工作假期–重建寶來窯

緣起 今年7月中旬的卡玫基颱風重創高屏地區，其中甲仙六龜山區在短短不到兩天的時間降下近千毫米的雨量，承受大量雨水的山坡地在缺乏植被保護之下，混著大量土石崩落，諸多山區道路至今11月仍有多處必須仰賴便道通行。寶來位於六龜鄉連接桃源鄉的要衝，也是南橫公路進入山區的入口。

寶來山區的民眾在驚嚇倉皇中連夜撤出，其中一戶便是1994年從台北遷居寶來的陶藝家李懷錦、陳芳蘭夫婦。而這一次的土石流，帶來是毀滅性的結果，整個「寶來窯遊藝空間」工作室被老籐溪暴漲的溪水與土石連根拔起，不留片瓦的帶到荖濃溪中。

陶藝家李懷錦

這次李懷錦已是第三次著手重建被土石流沖毀的家園，雖然李懷錦自嘲是台灣唯一被土石流追著跑的陶藝家，卻也是入選全台灣十大經典窯燒的陶藝工作者，默默在上千度的窯燒中，賦予土石寶石般的光澤。除了災難來時附近居民熱心照應協助讓李懷錦滿懷感激，李懷錦亦不願就此離開寶來，反而更堅決在更這塊土地扎根。

除了精神上的支持外，地方人士更提出實質協助並推廣窯燒工藝的構想，因而合作規劃出一個「寶來窯工作假期」計畫，預計每隔十天一次的工作假期計畫，協助李懷錦重建家園、重建寶來窯。11月的週日早晨，實踐大學觀光系師生與旗美社大伙伴在偉琦老師帶領下，來到寶來陶藝家李懷錦老師的家中進行首次工作假期實作。

實踐大學觀光系瑋琦老師(左)

在李懷錦稍作說明工作內容後，一行人沿著河邊小徑緩緩步行，通過土地公廟口來到河邊。一開始的工作是採集石頭用以鋪設地面，在搬運石塊之前，我們看到滿山遍野堆積的土石…李懷錦描述7月17卡玫基颱風當天驚險的過程，家裡到工作室步行不到五分鐘的時間，當土石流從老藤溪撲天蓋地順流而下時，李懷錦只能帶著太太跟女兒先行避難，至於工作室，等到風雨稍歇，工作室跟所有的作品與藏書全部付諸東流。

「土石就從那邊沖下來…」李老師一邊比畫，一邊說

災後的體悟，更堅定走向自然

李懷錦萬萬沒想到自己成日捏製陶土與泥土為伍，座落山林的工作室與燒窯卻接二連三在風災中遭土石覆沒。

第一次、第二次的災難，李懷錦曾經一度怨懟老天爺的不公，到了第三次，也就是今年七月的卡玫基颱風帶來的土石流又將燒窯與工作室沖毀，而且這次受災近乎全毀，幾乎沒有重建的可能。在下游找到一些碎片殘簡時，李懷錦突然有種頓悟，李懷錦體認到自己除了創造陶藝，除了每天與土火對話之外，對這個環境，還有責任未了。土石流是老天爺給的啟示。歷經三次土石流災難的洗禮，讓李懷錦體會到人必須跟土地、自然環境對話，這不是天災，是一個人禍…

「我相信，一次、兩次、三次、土石流找上我，我相信其中必定有他的意義所在。」一向講話溫柔的李懷錦語氣堅定的說。現在李懷錦構思新的寶來窯要如何重建，充滿希望的擘劃未來：「這裡未來要挖一條生態溝，讓人的住所裡也有小動物棲息的空間……門口這裡留著坑洞以後就是瓦斯窯的位置…」
窯燒、食飯與做人

午間稍作休息，李懷錦回答學生的提問時，隨手便拿起桌上的杯子開始講述鹽燒與柴燒的差異，描述陶藝品的時候，他誠懇親切的說明讓我這個即便未曾接觸對陶藝窯燒的門外漢，也能感受到杯子裡藏著李懷錦濃厚的情感。

李懷錦要我們試著辨別柴燒與鹽釉燒的差異，除了動腦筋想外，也要用眼睛「看到」顆粒、光澤與色彩的變化、更要我們試著用手指「觸摸」茶杯，身體的感受陶器蘊含的觸感。平庸如我彷彿感官已經麻痺，怎麼看都是霧裡看花。

這種感受力，其實是原本存在我們的身體感官裡，只是現代人慢慢忘了用身體去感覺事物。

李懷錦提到，日本不同流派風格陶藝大師的作品，都是在當地的風土人物與原料土壤中摸索出自身創作的形式風格。他在寶來經歷大自然劫難後，更深的體悟到這一道理。李懷錦的心得，讓我有幸一窺天人對話的可能，原來是在隱居山林中創作者每天必須身體力行的道理。這時，芳蘭姐提著桶子招呼大家用餐…

