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旗山鎮 – 小地方新聞網

旗山中寮成孤島:居民受困,縣府放假

凡那比颱風肆虐,旗山鎮的中寮里聯外道路高41縣道中斷,兩三百名村民的車輛目前無法進出。旗山鎮公所指出,41縣道是縣管工程,高雄縣政府才能進行搶修。鎮公所從昨夜通知縣府,卻至今尚無回應。

 經過凡那比颱風的肆虐,高雄縣旗山鎮的中寮里聯外道路高41縣道目前因落石與樹木中斷,兩三百名村民的車輛目前無法進出。

中寮里的洪里長表示,目前社區內約有兩三百人,亦有需要洗腎的老人、感冒的小孩等等,完全無法送出接受醫療照顧,情況危急。中寮里目前斷水斷電,也沒有囤積備災物資,鎮公所對此一情形表示,將以人力徒步發送便當給居民,先解決民生問題。

旗山鎮公所民政課指出,41縣道是縣管工程,高雄縣政府才能進行搶修。鎮公所從昨夜起就將道路不通的通報單交給縣政府,縣政府卻至今沒有回應,也沒有搶修的動作。

洪里長表示,社區目前正在自力搶救道路中,庄中壯丁與家裡有山貓的民眾也踴躍提供支援,希望道路早日恢復暢通。

而在高雄縣政府部分,因為今日停止上班上課,電話彼端無人留守,我們無從得知處理情形與進度。

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往中寮的路不通,需要政府重視。

回憶元宵,我們提燈籠遊旗山

傍晚時刻,陸陸續續便有許多大人與小孩來到旗山生活文化園區,入口處的大樹下吊起一串燈籠,讓整個園區在昏黃帶著溫暖的燈光下,充滿濃濃的元宵味!民眾至報到處排成一列列,期待晚上即將而來的豐富行程。

在元宵節舉辦的各種活動,由來已久,大家也習慣這個日子一到,便會到鬧區參加大型燈會、刺激一點者便想到鹽水的蜂炮。至於在更鄉下地方的居民,可能就只能在電視前觀看前二者的活動吧!

元月15日傍晚時刻,陸陸續續便有許多大人與小孩來到旗山生活文化園區,入口處的大樹下吊起一串燈籠,讓整個園區在昏黃帶著溫暖的燈光下,充滿濃濃的元宵味!民眾至報到處排成一列列,等候領取今天晚上活動的名牌及燈籠後,隨處而坐,認真填寫相關的資料,期待晚上即將而來的豐富行程。

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在黑絨布般的春季夜晚,一串復古的燈籠微光,使報到處更顯濃濃鄉土人情味。

旗山生活文化園區為了讓元宵節的活動更能融入地方的文化活動,從98年開始舉辦提燈樂的活動,而今年的「提燈樂」活動,為了讓大家更深刻了解燈籠對於夜晚的重要性,希望藉由提燈籠一遊舊城小巷、地方紀念石碑的方式,結合地方解說員帶領民眾了解旗山古老巷弄、石碑的歷史來源。在繞街活動開始,也先由旗山成立不久的地方劇團,以活潑的戲劇方式為大家介紹整個活動內容,而每位小朋友也迫不及待地擺動雙腳,想準時地進行遊巷弄的活動。

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一列列隊伍在舞台前集合,迫不及待想開啟當晚「提燈遊巷弄」的活動。

在解說導覽的部份,結合旗美社區大學的喜悅山水社團,邀請旗美地區的專業且對鄉土事務熱心的解說員,帶領這群年齡大約在國小階段的小朋友們,認識「生於斯,長於斯」的旗山鎮。

當提燈隊伍穿過一條條陳舊的巷弄,可能是這群幼童平日都不會進入的小路以及立於鼓山上的紀念石碑,藉由元宵節的活動,將這些即將被新世代遺忘的歷史事件,以充滿故事性的解說方式帶入到小朋友的記憶中,解說員就像是臍帶一般,正傳承連結著上一代對這塊土地的感情及文化。

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解說員除了喜悅山水社的社員外,也有由當地的老居民帶領隊伍,憑著他年輕時代對旗山的情懷,帶小朋友重新認識2010年的旗山街道。

