標籤: 秀明農法

編按：作者為台東農友，以秀明自然農法栽培楊桃、鳳梨等作物。本文為今年夏季的農事與生活記錄，與讀者分享。
─────────────────────────────────────────────────────

不知不覺間已過了三個月，這三個月很忙，總提不起精力寫電子報，終於拖到第一個颱風帶來的兩個大雨天，既然無法工作就快提筆吧！

1. 楊桃園 (B 區 / C區)

六月初終於剪完第一次楊桃的枝條，讓楊桃樹下土地見到斑駁的陽光，剪枝這件事，就像面對孩子滿頭茂密長髮的父母，總是在孩子剪完頭髮後，看了孩子清爽的頭髮就覺得很舒坦，但其實孩子是否喜歡如此就不一定了。

剪枝也是一樣，樹的本質總是讓枝條朝上方長，而下方不見光的枝條就會自動乾枯，這本性與農夫方便採收與希望產量大的需求相左，農夫總希望果樹不要太高大，枝條能水平長而不是朝上長。總之，這件事就只能在心裡盡量求取平衡。

進入蓋房子最忙的六月下半段，緊接著七月採鳳梨忙的不可開交，八月前段自己慢慢打包開貨車搬家，八月後段新家搬入後的雜事，這段時間除了去幫蓮霧套袋與採收外，我好像沒再踏進楊桃園一步。原先五月初已剪短的楊桃園野草，歷經五、六、七、八近四個月，像是沒人看管的孩子，野到了極點，咸豐草粗壯如鉛筆、高大達胸口，矮小的兩耳草也蔓延開來，甚至長到膝蓋高。

面對這一片楊桃園，宛如野生叢林，連我們自己都不知道如何走進去。 終於在八月底有空揹起割草機花了兩天多的工時，讓楊桃樹再度呈現出一棵樹的形貌。

這麼久沒進楊桃園，心裡很歉疚，將近四個月的荒廢，前一次的如此作為是兩年前父親過世時，今年再一次經歷到農事真的要安排到適當就好，萬一有私事或過度忙碌，常會顧此失彼。 兩個月生長的野草高度與粗度很容易割除，但拖到四個月就不好割，事倍功半又更耗體力。

今年已經45歲了，雖然自覺體力尚好，但是回想剛作農的四年前，體力仍然是呈現衰退，如何作得更省力與輕巧，是我們這些由壯年邁入中年的農夫更要注意的事。

經過第一次修剪，過了這幾個月，楊桃樹又是密不通風，今年的枝條萌發很快又多，葉片的平均大小也比前幾年大，葉片大又多是樹健康的基本條件，不禁讓人很期待接著這一季的產量是否能提高。

只是期待中還是有困擾，通常一般栽培的楊桃樹一年會有三水 (水:產期)，看產地氣候而不同，大約是9月、11月與1,2月。 我家的楊桃樹或許因為無肥料栽培，第一水幾乎沒幾個楊桃結果 (或許這才是正常的，因為沒施肥就自然少掉一期)，這剛好讓我們可以專心忙鳳梨採收；往年第二期雖然有產量，但總是只有約 10%總產量，

但今年不同，在我們疏於照顧這幾個月，除完草進入楊桃園一看，竟然開了不少花，甚至已長出幼果，推算採收期將是在11月，有果實當然高興，但這一期果有兩個問題：一個是成長期很容易碰到今年反聖嬰年的可能秋颱掃光果實，另一個是11月的果實會分散掉楊桃樹一年的養份蓄積，讓2月果實的花苞萌放數量變少。

擔心也沒有用，自然的事就自然地接受吧，就趕快作適度的通風修剪、第二水果實的套袋、並祈禱第三水的花仍能順利開出。

如果楊桃樹慢慢轉健康了，是否這就是將來的常態？ 或者只是今年雨水多的影響？

農業看似簡單，其實每年的問題都不一樣，而且不像電子業三個月到半年就累積一次經驗，照顧果樹要每年才累積一次經驗，而且楊桃樹是生命體，且被天候、昆蟲與細菌影響，自然農法毋寧比人為控制的電子業挑戰還大。 所以農業不枯燥也不無聊，只要有挑戰性的事就有樂趣，雖然耗費體力卻不辛苦。在大自然裡流汗比坐在冷氣辦公室開會好多了。

2. 鳳梨園 (D區 / E區)

E區的金鑽鳳梨剛完成第一次的採收，產量令我滿意，品質雖不到驚豔、但覺得還不錯，至少自己每次吃都覺得好吃。 歷經20個月 (2009/12到 2010/7) 照顧，第一次大面積種植鳳梨，能有這麼順利的成長與銷售，心裡很感謝！

一個沒有量產鳳梨經驗的農夫，種下後只有除草、套袋，然後鳳梨就不知不覺長大，看著一大片五千多個套了防曬黃牛皮紙袋的鳳梨，然後一個個採走，感覺真是神奇！

這次的鳳梨採收，也讓我對用秀明自然農法種鳳梨的收支有了掌握，提供給想務農的朋友參考:

