冬至是二十四節氣中最早制定出來的節氣，早在兩千五百多年前的春秋時代，古人用土圭實測日晷，將日影最短的一天定為冬至。在冬至這一天，白晝最短，黑夜最長，氣候也開始轉為寒冷，但過了冬至之後，白天就會一天一天變長，陽氣開始萌芽，為節氣迴圈的開始，更是天地間陰陽兩氣的轉化之日。
《漢書》中記載，「冬至陽氣起，君道長，故賀」，顯示出古人對於冬至日的重視與對天地的崇敬。
冬至過節的習俗從漢代起源，盛於唐宋，而相沿之今。傳統上，在中國北方有吃餃子、餛飩的習俗，南方則是吃湯圓、糯米飯以慶賀冬至。台灣延續著自古以來的民間傳統，冬至日一家齊聚吃著「冬至團」，象徵著團圓與圓滿之意，俗諺「冬至圓仔呷落加一歲」，正代表著冬至溫暖與傳承的美意。
南村落秉持著依循節氣過生活的精神，在晝短夜長的冬至夜晚，歡迎您依循著古人的腳步，前往南村落來共度一場溫馨的冬至進補饗宴！享用冬茶與時節甜品，聽著生活美食家韓良露老師分享冬至的生活與美學，讓今年冬至，不只溫暖您的胃，更進補了您的知識與心靈！
活動時間：12月22日（二）20:00-22:00
人數：以40人為限（採預約報名，預約請早）
費用：單場400元（節氣生活美學及文化意義講解 + 品嚐節氣甜品）
主講人：韓良露（南村落總監、生活美食家）
活動內容：品嚐二款節氣甜品、當季茶品及講解節氣生活美學
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