從旗山出發沿著台28線公路一路向西行，接上台一省道續向西行就會接上台17線濱海公路，此後呈現眼前的景象也由青灰岩的月世界到工廠林立的都會區，接著再慢慢變成處處魚塭的農漁村。而在路的盡頭就是高雄縣的茄萣鄉，一個靠海有3萬以上人口的小鎮。
興達漁港中返港補給待發的漁船
這個小鄉鎮有三個特別現象，第一就是廟很多、第二是當地人說話必加的語尾助詞－「搭」很特別、再來就是有個可嚐遍俗擱大碗鮮美海產特別多的「興達漁港」。
廟很多，其實跟台灣大部份靠海鄉鎮一樣，但不同的是他們的廟宇慶典中所產生的文武藝陣之多就不是其他地方所能及，再加上所謂「交陪境」的助陣與遶境活動可不是二、三天就結束。
至於說話的語尾助詞部份，曾有這樣一則有點顏色笑話流傳：一個茄萣婦人要到甘蔗田去砍甘蔗，鄰居看她要出門就問她要作什麼，她就這樣回答：「我要去甘蔗園搭！」（早期農村偷情都約會在甘蔗園，因甘蔗長的高又密較有遮蔽，而「搭」音在台語又另有其含意）。
漁市中新鮮多樣、俗擱大碗的海產魚貨
炸蟹腳、小管圈、香魚、土魠魚卵等你來
而至於興達港除了火力發電廠的抗議聞名外，其實它的觀光漁市也是南台灣相當有名氣的觀光地點，除了免收門票外，新鮮又多樣的海產隨你挑，價錢又便宜；而除了帶回家或請店家幫忙煮的海產外，可立即滿足味覺的生魚片、燙章魚、小管、透抽、肥美生蚵、風螺、現烤烏魚子、魚翅粳及充滿膠質的曼波魚皮，都貨真價廉等妳來嚐鮮，即使妳不想花錢只要來回走一遭，單單試吃保證就讓妳肚皮飽滿。
如果妳不敢吃生食那還有現作虱目魚丸、花枝丸及油炸的香酥海產：香魚、魷魚、螃蟹、魚卵、鯊魚煙、小管腳…….等等，絕對讓妳吃得直呼讚！
各式多樣的生魚片就等識貨老饕來嚐鮮！
不過最值得稱讚的要算是生魚片及燙章魚，此處的生魚片從鮭魚、旗魚、海驪…..種類頗多，可就客戶要求配套，也可買店家先行配置的來解嚐（每盒至少有十幾片喔），還可以當場試吃ㄟ，當然哇沙米是必然的附贈配料，每盤的售價從一佰到二佰或三佰（店家配置的），買二盒還有折價喔！至於燙章魚那更是人間美味，川燙後的章魚急速冰凍後切成細塊，沾料來自哇沙米配上蒜泥醬，那入口滋味的鮮美、咬勁及嗆辣味道，實在是文字寫不出來的感動啦!
這樣一盒燙章魚加商鮮魚湯及白飯，吃下來就是人間美食啦！
如果說要介紹個人最愛，那就是一盤燙章魚或生魚片，加上一碗鮮魚湯（味僧或薑絲皆可），再來就是加上白飯，那樣的純食材美味保證讓妳味覺發酵，這才是人間美食啦，而且這樣的花費低於二佰元喔，這樣的漁港嚐鮮行，妳（你）心動了嗎?那就行動吧，它可是每週七天都有喔，只是要下午三點以後喔！