** 採收：1. 良品總量6486斤 (良率約 69%) / 平均重量 1.87斤

6/26 – 76斤 6/28 – 192斤 6/30 – 253 斤

7/2 – 282斤 7/5 – 428斤 7/7 – 333斤

7/9 – 338斤 7//12 – 920斤 7/14 – 615 斤

7/16 – 539斤 7/19 – 802斤 7/21 – 421斤

7/24 – 564斤 7/26 – 319斤 7/28 – 98斤

7/30 – 129斤 8/2 – 139斤 8/4 – 38 斤 (清園)

2. 可以作酵素的瑕疵果總量1800斤 (包含裂果柄的鳳梨)

** 發芽率：夏果92% (種下 5400株，夏果發芽 5000株)

，另最近有冬果約 100個長出

** 病蟲害：被老鼠吃掉的應該有300多個、生病的應該不到30個。

** 20個月種植成本 (不含採收與包裝、不含農家工資)：共 100,200元

旱地租金 (三分地)：一般約 9,000元

定植與鳳梨苗：30,000元

除草： 58,000元 (3/20 1.5人天自己用機器除; 8/14 16人天; 10/26 12.5

人天; 1/26 6.8人天; 3/24 6人天；5/26 8.6人天)

套袋：3,200元

** 鮮果之收入： 共291, 870元 (6486斤* 45元)

** 鮮果之毛利 ：191, 670元

** 鮮果之淨利 (扣除 紙箱/電話/到付手續費/文宣/膠帶/釘子)：173,613元

平攤 20個月， 約等於每個月有8700元收入，這收入的意義代表的是農家賺的是自己與家人投入的勞動力。 若想要專業務農，這樣的收入毋寧無法支撐一個四口之家，台東之平均收入是每個月五萬多元(全台灣最低)，若沒有農作物之加工品當輔助，我們的低標想要有約4萬元持家，只有往擴大面積或多種不同作物兩條路走。

擴大面積有農家自身勞動力之限制，只好請更多點工幫忙，但請愈多人就付出更多工資，於是有些農家成了小農企業，租了很多土地，請很多人種，農夫成為老闆，專注於管理、銷售與市場，也離土地愈來愈遠，這不是我要的方向。 種更多作物代表農家忙季的時間拉長，原本一種作物只要一年忙一兩個月，兩種作物就要忙四個月，最後就是整年都在忙，其實這也是大多數的小農所走的方向。

我對這次鳳梨收入很滿意，相對於其它自然農法農友，我家的鳳梨比較起來個頭大了一截，已經很幸運了；再相對於其它村裡的慣行農法鳳梨農夫，我們的單位面積收益也沒差一大截，然而他們要照顧兩三甲土地，我只有3分地，比起來是輕鬆一點。 只是我們也不可能同時種太多鳳梨，因此還要增加農作加工品之收入。

這次的鳳梨良率只有約 69%，比我預期之85%低了一截，主要是增加了裂果柄的鳳梨數量 (因輸送養份之果柄裂開，會讓甜度下降，所以也不出貨)，裂果柄據說是因為氮肥過高，我們沒施肥，是否因為幼中果期下不少雨所致？ 原因仍待尋找，不過也因此增加不少可以作鳳梨酵素的瑕疵果數量。

一般農夫照顧到兩三甲鳳梨，要採用有機或自然農法就更困難了，因為像我這樣除草對他們是很難的。

這次的鳳梨採收也累積了一些經驗，原來套袋時機的早晚可能也會影響鳳梨甜度，原來幼果到成果期若不注意草的高度也可能遮住葉片，減少光合作用使甜度降低，以上這兩項經驗都是附近一位常往來之老經驗農夫，吃我家鳳梨後所給之建議。

另外，有不少客人反映喜歡這鳳梨，但也接到約6個客戶反映鳳梨不夠甜、不夠細膩、或收到有爛掉之情形，照承諾我們先給予等值農作物補償，也很感謝收到回饋，讓我們有機會檢討原因，在未來能改進我們的作法。

採收期不長，大約一個月多幾天，而且如過去兩年，一樣在 6/26 開始第一次採收，鳳梨似乎是個守時的農作物。

最高峰產量920斤，剛好當天沒有義工與家人幫忙，只有我與太太從早上五點忙到傍晚五點 (只有午餐休息約半小時)，雖然很趕很累，卻也來得及出貨，這個經驗幫助我們知道也許我們還可以讓種植鳳梨面積再稍微擴大，而自己仍忙得來。原本採收前很擔心5000株鳳梨採收會忙翻我們，看來只是很忙，體力仍可接受。

我們是每個星期一三五採收，原本擔心週一的採收因為休息兩天會忙不過來或過熟，看來也都可以，這樣的工作安排對我們很好，因為星期二四六就可以專心製作鳳梨酵素、先把紙箱裝釘好；最後還有週日可以休息。

