從四面八方潮湧到曼哈頓討生活的上班一族，早餐是一個塗滿奶油軟乳酪、夾上燻鮭魚、番茄片和生洋蔥的bagel，再來一杯咖啡或者茶，縱然刻板慣性，畢竟也是美味的開始。—【半飽】, 歐陽應霽
晚間在枋寮街巷中覓食，雖然選項還不少，但總是不夠自在，且少了些樂趣。路邊的炸雞排和奶茶雖然便利，但不希望一時嘴饞，礙了健康，身上堆了油膩。便當只適合外帶，在店裡，炸排骨油氣和炒菜味不時薰鼻，久坐不宜。在麵攤可求溫飽，但不適合在陽春麵與黑白切間，與情人談心。
福熊最近發現一個小天地—巴布咖啡（Baboo），令人眼目一新。這家咖啡館的右邊，道路盡頭是枋寮火車站，左邊街頭轉角是國光客運，位於要道，交通 便利。裝潢取用自然意象，塗繪簡潔，色調溫馨。其中特製的漂流木桌椅，都是獨一無二的造型。不時播放著小野麗莎類的Basa Nova歌曲或英語老歌，適合三五好友談天說地，一個人獨坐、發呆、看書，也可以。
每週一晚間，福熊在此和愛好藝術的在地朋友用晚餐，再一起畫圖論藝，也兼聊些八卦和時局。菜單上提供低熱量的輕食和現煮飲料，口味不遜於都市等級。我吃過 幾次法卡夏（香草鬆軟麵包）三明治，感覺不錯。裡頭有生菜夾德國香腸或燻雞，也可換培果或土司等麵包體。喝過榛果拿鐵和熱桔茶，下次還想嚐嚐別種飲品。
店方表示他們一群合夥朋友來自高雄，有經營餐飲業經驗。英文店名「Baboo」（音同「ㄅㄚˇ ㄅㄨ」），取自古早的街頭傳統冰，傳遞輕鬆無憂的童心。
福熊會介紹這家店，除了基於分享的心態，也因著私心。雖然聽說週末生意還不錯，但其他日子的顧客較稀。如果這家店突然消失，少了個去處，也頗感可惜。開幕滿一個月了，希望他們經營順利，繼續為流動的人群提供短暫歇息的場域。