2005年的年初,我來到最喜愛的島嶼——金門。過去七年來,喜歡自然生態的我,幾乎每年都會到這裏住一陣子。這一年來到金門,原定十八天的行程,卻因為剛好遇上金門國家公園古厝民宿招標,招標的門檻不高,投標者先選擇自己理想的標的(民宿),附上企劃書參與投標,從這些投標者選出前三名,這三名分別進行簡報,由評審委員提問並評分,最後選出第一名,可優先簽訂經營權。我很幸運標得了一棟二落大厝,四個房間,從此順理成章定居金門。
水頭聚落,位於金門島嶼的西南隅,地理接近廈門,從以前就是一個對外的港口。七百多年歷史的水頭,是金門國家公園園區內七個傳統聚落之一,從清末五口通商開始到民國三十年代之間,住民曾掀起南洋移民的風潮,僑民在外經商致富後,便透過僑匯,在家鄉興建了一座又一座的閩南大厝和洋樓(番仔樓)。
我經營的民宿地址位於前水頭八十五號,金門國家公園以地址來為民宿命名,因此官方名稱為「水頭八十五號民宿」,我個人則為它取了「水頭邀月」的名稱,「水頭」是地名,讓人清楚得知它的地理位置;「邀月」為想像詩仙李白在水邊邀月同飲的雅興。該古厝交由金門國家公園整修,於90年度發包,工程於91年11月4日完工,花費金額為9,499,436.5元,也就是將近一千萬元。
目前水頭共有十一棟古厝民宿,其中五棟由社區媽媽聯合經營,主要工作有房務整理、訂房、機場接送以及張羅早餐等。其餘六棟由個人經營,部份民宿(包括水頭八十五、八十六、四十、四十二號民宿)的房務整理工作,委託給聚落的婦女,提供一些就業機會。另外,回饋社區方面,水頭八十五號民宿提供兩萬元作為社區發展協會基金。
除了數量眾多的傳統建築、洋樓,水頭擁有金水國小展示館以及僑鄉文化館等展示館,吸引許多觀光客前來參觀。面對觀光客湧入可能產生的喧鬧、導遊慣用擴音器解說產生的噪音,溫和的水頭居民,目前並沒有異議。其實,這是個潛在的問題,也是遊客必須被教育與自制的重點。
水頭就像一個大型的在地博物館,許多在地居民依然過著撿柴、燒灶、汲井水、種菜…..等傳統生活,不因為成為觀光地區而改變他們的生活。我曾到過麗江旅遊,困惑於那蓬勃的外來商業模式,令古城原味盡失,難怪把麗江推向國際的宣科痛心地說:「麗江已死」。
我從一個外來客,到成為一個在地的水頭居民,見到目前的水頭聚落還保有許多傳統,真值得慶幸!記得三年前,準備開始經營民宿前,我來到這個傳統聚落,沒有一個認識的人。村裏的長者,坐在門口聊天,當我詢問她們是否有房子出租時,他們擔心被騙而懷有戒心;如今我們都成為熟識的街坊鄰居,拔蔥、送菜、借雞蛋……,過年過節送來一些佳餚,令我們感到傳統聚落的溫暖!