這次鳳梨採收季，約有 8天採收日剛好有義工來幫忙，只要多一個人手，不管經驗多寡，就能減輕我們的勞動負擔，而且邊作邊聊天很有趣；也因為有義工幫忙，而鳳梨包裝只需要最多四個人 (作業空間不夠)，所以兩個孩子樂得少幫幾天忙，不過讓我欣慰的是將升國三的女兒雖有升學之課業壓力，仍很樂意幫忙包裝鳳梨，只是她的條款是最多每次幫忙三小時，其實，對於這麼大的孩子能這樣，我已經滿意了。

E區之鳳梨就這樣採收完了，明年第二次老欉之採收是否能繼續不得而知，因為地主又換一家仲介來賣土地，或許被賣掉，或許因開價高而賣不掉，但我們決定在地主沒賣掉前，我們依然持續除草，因為很期待明年七月的老欉鳳梨會更好吃。

只是為了防止萬一這塊地被賣掉，就會有一年沒鳳梨可賣，所以我們終於把D區後方的土地租下來。 這土地有一甲面積，原先是慣行農法之百香果園，已廢園約一年，地主不願分割面積出租，我們擔心一甲地太大所以遲未決定， 直到七月中聽聞村長想租下來種生薑，生薑種植用很多農藥與肥料，緊鄰我們的D區且比其地勢高，這將是恐怖的一件事，只好承租了整整一甲土地，一次租七年。

但我們只想種最多四分地，剩下6分地該如何？ 就看是否有心人是否願來台東試看看或自己未來的本事了，若沒種植就只好花力氣保持短草狀況。

D區之鳳梨仍在持續長大，5/25 第一次除草自己揹割草機作，原本以為未來都可以這樣作，省下不少工資，但到了 7/30才有空除草，已經高大又不好除了，株間除不到之處只能用手割除，只好再找村裡原住民婦女來一起作，結果邊作邊抱怨：因為前次機器除草只斷莖，卻讓野草根部長更深，基部之莖更粗，人力除草反而變慢。 我也決定了在這次收益能確定的情形下，請她們一起除草不但能讓村民有工作，我仍有收益，且草的管理更容易，未來就這樣作了。

3. 新的水田

水田到現在都沒播種也沒整地，因為採鳳梨前決定把水稻延後，讓我專心第一次之大面積鳳梨採收與搬家。 九月要作水田之田埂、整平與水路之整地，明年一月才要種稻子，先把菜園恢復，剩下部份就種點豆子與玉米。

若一切順利，家門前就是水田之景象很快可以得見。

4. 搬入農舍

農舍增建從去年10月中洽談設計與估價，二月初到4/20申請建築執照， 4/23到 6/17完成外部架構，接著到7/15完成內部水電與裝修，7/22到8/20取得使用執照。

回想10月之搬家決定到完成，10個月全家就被我帶到另一個生活階段。

這次搬家在 8/14，從七月採鳳梨起，就每天用廂型車自己搬家具與物品過來，幾個重型家具與家電，很幸運剛好有擅長爬高山的志工幫忙，也順利搬完，8/9 到 8/13 全家出動作最終之雜物搬運與整理，每天孩子與岳母都要新舊家兩頭跑，一起出力，全家人一起搬家的感覺很難忘。

當舊家漸漸清空，只剩下一個電視與要送人的三人座沙發，房子突然變大，說話出現迴音，舊家更顯冷清，心裡很感傷，畢竟在台東的這個家住了將近五年，離開龍田村是我搬入新家的快樂之外的難過。 我喜歡龍田村熟悉的鄰居、農友，喜歡經常可以看到籃球隊的孩子，喜歡這裡整齊舒坦的街道。

但搬入農地裡的決定早已作成，新家已蓋好，也無法後悔了！ 於是帶著全家人搬入了新家，兩週多了，還有點不習慣新家的感覺，幸而是全家一起適應新家。

相比於龍田村的舊家，新家就在鄰村農地邊，這裡很安靜、晚上屋前屋後到處是蟲叫；白天四週都也鳥鳴，客廳、臥房隨時都可以看到海岸山脈的清麗、雲霧繚繞山頭的景緻、親手種下的樹木，太太說感覺好像住在民宿裡；這裡也很清涼，兩層的鐵皮屋頂、有空氣流動的鐵皮牆結構，讓新家白天不致感到炎熱、晚上卻非常涼爽，即使是八月下半的酷熱，晚上睡覺可以只吹一兩小時之電風扇 (家裡沒有半台冷氣)。

新家只有一層樓，面積比舊家的三層樓小了 30坪，又有一半是水泥地，女兒掃地說面積變小很棒，現在全家人的生活空間更緊密，感覺家人隨時就在你身邊。

兩隻小狗可可與琦琦現在也有更大的空間活動，以前去田裡工作就放兩隻狗看家，一出門是馬路，不小心就會被撞；現在他們有很大的空地、可以跟著太太去陽桃園與鳳梨園工作，真不知道是狗兒還是太太比較幸福。

