年後，工作人員在月光山下牛角彎種下兩分地在來米，自2/1日（正月初七）播種，歷經127日晴多雨少、缺水期間的輪水灌溉，終於穀熟穗黃，於6月7日（農曆五月十五）舉行收穫季。活動向外招募民眾，提供傳統農事體驗、人工收割、打穀，為此特別向美濃廣興社區林智生夫婦商借古董脫穀機，並在此致謝。
祭拜由旗美社大主任與地主—美濃愛鄉協進會前理事長林英清先生共同主持，向土地伯公致謝也祈求收割過程平安順利。
其中一分地稍早已先行由機械收割，剩下一分擬於6/7、8兩日收割完成，6/7由社大工作人員、高雄市第一社大農村班學員、及參與體驗的朋友，並邀請在地的資深農友指導協助共同人工收割，6/8則由工作人員與友人完成剩餘部分。勞動過程，田邊有路過的鄉親陸續駐足，或許是罕見古董脫穀機出動，也可能是好奇於一群小伙子在田土上吃盡苦頭的拙態…
在雨後泥濘的田土上拖行古早脫穀機，將捆捆稻穗擱在滾輪之上，喀啦喀啦的踩…原來打穀才真正耗時費工。
日正當中烈日高照才是磨人的煎熬，頭頂昏昏沈沈，動作日漸遲鈍，越來越頻繁的休息，大夥已精神渙散，在偶或提振士氣的嬉笑中緩慢的推展進度。一來憂心午后的雷雨，二來趁人手充裕一鼓作氣，一夥十餘人從上午六點到中午一點終於完成，大夥無語累癱在夥房前。
穗上發芽臨危機，提前舉辦收穫季
實驗田原定6/13收割，足足比理論上的120天硬是多十天，即便肥力、灌溉不足，稻子還是熟了，農友說：「慢蒔的禾仔會跈陣」意即慢種的一期作稻子，由於步入夏天日照充足，仍會跟著早種的稻子一起成熟。因此建議我們務必收割，否則過熟的穀子經歷端午後來臨的梅雨，極有可能穗上發芽。
於是究竟要否照原訂6/13舉行收割季，在內部進行一次極有意義的討論：對農友而言，穀子過熟而不收成、任其穗上發芽，在農村裡實為不可思議的事情，即便為了舉辦農事體驗活動，但若是為了體驗活動而延後收割，導致穗上發芽浪費稻穀，反違背我們所要推廣農村文化的本意。
讓都市的消費者身體力行何謂「汗滴禾下土、粒粒皆辛苦」，藉由農事文化教學，體現城鄉交流的意義。
釐清農事與農村的價值
人類的農事生產活動處於大自然萬物生長變化中，藉由經驗摸索出一套依循節氣的作物生長準則，日出而作、日落而息，成為農村代代傳承的生活生產型態，並衍生出一套判斷事物的準則，或稱慣習。如靜慧所言，對我們這群大半時間坐辦公室的人而言，我們的作息乃至價值衡量是處於工商社會，這點與農村日常作息差異甚大。這一次收穫季，除了收成無農藥、無化肥之在來米一千五百餘斤外，更讓我們認識農村文化—順應天時的運作規則。
收穫
載運穀包去晒穀場時，在卡車上，主辦收穫祭的家慧談起讓大夥這麼操勞有些過意不去，不禁開始質疑我們體驗「手工收割」的必要性。握著方向盤，手伸出車外感受流過指尖的風，雖然身體疲憊，但卻發自內心底的感受到豐收的喜樂與踏實。微風徐徐，這一天，都在在我們心裡留下難忘的記憶。
社大學員為「旗美社大實驗農田」雕刻的字體。