2008年5月7日(三)晚上七點半 於洪雅書房
邀請徐文彥來主講生態綠咖啡–公平貿易咖啡
這是台灣第一家、也是華文世界第一家正式經由國際公平貿易組織取得標籤授權與認證的公平貿易特許商，ÖKOGREEN Coffee也是華文世界第一個公平貿易咖啡品牌。
『標籤』就是我們的身份識別，一旦成為全球公平貿易組織的一員，我們即承諾以一個高於市場的 『保證收購價格』向貧窮國家的生產者購買產品，使他們避免遭受價格波動帶來的不穩定 ，並提供先期財務資金幫助他們度過農耕初期的財務困難，成為他們的長期貿易夥伴。
此外，身為特許商的我們，每年繳固定的會員年費、標籤認證費與營收的1%，交由國際公平貿易標籤組織成立「社區發展金」統籌運用在幫助符合公平貿易標準的農民、工人組織建立社區或生財的基礎設施，例如：
1.提供低利或零利率貸款
2.技術上的協助建立基礎設施以改善生產
3.通信系統、集體共有的交通與加工設備
4.較好的醫療與教育
5.提供合作社成員、工人與他們的家庭技術性的訓練與技能多樣化
http://www.okogreen.com.tw/content/okogreen_and_fairtrade.php
這是台灣新興的一種公平的、生態的綠色消費之講座! 您不該缺席!
洪雅書房:嘉義市長榮街116號 開放時間：每天下午2點-晚上九點半
(忠孝路與長榮街交叉口,路口有一間護理之家,其後面第二間)
電話:05-2776540或0929536133余國信 電子信箱: hoanya@ms41.hinet.net
洪雅書房部落格 http://blog.yam.com/hungya