這幾天的颱風大雨，這一帶應該下了三百多公釐雨水，當第一場半夜兩點之豪雨，把兩層鐵皮屋的屋頂打出聲響，內層之隔音鑽泥板雖然擋掉不少聲音，但第一次經歷的我還是被驚醒，孩子仍睡得沉，我則擔心鐵皮屋是否漏水，驚醒後檢查都沒事，就放心地於大雨中睡著了。 新家已慢慢展現它的安全感給我們一家人。

只是住在四週田地的環境裡，也多了一點小困擾，像是隨處找到窗門邊小縫就鑽入的細小螞蟻，不知怎樣爬進來的壁虎，總會留一點黑黑乾乾的小便便，不時在紗門外等待進來的蒼蠅與蚊子。 以上這些都算微小干擾，倒是前一陣子流理台下櫃子發現一條細小的幼蛇 (是三角頭毒蛇，但圖鑑查不出種類)，於是又忙著把所有的門縫再施工縮小；廁所窗戶外面則攀爬一隻碗口粗的臭青公蛇，也被我趕走了，只好警告家人在後院要小心點，不要被嚇到了。 也有可愛的白頷樹蛙爬到廚房窗玻璃上，吸盤吸不住一直滑下來的趣味。

或許也應該這將是我們最後一個家了，我們很高興能與還未成年的孩子能在這裡一起度過幾年，一起養雞、養鴨與鵝、一起搭個鞦韆。 孩子還是會受到現代社會之商業與網路影響，但總是給他們不一樣的環境了。

5. 秀明自然農法農夫市集

7/24 辦完我們幾個農友之第四次市集，這次的場地換到誠品書店的後院，感覺不太一樣，也多了不一樣管道來的朋友，很高興增加了邀請農夫朋友，雖不是務農卻是作其它如資源染、陶藝、非洲鼓等之朋友，讓我們的市集更豐富，就像農夫的生活也不是只有耕種，也有生活、藝術與音樂等面向。

每半年一次對我們如同一場嘉年華會，是大家熱鬧一次的場所，還好來了不少人，提供場地的誠品書局很滿意，還希望我們增加舉辦頻率，不過我們還是決定半年玩一次就可以。

每次市集都警告我兒子要留在攤位幫忙賣農產品，但又是一樣，跟其它農友的孩子到處跑，管也管不到，還好盡職的女兒始終堅守攤位，雖然不會開嗓叫賣，但至少把收錢與找錢一事作得很清楚。

這次的帳蓬不是用大雨傘，也不是用市售的金屬管帳蓬，而是農友輝哥設計的帳蓬，每個農夫要自己找竹子、鑽洞並學會組立。事前在農莊已組過 2 次，總是搭的歪七扭八，果然在當天佈置時也是手忙腳亂，搭了一小時多才完成，還動用好幾個義工幫忙，不過，八個竹子帆布帳蓬排好，果然讓這市集有自然之感覺，也很有美感。

這次的市集很幸運天氣很配合，夏天的早上到中午 1點，竟然沒有太陽，而是滿天雲朵，原本擔心下雨也沒出現，直到市集收場請好客愛吃飯樂團的小美唱到最後一首歌才開始飄雨，真是神奇！

有關於農夫市集的細節，有朋友作了以下之描述：

義工的部落格： http://www.wretch.cc/blog/tizzypoppy/21784621

花蓮農友 遠古農莊 的部落格：http://blog.yam.com/fasan/article/29966954

6. 荒野保護協會 台東親子一團 (炫蜂團)

每個月一次的炫蜂團集會，已進行了約四個月，這是一群三到五年級孩子的聚會，兒子雖還不到期待之程度，但每次都很高興的去，身為觀察員的我，有時候要代理其它請假之輔導員去帶小隊或活動，總之是隨著全程活動而參與，兒子很活潑，每次在活動中就很愛說話有很愛炫，讓身為工作人員的我有點困擾，只是其它導引員總是美言：因為他很活潑才讓活動更熱鬧，我也只好隨他去了。

炫蜂團對兒子而言，有趣的地方不在於接觸自然，因為家裡就很自然，吸引他的在有很多玩伴，也有一些大地遊戲。

最近的一次活動是8/7 兩天的露營，一群孩子在附近的國小露營，因為我擔任第一天的值星官，一直到晚上睡覺，孩子的帳蓬還是鬧烘烘的，孩子七嘴八舌聊天唱歌，或者隔著帳蓬男生與女生鬥嘴，我這個值星官只好坐鎮附近，請他們放低音量，有幾個孩子溜出帳蓬到樓梯口看星星，被我趕回去睡覺，竟然異想天開把紗門拉開，躺在門口看星星，我警告他們有很多蚊子也不理我，果然隔天這個帳蓬的孩子起床後抱怨被蚊子叮整晚。 孩子的學習要慢慢讓他們有意願，這是炫蜂團的特點，也不會太有紀律，就是很自由。

