龍水,有機農業的秧苗

龍水里內的龍鑾潭是候鳥與留鳥的五星級國際飯店,大部分飛往東南亞的候鳥會將此地當作台灣最後一個中繼站,因此龍鑾潭生態中心也是全國最重要的賞鳥中心之一。在這樣生態敏感地區,農業也成為生態保育的好產業。

根據恆春鎮誌,龍水里古名龍宣水、龍泉水,原先此地一片荒蕪,林蔭蔽天,以致白晝也是陰暗,於是傳說有鬼魅,鄉里人人不敢入內。一次遭逢旱災,四處無水,鄉人突然發現有狗濕淋淋從林中走出,乃尋其蹤跡,發現泉水一窟,甘美無比,解除鄉人旱害,因而稱此水為靈山水,後來就記為龍宣水。

今日龍水里行政區部份在恆春鎮,部分在墾丁國家公園範圍內,尤其是龍水里內的龍鑾潭是候鳥與留鳥的五星級國際飯店,大部分飛往東南亞的候鳥會將此地當作台灣最後一個中繼站,吃飽喝足,才有體力進行跨越海洋的長途飛行。因此龍鑾潭生態中心也是全國最重要的賞鳥中心之一。

在這樣生態敏感地區,農業,也成為生態保育的好產業。龍水里赤崁部落的20甲農田,在里民的支持與恆春農會協助之下,發展為有機農田示範區。尤其是有機稻田,即是保水保土很重要的生態溼地。

為了推廣有機農業、生態旅遊與地方文化產業,屏南社區大學與瓊麻園城鄉文教發展協會進一步協助龍水發展社區有機農業課程、生態溼地課程與生態解說課程,期望未來能建構一個平台,促成居民、農民、農會、社大、保育團體、在地旅遊產業、國家公園系統、中小學等公、私、第三部門的協力合作。

水泉國小龍水分校的小朋友,在這樣的氛圍下,在期末考結束後,被邀請來體驗與學習有機稻田的插秧活動,於是有機農業的秧苗,包括生態溼地、有機農業、米食文化、耕作勞動、鳥類生態,就在10級落山風的吆喝助陣之下,在里長、里民、恆春農會、屏南社大、墾丁國家公園管理處的見證下,種在南台灣最南的有機稻田土地上,也種在台灣下一代的心中。

我們不只看到有機稻苗被種下,期待有機農作的豐收,也促成我們的民族幼苗對這片土地的親近。誰知盤中飱,粒粒皆辛苦,不只是課本上的文字,也不是遙遠的想像,成為最真實的體驗與對土地的認同。顛覆了「沒吃過豬肉,也該看過豬走路」知識與常識概念。相信龍水的民族幼苗在未來,攏是貨真價實,吃過台灣米、喝過台灣水、種過台灣米的台灣新希望。

下田之後泥土就會教你正確對待祂的方式

(上)下田之後,泥土就會教你正確對待祂的方式。

(下)小朋友插秧不是這樣的拉。下田之後,泥土就會教你正確對待祂的方式。

小朋友插秧不是這樣的拉

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