分辛苦,尤其是每次演出或比賽,我爸都要花許多功夫替我製作道具佈景,陪著我東奔西跑,看著他的額頭逐漸禿出、白髮叢生,實在很不忍心…我希望得到更多獎項,讓爸爸覺得辛苦有收穫。」

孝順的孟婷努力習舞,獲得許多嶄露頭角的契機,但是這位尋夢少女的舞鞋從不停歇!年復一年粉墨登場,在舞台上旋轉、飛舞、跳躍、下腰、劈腿….等高難度動作,每一場精采的演出背後,都是數不清的汗水、碰撞、瘀傷…等的體力大考驗。

坐在台下,兩眼聚精會神觀賞愛女舞姿的「疼女爸」劉鶴年,眼看著十八般舞藝日漸純熟的愛女,能在舞界展露頭角,幾年來陪著女兒東奔西跑的辛苦,早已拋到九霄雲外。

孜孜習舞的孟婷,更希望有朝一日,能到歐美舞蹈先進的國家深造, 期待築夢出無盡的燦爛舞曲迴旋!

(新營社大公民新聞寫作班)

【環保柳丁】義賣柳丁搶救水庫即日起至1217

東山鄉接近烏山頭水庫,90年卻公告設置事業廢棄物掩埋場,造成烏山頭水庫集水區陷入危機,環保團體多年搶救水資源仍陷入膠著,因此再次舉辦”東山柳丁義賣”活動,推出吉園圃認證…

東山鄉好山好水,地下水充沛,生產優質極品柳丁,為籌募反對設置掩埋場陳情抗議及訴訟經費,環保團體舉辦東山極品柳丁義賣。而於東山掩埋場址發現斷層、地下水重大證據,也要求高等法院法官進行調查。

東山鄉接近烏山頭水庫,90年卻公告設置事業廢棄物掩埋場,造成烏山頭水庫集水區陷入危機,環保團體多年搶救水資源仍陷入膠著,因此再次舉辦”東山柳丁義賣”活動,推出吉園圃認證的優質東山柳丁,本區農產大多引用無污染之龜重溪溪水或地下水灌溉,果肉紮實、香甜多汁,已建立極佳的口碑,柳丁義賣所得將全數作為”搶救烏山頭水庫”活動基金。

東山極品柳丁義賣價三十斤裝為每箱450元,十斤裝為每箱250元,運費內含(離島每箱加100元),自取袋裝十二斤100元,即日起接受民眾預訂,即日起至12/17止,可於新營社大統一預購,至新營社大取貨,即可算自取價12斤100元,洽詢電話6326927。

環保團體結合專家研究航照圖,將水池與斷層線疊合,再配合實際探勘,確認有驚人發現,因一般人只認知斷層有可能發生地震,卻不一定有水池,更難料想地下水泉互相連通湧出地面連綴成線狀,即國際罕見珍貴之斷層泉實蹟,此最新發現為嘉南平原水源區地質史創下新頁。

中央地調所地質圖已確認北勢坑斷層穿過永揚場址,近日現勘更發現永揚場址內存在地下水,場址北方50公尺亦有地下水湧出,地下湧水終年不斷,為優質柳丁灌溉水源,而北勢坑斷層沿線亦有多口水池連續分布,應為地下湧泉湧出形成之水池,場址附近水池眾多,且終年365天都有水,枯水期數個月沒有下雨,水池仍不涸竭,斷層泉活水不僅為東山鄉嶺南村柳丁品質加持,也證明永揚場址有斷層且地下水豐沛,為防止垃圾污染烏山頭水庫,搶救工作如火如荼進行,敬邀各界踴躍訂購支持。

柳橙含豐富維生素C、A、B1、B2、B6、菸鹼酸(葉酸)、黃烷酮及膳食纖維等,也是開胃整腸、預防感冒的好幫手喔!

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1.親自提貨 12斤裝 100 元 _____袋 請於新營市民治東路30號  取貨

2.裝箱郵寄 【離島運費請加100元/箱】
10斤裝 250 元 _____箱含運費(宅配)
30斤裝 450 元_____ 箱含運費(宅配)

姓名:___________ 數量:_______ 箱 共_______ 元 日期: ______
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電話:__________________________________________________

【讀書會】台灣農業的困境與出路1208

城鄉交流之串聯除了對人的組織之外,更應奠基於彼此的認識與了解,因此「城鄉交流讀書會」將著重於探討台灣農村目前所面臨的問題,如:WTO、勞動文化、有機農業、農民市集…

城鄉交流之串聯除了對人的組織之外,更應奠基於彼此的認識與了解,因此「城鄉交流讀書會」將著重於探討台灣農村目前所面臨的問題,如:WTO、勞動文化、有機農業、農民市集等課題,藉此引發城鄉之間不同觀點的討論與對話。讀書會另一重點在於深化農村議題,故讀書會內容亦將著重於農村文化、價值的討論,同時國際經驗的引入與探討亦可開拓農村議題討論時的深度與視野。

主題:台灣農業的困境與出路

指導單位:教育部

主辦單位:社團法人社區大學全國促進會

承辦單位:台南新營社區大學

聯絡人:鄭文玲(新營社大農村專員)06-6326927,0955169946

時間:12/8(一)

地點:後壁鄉後廍村幸福花園(新營交流道,第一個紅綠燈左轉長榮路,至中正路再左轉,往菁寮方向,至菁寮村北勢老街,依導覽地圖,標示幸福花園處。)

所有相關文獻皆可在新營社大網站>下載中心>農村讀書會下載

http://www.empower.org.tw/html/modules/wfdownloads/viewcat.php?cid=4

時間 內容 報告人
13:00~13:30 報到  
13:30~14:00 政策法令面向Ref:陳世雄,有機誌2008二月號,台灣的農業困境肇因於錯誤的農地與補貼政策

陳永松,鄉間小路97年五月號,有機立法需兼顧未驗証小農

 
14:00~14:30 自然環境面向

Ref:李根政,李根政的部落格2008三月,工業喝好水,農業喝毒水!

汪中和,農業世界2008五月號,全球暖化對生態與農業的衝擊

邱花妹,小地方台灣社區新聞網2007-11-20,成就科學園區 扼殺永續農業:從中科后里基地第二次聽證會談起

 
14:30~15:00 市場開放與國際化

Ref:黃炳文,農業世界2008二月號,市場開放對海峽兩岸小農經濟之衝擊

王文誠,中國時報2008-10-03,台灣酪農的在地全球化?

 
15:00~15:10 休息  
15:10~15:50 綜合討論

困境中的出路1-農企業

台南縣洋香瓜聯合運銷合作社案例分享

案例分享人:王楨傑理事主席
15:50~16:30 綜合討論

困境中的出路2–農村再生條例

無米樂社區–農村再生計劃試辦社區案例分享

引言人:林育諄助理教授
16:30~ 散會  

小地方新聞網