現在的孩子即使你讓他多接觸自然，在同儕壓力、影像、電腦與流行文化之影響下，都未必能保證將來長大後仍喜歡自然，注重環保。如知名的台灣自然文學作家，從小花很多心血為孩子營造自然之環境與教育，但到了大學，孩子卻沉迷於網路與遊戲，作家只能期待孩子將來回到原先之軌道。或許我們為孩子在鄉間與炫蜂團所作的，也只是灑一粒種子，是否發芽就不能苛求了，但不撒這粒種子，孩子將來連發芽的機會都沒有。

我常接觸到來訪的親子家庭，有些孩子對鄉間田野的感受，竟然是連看都不想看，只想躲在車上吹冷氣打掌上電動，如果我們的每個下一代都是如此排斥自然，那下一代長大後的環保與生態保育能有多進步，我真的是不敢想了！

參考台東炫蜂團之部落格： http://taitungbees.blogspot.com/

7. 我與孩子的長途自行車騎乘

兒子喜歡自行車，常東摸西摸，也喜歡長跑，於是我與他約定在國小畢業前，至少要騎車去花蓮，終於在搬家後有空，在8/22 到8/23兩天騎車往北走，事前他最遠只騎過 12公里到鄉裡北邊的瑞源村，我不知道他的本事在那裡，也沒把握來台東前最多騎50公里的我能騎多遠，我只說盡量騎，騎不動了就坐火車回來。

現在台鐵有兩鐵列車，可以人帶車一起坐，對我們很方便。

兒子抗議他騎的是20吋輪圈的小車，且只有六段變速，而我的是新竹就買的1萬元26吋輪圈自行車，還有 27段變速，我只好安輔他說這段花東縱谷的路沒有陡坡，六段變速也夠了。

我們六點出發，一路騎到關山 15公里，花了約1小時，大部份時候兩人前後相距不遠，超過他最遠距離了，他還精神奕奕；於是繼續騎到池上北界，又是 15公里一小時；每次休息10分鐘上廁所，看他臉色很好，又繼續往北， 這一路騎到玉里南邊，又是 20公里，沿路車少，兩人可以常常併肩或前後緊臨騎，邊騎邊說話，這樣陪兒子的經驗很難得。

休息完已將近10點半，我們這樣的速度很慢，不過原本就不是要拼速度，而是對他的自我挑戰，所以雖慢也 ok，何況我也騎不快。已開始下起雨，我們穿著雨衣，要完成最後一段最遠的路，走 193號公路到瑞穗火車站，這一段路將近 26公里，大約到了15公里後，兒子表現出比我好的耐力，愈騎愈遠，我經常在彎路上都看不到他，心裡有點擔心一個11歲多孩子騎在路邊的安全，但就是追不上，騎到後來我已感覺屁股疼痛、小腿肌肉僵硬，終於追上在秀姑巒溪邊大橋等我的兒子，問他如何？竟然不像我這樣。看來，拖累的是我。

到了瑞穗已將近 12點半的午餐時間，也將近76公里，對於第一次騎長途的我們已是很滿意的表現，於是給他獎勵，一起在瑞穗待了一晚，隔天才坐火車回到關山。

兒子喜歡這次騎車之經驗，在國小畢業前，我們約好要多騎幾次，愈騎愈遠，也試著騎山路到海邊，最後能騎到花蓮，這將是我們一起的紀念，也將是我們仔細看花東之美的回憶。

夏天的分享寫到這裡，謝謝耐心看完。 祝您秋天快樂

編按：

在台東以秀明農法務農的林義隆農友，近日決定將停止個人的部落格寫作，雖然這是一個個人事件，但也反應了務農者面臨的各方壓力和自己的選擇，感謝作者寫下心路歷程，與小地方的讀者分享。

林義隆農友將務農心得集結出版成「種下200％的幸福」，但即將於部落格永久停筆。

到 8 月 1日就務農 3 年整, 到 8月 27日就移民台東 4 年整, 算算辭掉科學園區的協理工作也已將近 4年 8 個月.

時間好快, 進入我的人生下半場轉瞬也已這麼久了!   39 歲的壯年漸漸變成快 44 歲的前中年.

兩天來帶著兩個幫忙且想作農的兩位義工, 過著規律的生活:  五點多起床, 六點前到田裡與住工寮的義工碰頭.   然後就開始除草, 揹著數公斤重的割草機除下楊桃園裡已及腰高的咸豐草, 全身總是在近 2個小時的勞動下, 被碎草打髒了長褲下半截, 肩頭與脖子也沾滿草屑, 雖然全身是汗, 震聲隆隆, 三年來的勞動也習慣這樣的滋味!   然後請義工也停下用鐮刀除草的工作.

八點多, 大家作第一次的休息, 一起坐著聊天喝水, 分享農事的經驗.   約 20分鐘後, 緊接著就開始幫楊桃新枝條彎折綁下的工作, 這是項輕鬆卻只能整天站著, 手舉高的工作, 昨天連新竹都有 39度高溫, 在台東的我們也只能在大太陽下站著繼續作, 邊作邊聊.   作到 11點, 大家都累了,  開始中午豔陽下的午餐與休息.   我回到家吃完午餐, 陪陪家人, 處理雜務, 開了電腦, 唉!  怎麼還是有一堆煩人的意見, 看都不想看, 快午睡吧!