在結束提燈遊街的活動後,親子隊伍群又紛紛回到園區內,進行鄉土燈謎的活動。一道道題目想法皆是源自對附近鄉鎮的形容,結合燈謎的趣味性與在地的文化性質,從題目脈絡中用文字活絡小朋友對鄉鎮的趣味想像,不但加深了對鄉鎮的印象,也以生活場景來拉近孩子們對文字的興趣。

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小朋友們聚集在廣場前,希望在元宵夜晚結束前,自己將是今晚燈謎大獎的幸運得主。

往後元宵節來臨,小鄉鎮可以不用再羨慕大都會區的大型燈會。如何藉由節日活動,不僅讓在地的民眾認識地方歷史故事,也可以落實節能省碳的生活守則!

莫拉克災後─搶救狗狗大作戰

看著父親一手養大的狗兒們,在湍急水流中載沈載浮,完全失去思考力,顧不得水深及腰,她奮力將甫出生不久的幼犬,一隻一隻從水中撈起後裝袋,遞送給貨櫃屋頂上的媽媽,費盡九牛二虎之力,總共救回十六隻狗寶寶。

「救一隻是一隻」!八八水患除了展現人與人互助的大愛,更見到主人冒險救愛犬的故事。

以培育名犬聞名的高加犬莊,在莫拉克風災受創嚴重,正好回娘家的李采彌,見到父親一手養大的狗狗在水裡載浮載沉,顧不得及腰積水及觸電危險,奮力將甫出生不久的幼犬一隻一隻的裝袋,安置到貨櫃屋頂,無力搶救的大型狗只能打開籠門、任其逃生。

位在旗山鎮旗屏路的高加犬莊已有十年歷史,專門培育各種名犬,原飼養上百隻名犬,卻在這次五十年來首見的水患付諸流水,這次風災奪走12隻狗,損失至少40萬元,加上家當的損害總計約1百萬元。

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莊主的女兒李采彌心有餘悸說,當時她剛好回娘家,正巧父親外出被困於洪水之中,119卻怎麼都撥不進,看著年邁老母的焦急神情和年僅1歲4個月的兒子哭鬧,讓她急得直掉淚,眼看著滾滾洪水破堤湧入家園,她顧不得害怕,先將母親及兒子安置在貨櫃屋頂上,隨即獨力展開搶救狗狗的行動。

李采彌說,看著父親一手養大的狗兒們,在湍急水流中載沈載浮,完全失去思考力,顧不得水深及腰,她奮力將甫出生不久的幼犬,一隻一隻從水中撈起後裝袋,遞送給貨櫃屋頂上的媽媽,費盡九牛二虎之力,總共救回十六隻狗寶寶。

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至於大型狗隻她根本無力搶救,只好打開籠門,一面放聲叫狗狗快跑,一面在心中默禱,希望親人和狗狗都能化險為夷,逃過這場劫數。

不知過了多久,終於盼到救援人員,看到受困在水中的父親獲救平安歸來,緊繃已久的情緒突然潰堤,淚水再也止不住的滑落,但猛回頭看見滿目瘡痍的家園,以及淹在水中的狗兒,悲喜交加的李采彌百感交集,鼻頭又酸了起來。

沒有時間悲傷的李采彌忙著協助父母重建家園,每天往返旗山與屏東夫家,與國軍弟兄、意外腳傷的丈夫及親朋好友合力刷刷鏟鏟,受創家園漸漸恢復以往面貌,只是心靈的傷口及財產的損失卻不知何時才能癒合。

風災過後的高加犬莊,因受創的交通崎嶇難行,如今門前冷落車馬稀,李采彌看著當時搶救回來的約克夏、瑪爾濟斯、紅貴賓等狗狗活蹦亂跳的可愛模樣,她看到了高加犬莊的希望,李采彌決定幫助娘家重啟爐灶,在屏東市設立1處販售站,李采彌說,她沒有悲傷的時間,只有自己先站起來,未來才有希望。

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(屏北社大公民新聞寫作班)

讓人著迷,珍惜,細緻的手工麻薯

綠豆麻薯裡面包裹著少許的白糖,吃起來並沒有感覺甜,但又不會覺得不甜,綠豆麻薯包裹白糖的量,甜與不甜之間應該是50年來的真功夫。這個包入「手工」的麻薯,每咬下一口都是打從最心底的震撼!

