標籤: 草莓

大多數的人來到陽明山除了賞花、泡溫泉、採海芋、摘柑橘之外，還有許多深耕在地的農產業蘊涵著無限的魅力，在十八份地區一帶，草莓及安心蔬菜便是當地的主打星，從新北投沿著登山路前行，在不起眼的小路中隱藏著北投僅存的少數草莓園之一：立祥草莓園。小農場的堅持—誰說草莓不能有機？

立祥農場從前園主便開始栽種草莓，承繼兩代的種植技術，加上堅持有機的栽植方法，立祥出產的草莓令人安心，農場雖然不大，但在園主的細心照料下，每到草莓的產季總有許多忠實的顧客來電詢問。

由於北部地區氣候較為溼冷，草苺的產季多可從12月持續至翌年5月份，農曆年期間是旺季，每年產季過後，園主吳先生也會在園區內自行育苗，希望能種出品質優良的草莓。對於草莓的栽種，吳大哥也堅持使用有機的方法，不使用農藥，雖然需要付出更多心力去照顧，種出來的草莓可能也沒有市面上的鮮豔搶眼，但「吃的安心」是立祥農場多年不變的堅持。

園主吳先生示範如何栽種草莓。

草莓園中的生活藝術

立祥的園主吳大哥，有著台灣農友樸質敦厚的特質，看似不多話，但談起草莓總有說不完的故事，大方地跟遊客及其他農友分享栽種草莓的心得與撇步，儼然就是個「草莓達人」。吳大哥平常除了經營草莓園及商店之外，空閒時候也喜歡拿起畫筆作畫，是個深藏不露的畫家，在草莓園旁的小工寮裡，掛滿了吳大哥的隨筆創作，蒐集了鄰近好山好水的靈秀之氣，將帶給您意想不到的驚喜。

吳大哥的畫畫題材以北投的山水、靜物的素描為主，創作媒材含括油畫、粉彩、素描及攝影創作，十八份的山村風景：大屯山、大磺嘴、草莓園、吳家老宅、自畫像都是他作畫的靈感來源。前幾年以油彩畫居多，後來漸漸以粉彩畫作為主，吳大哥說用粉彩畫出來的光影較為自然，色彩也可以比較活潑。令人訝異的是，吳大哥並沒有受過專業的繪畫訓練，完全是因為興趣而摸索出繪畫的技巧。

草莓園的工寮裡掛滿了吳先生的畫。

寧靜山村的步道行腳

來到立祥，除了採草莓、欣賞吳大哥的畫作之外，也別忘了到附近走走喔！立祥農場就在中正山步道旁，以中正山步道為軸線串起鄰近的景點，除了自然步道的盎然綠意與新鮮空氣之外，沿途可發現許多早期在地居民的生活記錄，在步行可達的範圍內，多元的宗教文化、豐富的自然地熱景觀也將是不容錯過的重點。

立祥商店旁邊的小路便是中正山步道的登山口，沿著步道拾階而上，兩旁可見果園、傳統石砌屋及樹林，樹林中隱藏了不少炭窯的遺跡，並有一座保存完整的炭窯，見證十八份地區的開發故事，與路旁的阿伯閒聊，記憶裡總有早期十八份地區製炭產業的榮景；登上中正山觀景台，開闊的視野讓整個關渡平原及北投地區的美景盡收眼底。如果體力許可，亦可嘗試以新北投的郵政訓練所為起點，從都市逐漸進入自然的景觀轉變，也會有不同的體驗。走一趟中正山步道，除了呼吸自然芬多精、飽覽台北盆地風景之外，更可認識在地文化、體驗山村純樸的田園風味，是北投後山常客的秘密花園。

中正山步道上的百年炭窯。

如何到立祥

立祥位於十八份地區，離北投鬧區並不遠，有公車可達。順著登山路來到立祥商店，右手邊是中正山步道的登山口，沿著左前方的小路向下步行約3分鐘，便是立祥草莓園。立祥草莓園僅約兩分地，全部栽種草莓，園區內的小工寮則是園主收藏畫作的地方，勤學的吳大哥現在也開始學煮咖啡，相信不用多久，來到十八份登山、採果之餘，也可以喝杯香醇的咖啡，欣賞吳大哥的畫、和吳大哥聊聊在地的故事。

地址：台北市北投區登山路114-4號

電話：（02）2891-8578、2896-6066

交通方式：

＊ 公車–於北投國小前搭乘小型公車7號至十八份雜貨店（立祥商店）下車。

＊ 開車–從新北投往十八份方向，順著登山路前行，看到立祥商店即達。

（作者為北投社大主任祕書）