我找不到一張「美麗」的照片。
該怎麼說呢？
傍晚去了農場一趟，特地在小黃瓜的棚架裡待上一陣。
前幾日削小黃瓜下鍋煮麵時，被嚇到了。縱剖開後的小黃瓜心裡，佈滿了許多蠕動的白色果實蠅幼蛆。
汁多味美的小黃瓜，誰不愛呢？
於是，蚜蟲來了，如星光燎原一般，佈滿了一片又一片的黃瓜葉，用小小的口器吸吮葉子的汁液，可憐的葉子，不是被吸到營養不良，就是生病了。
底下就是那個很恐怖的蟲蟲圖，吸一口氣再看可能會比較好。
然後吃蚜蟲的瓢蟲也來了。
這是瓢蟲的若蟲（瓢蟲寶寶，好比蝴蝶的毛毛蟲）。
在蛹期的瓢蟲
只是蚜蟲一點都不害怕瓢蟲！
他們有保鏢。
蚜蟲用蜜汁賄賂螞蟻，螞蟻會保護他們不被瓢蟲攻擊。
螞蟻為了就近保護，乾脆就在瓜藤下築起窩了。走過去千萬要小心啊，螞蟻會咬人的，咬到了又痛又癢至少要三、五天。
果實蠅也來了，不是自己吃，是把卵產在裡頭，寶寶長大就可以吃個飽。
只是這樣的瓜瓜，就不能賣錢了。
塗上黃色黏膠用來吸引蟲蟲的保特瓶，黏上了許多果實蠅。
怪蟲實在太多了。
隔壁的稜角（澎湖）絲瓜也遭殃了，螞蟻來了，不知道來做什麼的，葉子心被他們咬到都捲在一起。
我想說，要不是踏到了田裡、跟農人談話，我真的不知道，做農，尤其是做有機栽培，原來是一件這麼辛苦、這麼不容易的事。
以及這麼多的掙扎。
我期待那些什麼健康啦、環保啦、城鄉發展平衡啦、台灣糧食自足啦！
即使先把這些放在一邊。
即使大家不能親自到田裡一趟，我期待大家也能知道，栽種培養我們維生的食物，是多麼辛苦、多麼不容易的事。
我期待每個人就算沒機會或沒意願從事或協助農事，但起碼對農人、對這個栽培生命的事業，能有一份敬重與感謝。
至於吃不吃或買不買有機，那是緣分與個人的福報，留給個人去決定了。
那天在W家，W用新鮮的菇菇、小木耳、日本茼蒿，摻了幾顆魚餃，煮了一鍋好好喝的湯，喝了感覺真的好幸福啊。
我不能「保證」，只能誠摯地邀請您，願意來試試嗎？
註：
小黃瓜非常容易長蟲，所以一般慣行農法在種植時，會使用很多農藥（慣行農夫會噴藥也是不得以的啊），並且小黃瓜成長速度很快，必須每天都要採收，不然就變成「大黃瓜」老化掉，也無法賣錢了。而天天採收，意味著噴下去的農藥，根本沒有經過所謂的「停藥期」，就採收下來了。所以囉，非有機栽培的小黃瓜，為了健康著想，盡量不要吃囉！