三點又到園裡開始下午的工作, 三個人又一路從豔陽作到舒服的傍晚約六點.   這就是最近的一天農事狀況.

過兩天, 義工離開, 又剩下我一個人, 重覆這規律的農事生活: 兩小時除草, 六小時太陽下的站立綁枝條.   還有五排楊桃樹, 還要作上至少 10多天.    星期天還要趕到台北大屯溪自然農法教育農莊擔任座談來賓, 又要趕回台東, 繼續這工作規律.  緊接在楊桃綁枝條之後的工作是: 3分新種且不鋪塑膠布鳳梨田的除草, 又是數天的工作吧, 再來又要作秋天蔬菜的準備, 楊桃樹的修剪……

不想之後的工作安排了, 三年了, 其實已經心裡有個譜, 知道什麼時候該作什麼農事.  一樣接一樣的工作, 大都沒請人作, 幾乎主要都是自己與太太作.

有時候流汗曬太陽之餘, 不免會想起以前的專屬冷氣辦公室多舒適!  有時候自己一個人呆呆的作事, 不免會想起以前自己作業務主管曾有20多個部屬同仁,或作研發主管時最多的70個部屬, 那是多熱鬧的時光!

有時候會想, 自己這樣作親自作農, 也不願請人代勞以賺輕鬆的管理財, 只是為了不想當老闆而東忙西忙, 也只是想圖一家五口一個月有 4萬元的鄉村基本維生收入, 但勞動一年的收入只不過是以前的一個多月.

這樣的轉換總有個理由吧!  …….犧牲, 談不上, 畢竟是自己的選擇; 理由: 也不過就是想圖個家人多一點的相聚, 自己多一點除了工作以外的人性與樂趣, 還有田裡那些環境的美好.

人生, 也不過就是這樣, 先求自己與家庭的美好!   作農似乎是當時最好的選擇, 三年來也沒後悔過.   投了一大筆資金在農具,  土地與經驗的累積後, 平均月收入也從 3萬, 3.6萬到今年終於有機會不再坐吃山空, 但也再沒有多少積蓄可緩衝了,

在自己土地上蓋自己的家的夢也因沒資金而愈來愈遠, 我們的農夫生涯已面臨退無可退的地步, 從今後起, 一定要有收成!    利益當然是我所關心, 否則何以維生?    但親自作農事, 不點工來作事, 能有多少利益呢?  還不過就是勞動流汗所換取的那基本生活費, 如果要利益, 誰會傻到離開電子業來作農業呢?

務農前, 早就聽過一些有機農業的前鋒作到傾家蕩產的故事, 以前也沒害怕, 反而投入更沒人看好的秀明自然農法.  不施肥怎麼能種好作物 — 這是我面對農業界朋友的關心!    但是日本參觀秀明自然農法的農家實例與太太初期在台東種植的成功經驗, 讓我無法不面對我所經歷的事實, 身為人怎能蒙著眼睛說我沒看到呢?    於是就是用秀明自然農法了!

至於它有多困難, 或大家都說不可行, 這已不是我所考慮的.  在電子業一向都是一起創立新公司或新部門, 我的膽子很大, 在農業上維生對我也不曾擔心過.

三年來, 農場漸上軌道, 我也對未來有信心, 雖然沒有退路, 也覺得不害怕. 鄉村的生活讓我學會很不一樣的人生態度; 更因為做了秀明自然農法, 讓我認識一群好朋友; 也因為自己賣農作物而認識一些成為朋友的消費者; 村裡一些孩子的殷勤招呼, 也讓我感動!

三年的務農, 四年的移民, 雖然失去名車豪宅與地位的機會, 但我, 我太太從不後悔!  我們覺得這是人生很棒的決定.

2006/8/1 買地完成交易, 慈心的輔導員同意原地主上將茶園所申請的慈心有機認證可以專案申請轉移到我們名下, 而不須重新認證,  2007/1/19  取得轉型標章申請資格 (慈心有機驗證審核決議通知書, 慈心文件編號 3040, 95/9/14, 受文對象: 上將有機農場主人 林先生) ,  自己也買了 5000個轉型期小標簽與 1000個大標簽.

但標簽沒用幾張, 因為沒多久二月開始第一次楊桃採收, 出貨給高雄里仁有機商店才 3大箱, 其他的楊桃被意外又不知何處而來的購買電話, 把 7500斤楊桃買完了, 還欠了數百斤, 我們很驚訝自己如何辦到的?    但從來不知道, 也許是幸運吧!  在第一次就建立了不少客戶基礎.

