花都開好了──記虎尾玫瑰花園

還記得兩年前，為了所上的研討會的盆花，專程騎著機車從斗六來到虎尾的玫瑰花園買花，雲林地區打出台灣的「農業首都」之美名，即使是在熱鬧斗六市區，周邊仍保有許多農地生產著各式各樣的農作物，一眼望去都是水稻、蒜頭…等糧食與經濟作物，位在虎尾台一線上，一處搭著白色棚子的玫瑰花園，遠遠望去，像是戴著一頂純潔的白色頭紗，在綠色波浪的稻田、紅瓦的合院，形成另一種不同面貌的農村景致。

對於許多女性來說，玫瑰花具有許多愛情的意涵，聽同學講述這邊的玫瑰花價格很便宜，更是吸引許多學生來剪花。自助式的觀光花園，來到園區的民眾，可以套著手套、背著塑膠桶、拿著剪刀即可入園，走在花園內的走道，專注挑選著花的同時，也在欣賞園區的玫瑰花，選擇自己喜歡的顏色與花形，剪下放置你專屬的花桶。

剪花的同時，看著一株一株的玫瑰花，為了養出一園美麗的花朵，阿婆在農地上施灑很多肥料，才能讓花開的漂亮；不一會兒發現玫瑰花瓣裡頭有許多微小的小蟲鑽來鑽去，阿婆笑著說，「你的眼睛真好，我都看不到。」隨後她默默著說，那些蟲會把花吃掉，甚至讓花整株乾枯，不得已她還是要幫花洗藥仔（噴灑抑蟲害的農藥），種花需要不少成本，我問她「這樣划得來嗎？」「划不來還是要能夠維持下去，這都是老人工，種花當作運動。」

在開放入園採花之前，他們的花是交由行口收購寄去台北市場銷售，後來他們選擇轉型為觀光花園形式，讓民眾到這邊來剪花，並且在其他的農地上還繼續開闢其他的農田變成花園，還有種植向日葵呢！

剪花之後，阿婆會幫客人修整玫瑰花枝葉與花刺，再用報紙包覆起來，好讓客人方便帶回去。

三年前的一朵四元到現在一朵五元，便宜的花價更是吸引了許多外地的觀光客以及附近大學的學生來買花，許多外縣市的觀光客依循著車上地理導航系統找到他們的玫瑰花園，順道下來帶玫瑰花回家。學生則是趁著學校遊園會、擺攤活動，到玫瑰花園批貨，阿婆樂天的說：「一般學生跟我買五元，他們可能就賣十元，就便宜賣給學生，大家都開心阿！」阿婆不計較價格的多寡，只要他們的玫瑰花可以讓更多人擁有快樂，她都覺得很值得。

阿婆的玫瑰花讓更多擁有幸福，種花不單只是為了維持生計，也是讓土地保有生生不息的生產價值。

種花的阿伯、阿婆利用另一種形式持續土地的生產價值，夫婦倆共同堅守著開滿花的土地，讓許多民眾因為玫瑰花來到農村，藉由賞花、剪花、買花，瞭解生產者對於種植管理的困境，對於農業有更多反思與關注，更真實貼近農業目前的處境，在美麗花園背後還有許多的問題，是生產者與消費者共同面對與解決的。