縣市合併前牛潮埔的夜市

從目前的標準來看,夜市的餐具或許不夠環保,環境也許不夠整潔衛生,然而只有在星期三在沒有下雨的夜晚,這個地方才如同脫韁野馬,熱鬧有活力,呈現北辰宮所在之牛潮埔最具特色的地方感。

縣市合併後,鳳山原來作為高雄縣市的交界,是否隨著邊界的消失,兒時記憶也逐漸消失。

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牛潮埔夜市街景

北辰宮鄰近的力行路、北辰街這個街廓,每個星期三晚上都會有夜市,小時候的福佬話叫做「商展」,所以這個商展的歷史至少也有三十幾年了。

北辰宮一帶當地人稱牛潮埔,每週一次的夜市擺攤,對於三十幾年前的小學生而言,是最期待的晚餐與娛樂形式之一,當時的力行街與北辰街,除了有各式各樣的小吃可以選擇,還有各式各樣的夜市才有的遊戲可消費,對於三十幾年前小學生而言,要求父母帶著逛夜市,選擇某種誘人的外食,擺脫母親長年的烹調方式,是一種另類的味蕾啟發方式,

花父母一點小錢玩玩彈珠台,也算是一種相對於日間娛樂來說的夜間奢華的享受,有別於其他平日必須早早被父母趕上床;對於三十幾年後的小學生,相對於大人們選擇炒米粉或蚵仔煎,在夜市總會選擇喜愛的牛排攤或者火鍋攤大快朵頤一番,大概是小學生正在成長,吃牛排有某種保證飽足的滿足感吧。

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三十年前的小學生最愛吃的炒米粉

經過了三十幾年,三十幾年前住在力行街與北辰街的小學生們也都成為現在小學生們的家長,許多人也搬離地方,換了另一群來到北辰街與力行街的住民。或許這個夜市真的成就了許多家庭,經濟改善,可以離開牛潮埔,到異地買更大的房子,做更好的發展,當然陸陸續續搬來接替的住民,也懷著改善家庭經濟的夢來這裡打拼。

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經過三十年後,現在小學生最愛的牛排。

看著北辰街與力行街三十幾年,看著某位父親開計程車為業的小學同學,現在已搬離這條街成為台北著名外科醫生;看著某位父親在這條街做小生意的小學同學,搬到仁武去經營更大的汽車修護廠;看著這裡的行業種類逐漸轉變,從小商店轉變成電器維修業,再轉變成電腦維修業,唯一沒有改變的是北辰宮依舊屹立不變,而每週三的夜晚,力行街與北辰街都會擺脫平日白天的冷清,而成為這個地方的熱鬧之地。

從目前的標準來看,夜市的餐具或許不夠環保(大多使用免洗筷與保麗龍餐具),夜市的環境也許不夠整潔衛生(用餐時汽車機車在身旁呼嘯而過),然而就觀察這個地方三十幾年的筆者而言,只有在星期三的沒有下雨的夜晚,這個地方才如同脫韁野馬,熱鬧有活力,呈現北辰宮所在之牛潮埔最具特色的地方感。

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