第九屆灣寶西瓜節剛落幕，灣寶居民的抗爭行動仍然持續中。以下文字出自灣寶社區網站，是關於灣寶人吃西瓜的一些記憶，而第九屆灣寶西瓜節的影音記錄，請點選這裡觀賞。
http://www.civilmedia.tw/archives/4168
灣寶人吃西瓜的方式
關於童年夏天的回憶，除了電風扇嗡嗡作響的轉動聲外，就是外婆家的西瓜了。
外婆家在灣寶，小時候我們並不知道這個地名，只知道搭火車到大山火車站後，再走個十幾分 鐘，會先到王爺宮(就是龍雲宮啦)，然後再沿著長長的產業道路走個幾十分鐘，就會看到幾根長長的電線桿。那幾根電線桿並沒有什麼特別的，但是我們一看到， 就知道外婆家快到了。 外婆家是種西瓜的，不，應該說整個灣寶都是種西瓜的。
夏天的時候，這裡就是一大片西瓜田。 盛暑時刻，吃完午飯後，大家就會自動自發地移往屋外，在屋外走廊那堆西瓜中，隨便用手指叩叩，就能找出好吃的西瓜。 灣寶人吃西瓜是很隨興的，不像都市人切成一片片，還要拿個小竹叉子才能吃。
我們總是把一顆西瓜先剖成兩半，再剖成幾份，然後大家各自拿著，找個樹蔭坐下或站著，開始一口一口地啃，嘴巴不夠大的人就用湯匙挖來吃。
吃完後，把剩下的西瓜皮丟到魚池，換魚吃大餐。然後大家坐著，一邊聽蟬叫聲，一邊開始吹風閒聊，每年每年的夏天，我們都是這麼過的。