但也從這次的經驗, 我們發現客戶只是因為楊桃好吃或其它理由就相信我們, 於是考量再三, 決定忍痛停止有機認證, 慈心的輔導員很遺憾, 我也很遺憾, 畢竟將來再要申請認證, 就要再花 3年!   我們也不再有機會再賣入原本有進貨的高雄里仁有機商店, 也不容易打入其他有機商店的通路, 也不能也不敢自稱是有機農場.   我們決定: 就靠信譽來銷售自家農產品, 就靠對秀明自然農法的投入來找到更多消費者.

這是一條不輕鬆的路, 親自作農還要親自賣!  還缺少有機認證!
我選擇用部落格來透明化自己的心情, 農事, 台東生活的點滴, 對農業的主觀觀察, 對其他農友的協助…  我會寫, 也願意寫.   兩年多來, 從第一次賣楊桃後, 也確實在部落格上找到不少新客人, 也影響一些人對農業的投入.

但我總自問: 這些人願意在虛擬的網路上相信我們, 難道只是因為我還可以的文采, 或我的自我美化嗎?  應該不是吧?  大家都是成年人, 應該都有判斷的能力!  或許最可能的答案是: 有很多朋友像我們一樣關心農業, 在台灣仍算少數的農業部落格中, 透過我的文字, 讓他們有更具體的想像, 於是他們認同了我們的想法.

當部落格人數節節高升, 衝破10多萬人時, 我一點也不喜悅, 因為我只是表達想法, 有多少人從來不是我所要的, 反而有點壓力!太太打從一開始, 就不怎麼贊成我寫部落格, 因為沒必要讓一堆陌生人知道自己家的事!

何況寫部落格也花了不少時間, 人氣愈高之留言回信就更麻煩, 每天農事, 家事, 孩子事, 義務的事就佔了大半時間, 寫部落格通常只能用掉睡眠時間, 關心我的太太, 不忍心看到我做了農夫還是像在科學園區上班, 經常只睡不到 6小時.

最近發生很多網路世界的風風雨雨, 也有關心的朋友意見不合, 或對我有意見.我無法也不想一一回應, 文字有其侷限, 時間也有其侷限.

秀明自然農法該如何做?  這不是我的想像, 實施綱要已寫的清楚, 我因為感動於秀明自然農法, 在日本參觀回來不久, 放棄了一向無神論的信仰態度, 選擇相信神慈秀明會這宗教, 雖然台灣信徒很少, 但愈深入愈讓我人生有收穫.  對信徒身分的我, 推動與實踐秀明自然農法是我一生的使命, 依照綱要來作事更是基本的必須

但世界上總是還有更好的, 有人作的比我們更自然, 比如不套袋, 我們也願意嚐試.但現實的狀況是大多數的水果不套袋在台灣就被外來種的東方果實蠅叮的慘兮兮, 果農沒有收成得以維生. 所以我們選擇遵循綱要所允許的套袋, 而無法做得更自然.沒有一個農法是十全十美的自然, 但這個農法不用任何肥料與農藥, 已是非常獨特的了!

實際參與農家生活, 就會更了解農家.  我們所住的村莊, 四周盡是慣行農法農民, 有的是鄰居, 有的是女兒與兒子的同學家長, 有的是籃球隊孩子的家長, 大家互有往來, 身處這樣的環境, 我們不會鄙視他們, 不會因為他們用了農藥就反感,  因為他們都很認真的在為家庭與孩子打拼.

人, 都只是為了生活與更美好的未來!   沒有誰好, 沒有誰壞; 沒有誰對, 沒有誰錯, 每個人都只能站在他的主客觀條件下去選擇人生.

我們選擇秀明自然農法也是因為機緣!  但自己總有一點小小理想: 如果能以自己為實例, 種出有一定產量與高品質的作物, 證之以詳細的成本與收益數據, 是否就有機會引導更多的農民加入我們的行列?  或者至少能減少過度施肥的習慣?  就像桃園農改場前一陣子辦水稻合理化施肥講習會時, 在報紙上所說台灣水稻田施肥量只要現在的 1/6就夠了.    如果能影響一些農民該有多好?

秀明自然農法的存在或推動, 該是其他人的另一種參考.    如同美國最早推動有機農業的 Rodale 協會, 也與日本秀明自然農法協會合作一小塊土地, 看看會如何?

愈扯愈遠了, 今天我想表達的是: 我將只在自家的部落格上發表兩篇文章 — 一個是自家農莊的種植分區說明圖; 另一個是農莊的三年大事紀. 從這兩篇後, 我個人的部落格將 “永久” 封筆, 也不再回應, 直到哪一天被天空部落關掉為止.

這樣可以讓我多睡一點, 太太高興一點, 也讓大家平靜一點, 再去看看迷人的夏夜星空,  離開電腦去接觸真正的大自然!
想接受我家農作物訊息或一些動態的朋友, 請 e-mail 給我 (barkely.lin@msa.hinet.net) 你的 e-mail 與姓名 (本名, 我不喜歡網路上用 “藝名”), 我將來會發個人電子報, 不過我現在還不知道要如何發?