星期六早上我在旗山菜市場發現一家賣古早味「麵煎」的小攤子,等待「麵煎」的同時我發現他包麻薯的特殊手法,順便買了6個綠豆麻薯回去吃吃看。我試圖詢問可不可以讓我拍照(我只有跟他提要拍照片而已),結果,老闆娘拒絕了我。有點喪氣帶走剛買的「麵煎」跟6個綠豆麻薯離開。不死心的我星期日一大早再度到旗山菜市場。今天似乎比較晚些,已經都8點了還沒看到他,難不成今天休假嗎?結果8點半了才看到剛到的老闆娘。

一樣跟老闆娘買6個綠豆麻薯,在等待的時候慎重跟他講我想採訪他,老闆娘的回答依舊不要、不要。真是挫敗!不知道是不是時機不對,還是假日生意好忙不過來,面對我這一個麻煩的客人買了麻薯卻賴著不走還一直問不停。因為他不讓我採訪,我前前後後在他攤位呆呆站著近2個小時,最後,我只好耍賤招-偷拍,留下這家超細膩手工麻薯珍貴的照片。

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讓我著迷手工麻薯的小攤子

這家讓我著迷的小攤子販售菜燕、麵煎、麻薯三種,其中綠豆麻薯是我覺得最奇特的。用來放置麻薯跟「麵煎」的木頭櫥櫃看得出已經使用很久,但是整理得很乾淨。木頭櫥櫃的上層有一個鐵盤子擺上一顆一顆已經包好綠豆內餡的麻薯。下層有一個小抽屜,抽屜分成3格,一個放花生粉、一個放芝麻、中間放白糖。而麻薯有包紅豆跟綠豆內餡兩種,紅豆麻薯都在家裡處理好才送到市場販賣,唯獨綠豆麻薯會在家先包好綠豆內餡,現場如有客人要買綠豆麻薯,再用小刀切開麻薯,在綠豆餡內包入少許的糖,外皮再裹入花生或是芝麻。

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50年的真功夫-巧手

天阿,這超有份量的麻薯一顆才賣5元。我不清楚為何他的綠豆麻薯是用這種做法?這種耗時、耗費的精緻手工,表面上也許看不出來,但是卻吃不出來。咬下麻薯的那一刻真的會感動的哭出來!

綠豆麻薯裡面雖然包裹著少許的白糖,吃起來並沒有感覺甜,但又不會覺得不甜,綠豆麻薯包裹白糖的量,甜與不甜之間應該是50年來的真功夫。這個包入「手工」的麻薯,每咬下一口都是打從最心底的震撼!

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綠豆內餡的白糖

雖然麻薯只有5元,不僅有對於品質的堅持,還有讓人吃下去的「在乎」,令我著迷、令我珍惜。當下,我彷彿在日系的百貨公司看到日本和菓子的精緻美食般-沈醉。image007

剛包好令人流口水的麻薯

側面訊息:

無從訪談我只能從旁邊的攤位著手,一位年70歲的阿伯跟我說,他年輕20幾歲就跟他買一直到現在,他爸爸的時代就開始在旗山地區賣,尤其是中秋節要買麻薯都要排隊排很長…。

我的疑惑:為什麼只有綠豆麻薯是這這一種包法?為何白糖不一次加入,要分成兩次的手工,用意何在?不知道有沒有旗山在地的好朋友可以解答呢?

後記:這個讓我無法抗拒的麻薯連著兩天老闆娘依舊拒絕我拍照、採訪。雖有好心的熟客也加入遊說他請他讓我拍照,但結果下場還是一樣:不要、不要。旁人告訴我他兒子有時候會來幫忙,所以我就期待、等待他兒子的到來。

兒子送來綠豆麻薯,把握時間跟他說明我的目的,兒子說:要問爸爸,然後走了,我最後希望只剩下老闆。

老闆出現了,在他停機車的同時儘快跟他說我想採訪,他說三立電視台的曾經想要採訪,但是沒時間,因為他還要照顧香蕉園。「嚕」很久,終於要到老闆的大名跟電話(在這此時老闆娘一直催他,客人很多,不要再說了),期待我還能有更深入的瞭解,好跟大家分享這個超「優」的手工麻薯秘密。

別忘了,到旗山菜市場一定要來吃這家位在中山路149號對面的手工麻薯。

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