雙連埤生態極為豐富，根據調查17公頃的湖域水生植物物種佔台灣的三分之一，是台灣溼地之冠。各項生物更是多元，兩棲類、爬蟲類、哺乳類動、魚類、昆蟲等。其中更包括多種的保育類與特殊種；山羌、穿山甲、麝香貓、青將魚、菊池氏細鯽、大紅娘華及負子蟲等，都是難得一見。而雙連埤湖中有一座由水生植物累積而成的浮島，島上除了有稀有的植物外，尚有一大片的大頭茶林，這種浮島景觀，在台灣是僅存的世界級景觀，雙連埤可說是「國寶級溼地」。宜蘭縣政府目前已完成湖域範圍之徵收，在復育工作進行前，對整個區域之生態體系進行詳盡的調查是相當重要，完善之基礎資料可做為後續長期監測時之依據，而民間社團及當地居民朝生態旅遊發展的同時，可做為豐富之解說資源。
本課程由宜蘭社區大學為平台，結合了宜蘭縣內各大領域的專家學者（陳子英、張智欽、江協堂、阮忠信、陳永松、邱錦和、賴建忠等），課程包括生態、人文、美食及再造等，以達到社區培力傳承目標。並計劃以長期課程規劃為目標，長期培育學員對雙連埤的了解與關注，照顧當地生態與產業永續發展，歡迎有興趣的民眾選修。
宜蘭社區大學97年下學期註冊自即日起，至8月16日止，每日下午3時至晚上21時於宜蘭、羅東兩校區受理學員註冊。
地點：宜蘭校區－宜蘭縣宜蘭市復興路二段77號（復興國中內）電話：03-9311749，羅東校區－宜蘭縣羅東鎮興東南路201號（東光國中內）電話：03-9575919。
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