農民結盟力抗不景氣

屏北地區10位經營花圃、果園、養殖場等，且得過神農獎或頂尖農民，合力推出「屏東農村體驗遊」，讓遊客拿起鋤頭學習種菜、到果園採蓮霧或蜜棗，享受香草全餐，體驗精緻農業。深度田園之旅成為旅遊新風潮，屏北的農民串聯，提供套裝旅遊行程，讓遊客自由搭配想要的田園旅程，屏北社區大學的班代進修課程，特別舉辦里港田園深度之旅，讓學員領略新的農村旅遊套裝行程。

第一站到里港的華山有機農場，由農場經營負責人蔡華山及楊永華夫妻帶領到園區，一眼望去，從玉米、青江菜、牛奶白菜等各類有機蔬菜，綠油油一片，負責人蔡華山隨即解說有機蔬菜栽培法及昆蟲侵蝕蔬菜的防治方式，並開放給參觀者摘取五顆牛奶白菜帶回家當伴手禮，從採收、包裝全都由學員自己來，體驗農民採收蔬菜的樂趣，過足假日農夫的癮。

離開農場後，一行人騎鐵馬到香草農場薰之園，其負責人吳文平說，薰之園休閒農園的員工，從內場廚師到外場服務員，需練就金、木、水、火、土等五大類技藝，餐廳廚師除了擅長料理，最近更用手捏創意陶，要讓員工練就十八般武藝皆通的全才，藉此為農村培養生力軍。

隨後的精油製作即由該農場的員工負責解說，除帶領遊客參訪香草生態教學園，解說各類青草與用途，並指導防蚊液的製作，學員依照教導員的指示，添加歐薄荷、香茅、尤加利、薰衣草等萃取液精油，親手製作清香的防蚊液。

製作並解說香茅過程。

農場員工解說各類青草與用途。

導覽解說香草生態教學園。

發起農業策略聯盟的吳文平說，屏北地區的牛奶蜜棗、鳳梨、玫瑰等，以及甲魚等水產養殖名聞遐邇，農民轉型為觀光農園，各自推出獨特的農村體驗活動，經過整合後，精選出各領域頂尖農家，共同推出半日、一日或二日遊的行程，讓遊客當個假日農夫。

吳文平說，以半日遊為例，若到華山有機農場種蔬菜，遊客只需付100元導覽費，由農民負責導覽，指導遊客整地、種苗、採收、包裝，最後讓遊客帶走100元等值蔬菜，隨後可到香草農場吃香草餐，半天行程只需500元，包含體驗活動、特色料理和伴手禮，這項體驗遊剛推出已獲得不小迴響。

體驗農民採收蔬菜的樂趣。

耶~大豐收啊！過足假日當農夫的癮。

（屏北社大公民新聞寫作班）