小盆景大天地-鹽水 [大漠園藝]

台南縣鹽水鎮武廟後方的鄉間道路旁有一個不起眼的小園區,門外寫著「大漠園藝」,顧名思義,園內栽培的盡是仙人掌與多肉植物,一般人很難看出園內有何特別之處,但是你知道嗎?在全省仙人掌及多肉植物業界與玩家聚集的「塔內植物園」網站裡,它是知名度很高的一個園區,而它在雅虎拍賣的網站,每次新上架一批商品,往往銷售一空,業績好得令人羨慕,一個個小巧迷人的仙人掌盆景,尤其吸引都市上班族、醫師及老師等族群,甚至有台東地區的仙人掌園都遠道而來取經。

認識大漠仙人掌園主陳盈光是在社區大學的場合,陳先生擔任日語班班代,誠懇認真,是一位退休員警。和他閒聊後才知道原來他在鹽水有一座仙人掌園,到社大學日語的動機是為了能看懂日本原文園藝工具書,而且知道他的網拍經營得有聲有色,我想成功背後必有精彩故事,總想找時間再多做了解,恰好某日行經「大漠」,遇見陳先生一家人正在剛擴建的新園區裡做整理,就約定改日再訪。

陳盈光說,從小他就喜歡也擅於種值花花草草,但是會開始欣賞及栽培仙人掌則是因為一段因緣:二十一年前,他的丈人生病住進榮總醫院,訪客送來兩三株紫皮緋牡丹仙人掌,老丈人後來病逝,病房裡徒留下這幾株植物,陳盈光不忍心看著它們也枯死,就帶回家細心栽培,沒想到經過了好幾年,竟然愈來愈養出感情與興趣,從最初的三株,繁衍出眾多數量,而且品種數也擴增許多。

陳盈光為了蒐購新品種,常利用假日遠征北部、中部及高雄等地區的假日花市尋覓,甚至還到德國及日本等海外地區專程買品種回台播種,過程中也漸漸學會嫁接、交配、扦插、繁殖及播種等專門技術。如今,大漠園區內就擁有了一千多種仙人掌與多肉植物,約佔全台的五分之一之多(台灣總數約四、五千種),尤其是龍舌蘭類,數量最大宗,居全台之冠。

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紫皮緋牡丹仙人掌。顏色鮮豔可愛,對陳盈光有特殊意義與情感,因接手丈人過逝後留下的紫皮緋牡丹仙人掌,才有今日的「大漠」

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龍舌蘭類,數量居全台之冠,外形近似高麗菜

由於園區業務繁多,陳盈光於多年前就申請提早退休,專心經營,今年,除了一直在身旁幫忙的太太商秀玉外,兒子陳祈宏也剛從軍中退伍,全力協助父親。陳盈光透露,當初會做網拍就是兒子建議的,實際上也是他在經營,網友問到專業問題時才由父親口述、兒子上網回答。網拍要有好銷售成績有許多「撇步」,其中有一項是他特別引以自豪的──那就是「包裝」。

凡是「大漠」售出的小盆栽,都使用獨門配方的高透氣「界質」,將整株仙人掌包含界質、外盆完整包裝在一起,買家們收到商品後,一拆開包裝就可直接拿來擺設,不需再費心栽培,雖然成本比較高,但是便利及存活率高的特性,深受顧客喜愛與信賴,累積了網路商店的人氣與信用,這也是網拍成功的秘訣之一。

當然,「大漠」的銷售通路不僅如此,它也批發給南部園藝同業並供應彰化田尾花農,此外,台灣仙人掌與多肉植物協會及高雄愛仙會,在每一季都會舉辦展售會,也大多有參與,近來並開始在周末北上到建國假日花市做現場展售,履創造佳績。

陳盈光說明,國內約從民國七十年左右才開始有人玩賞這類植物,但當時全省的品種數少,多為舊品種,到了民國九十年才比較盛行,尤其在民國九十一年,更是關鍵的一年,一群同好在這一年成立了「台灣仙人掌與多肉植物協會」,常舉辦全省性大型展售會與推廣活動,市場整個熱絡了起來。雖然如此,但相較其他國家而言,台灣仙人掌觀賞與栽培風氣仍未十分普及。

他進一步說明海外概況,若比較品種數,馬達加斯佳島就佔了全球(約三至五萬種)35%多的品種,是世界之冠;若以產地而言,美國、南非、東非、巴西及泰國等地的產量都不少;而論及研發,則是日本最優,他們還發明「沿革記錄」,將配種過程清楚記錄,讓經驗與技術得到傳承,這種做法值得台灣學習。至於中國大陸,雖然晚台灣約十年才開始興起,但是他們財力雄厚,往往一出手就將所有品種一次蒐購,成長速度驚人,可以說是「最大戶」。所以,從台灣整體大環境來看,仍屬於推廣的階段,業界猶有許多努力空間,讓更多人懂得欣賞這類植物。

拜訪「大漠」之後,給了我一些啟發,我想著,在網路發達的年代,傳統上影響銷售的地點因素已經不是一個問題點,「大漠」雖然位在南方小鄉村,但是仙人掌銷往全省各地,尤其是北部都會區,因此當某些條件已不構成限制,那麼是否無法取代的「商品力」及專業栽培技術是顧客購買這些盆栽的主要因素?這或許也值得鄉村地區推廣農產時做為參考。

4鐵甲丸(像迷你鐵樹)
陳盈光手拿的是鐵甲丸,外形像迷你鐵樹,市價約一千多元

5層雲
層雲,頂端有花座,市價約一千元

6玉翁殿(有白毛)
玉翁殿。頂端有白毛而得名

7和尚�
和尚頭:開黃色花,形似沙漠玫瑰,許多人喜歡買來和沙漠玫瑰擺一起種,當開花時,欣賞沙漠玫瑰的紅花與和尚頭的黃花交錯的景致

8血雨
.血雨。葉面有類似血斑因而得名,市價約三千元

10變種(玩家最愛)
變種仙人掌。這是玩家級顧客的最愛。它因為變種而產生不同顏色,且顏色會持續變化