想與我討論或批評的朋友, 也請直接發 e-mail 給我 barkely.lin@msa.hinet.net), 並留下你的姓名, 我若有空就回答, 或者會請你直接打電話給我.   當然, 最好的辦法是勞駕您到台東來看看我們, 或來當義工體驗與更多機會的意見交換.

謝謝許多朋友三年多來在網路上與消費的支持.    再見了,  各位朋友! 這次是 “永久” 封筆喔!

最近許多朋友詢問：『近來都只看到玉山旅社修護的訊息，嘉義秀明自然農法的水稻栽培還好嗎？』特此要告訴大家，2009年第一期的水稻自2月15日插秧至今，定於6月7日採收，本期從插秧至採收只需113天的生長期！預估收成的量算是不錯！

意謂著嘉義秀明自然農法2年來的水稻栽培事務已近乎成熟，從留種、選種、育苗、苗地準備、插秧、水控制、除草、收割、曬穀、碾米與包裝，每道手續與經驗已進乎成熟，唯一較惋惜之處是好不容易耕耘三期水稻，從事無肥料、無農藥且用心育土的耕地，這一期初被收回；於是，2009年的這一期水稻田是第一次從事無肥料、無農藥的秀明自然農法水稻栽培。

只能說：『期待有天在嘉義市交界我們可以有一塊屬於我們自己的田地來耕作』，唯有這樣，辛苦育土、養土、潔淨田地之後不會又被收回，然後又回歸慣型農法的老路！

2009年第一期的水稻自2月15日插秧至今，於6月7日採收！

接下來這一期的育苗工作，我們想來挑戰自然農法，進行『再生稻』的栽培，即謂著這一期(2009年第二期)稻我們不育種育苗，進行讓割稻後的水稻根系自然成長，在傳統上也有這作法，只是收成不好且需要比一期稻更大量的肥料，這樣的作法我們特別請嘉義的泉老師向日本總部請教，由於日本也沒經驗，但因第一期是自家採種與育苗，因此尚合乎秀明自然農法的綱義。

然而，若不施肥可以生長的起來嗎？老實講我們也沒把握，可是我個人很期待著這樣的作為，因為秀明自然農法『無肥料』的栽培、靠土地的力量是否可以見效，大家睜亮眼要目睹，所以這是一場對秀明自然農法嚴峻的挑戰！

兩年來，我們進行無農藥、無肥料、稀疏+自家採種、育苗的工作，雖然工作繁複，但收成日趨穩定，工作方法也越趨成熟，鄰田的農夫們也成為超級的監工者，他們不相信沒肥料、沒農藥可以收成，他們怎麼看我們呢？

『因為以前的肥料殘餘，你們才能有收成』、『因為之前休耕田裡才有肥份』…，接下來第二期若順利採用『再生稻』的方式，如果依然沒有任何人為肥料進去，倘若依然有收成，不知鄰近的老農們可以賦予怎樣的說詞，倒挺讓人期待的！

2009年第二期稻我們不育種育苗，嘗試進行『再生稻』栽培，即讓割稻後的水稻根系自然再成長。

2008年第二期水稻種植後迄今第43天，稻子出現嚴重「稻熱病」的情勢，不過依照秀明自然農法的施行辦法，我們也只能以控制「水位」這一個人為干涉的方式來因應，其它的作為只能以「祈禱」、「相信秧苗」的方式來對應。符合嘉義秀明自然農法會議裡對於本期的預購米工作暫停進行的決議，因為還真擔心沒米可賣！

嚴重的「稻熱病」原本以為「自家採種」、「自家育苗」、「間隔放大」後，可以免除病蟲害，目前仍然不敵氣候的「熱」！不過，若認清事實：第二期（7月-10月）的水稻栽培本來就是病蟲害多、收成不易、收成量少，其實也沒什麼大不了！

不過再這麼講，只能以「祈禱」、「相信秧苗」的無作為方式來對應，好像很無能為力、好像很玄、好像很沒有技術；而鄰田及地主已經看不下去，甚至連路過者都直呼：「這樣怎會有收成」；老實講：「我心裡也很擔心與不安」，可是我必需相信種子、相信秧苗、相信秀明自然農法的施行法則；因為一直以來人類逆天而行、硬要在熱天氣及病蟲害多的氣候下栽種水稻，就是需要認清，而為了強行收穫：加量藥劑，這種有作為的習慣，實在讓人擔憂吃的安全與土地的承載等問題！

第43天後的秧苗從原本稀疏分蘗成長的景象

想想這些事後，面對病蟲害的擔憂就減低不少，鼓勵進行「無作為」也是一種作為，這種面對病蟲害的態度，或許也是秀明自然農法施行要義中所提倡的目的：「尊重自然的心」與「提供飲食生活較建全（安全與美味）」、「讓環境的破壞、惡化停止下來」。因此這種不再加害的「無作為」在此刻是需要提倡的。

就在獲得青輔會國際交流行動將出發至日本京都進行一場青年守護未來資產的交流行動之際，特別以此文來舒緩不安的心情，期待11天後，這些稻子重新展現生命力！