原來是廟會慶典經常用來招呼眾人的「飯湯」菜色，在勞動過後，粗茶淡飯格外有股踏實的美味。我想，食物本身的美味與否，跟食用者的身心狀態也有很大的關係。默默思考藝術家經歷劫難之後自省出對大自然謙卑、對萬物感恩惜福的態度，配著簡單的食物和同行伙伴自在熱絡交談，覺得很久沒有經驗這麼飽足、美味的一餐。

在大自然教室裡學習，呼吸

堅持不用農藥、不用肥料的演易山莊茶園

趁著食飽之後離開工還有一些時間，李懷錦帶著我們一行人開車上山參訪「演易山莊」。演易山莊是台灣最早開始使用自然農法栽植的茶園，至今仍堅持這一萬物共生的栽植原則。李懷錦帶領一行人走到茶園後方的森林步道，曾在國家公園實習的學生也如數家珍的一一解說這裡的植被。走進步道一小段，我們就驚豔地發現的明日葉、樹蛙、鬼面蜘蛛…聽說這裡還經常有野豬出沒…

我想，或許李懷錦之所以帶我們參訪演易山莊，正是要我們不僅僅體驗身體勞動，還能抽空在山上跟茶樹與野生動植物與一起呼吸真正的空氣，體驗自然環境與景物的寶貴。沿著山路滑溜而下，三台車有默契的都將車窗都搖下來，不時停在某處討論某個風景、植物。大自然裡處處是教室。

遠遠望著，有同伴驚呼，原來是天空有老鷹遨翔，伴我們下山。

回到工作現場，我們與李懷錦一同搬運、挖土、拿著十字鎬一鋤一鋤敲掉舊地基水泥，鋪上石頭，讓土地也能夠呼吸新鮮空氣。儘管是體力勞動，但對我們這些習慣辦公室與教室的人來說都是一種新的體驗。每個人默默的拭去汗水，彷彿農夫努力在所屬的那一小塊土地上耕耘。

協力打造寶來窯，也學習簡單與樸實的生活美學

有人說上帝造的雙手，似乎就是為了讓我們能夠按照自己內心的渴望打造屬於自己的家園。跟著陶藝家李懷錦一起勞動，雖然是協助別人打造家園，卻也有股成就感油然而生，一整天跟石頭相處下來，卻也能感染到簡單、節約、樸實的美學精神。

更強烈的念頭是，學會一些利用大自然、適應大自然的建築理念之後，也開始構想自己以後該如何一磚一瓦的打造一座屬於自己、也能融入大自然的家園。

一起用石頭和泥土做個「有機停車場」

「以後，一定還要再來看看這個自己參與過的新寶來窯。」同行的伙伴這麼說。

走向簡單的時候，人似乎會變得很容易滿足與喜悅，吃飯的時候就是吃飯，勞動的時候就是勞動，沒有的電子媒體的刺激、沒有網路資訊與焦慮，一種單純的平衡。

有機生活的另類實踐

對李懷錦而言，開拓公共關係、向他人尋求協助，似乎有種難以為情的隔閡，似是不能語，又或者是無奈風雨弄人，秀才落難才不得已拋頭露面。只有在講到陶藝、窯燒過程、作品，李懷錦難得露出有別先前靦腆的坦然神色。

李懷錦帶著三分拘謹的微笑表示，推動這個工作假期，某一方面也是想跟外界的人互動與交流，並非陶藝愛好者才能來，初衷仍是想要把自己這些年在寶來生活的心得與一些陌生的朋友分享，讓一些想要離開城市，體驗生活其實無限可能的人，也能有一個感受大自然、與萬物共存的經驗。

介紹門口的兩座自力設計的家庭污水淨化池時，他說：「我們來到這裡居住，一方面對這裡的環境也有責任，所以我們是希望盡量不要增加環境的負擔。」。李懷錦提到過去蓋舊的寶來窯的經驗，夫婦倆就構想窯的建築物外觀一定要融入當地環境，「採集當地原料，順著地形構築，能自己做的部分就盡量自己做。這種工法做出來的質感與屬於自己想要的家園，不是一般發包給別人能夠作得出來的…」。現在，為了重建新寶來窯，李懷錦、陳芳蘭夫婦仍是從老籐溪搬運石塊，土石流遺留下來的土石成為就地取材的來源，一天一天慢慢做，完成自己的「家」彷彿是一輩子的工作，隨時迎接新的想法融入。

在市區裡的房子，無不競相標榜著格局方正、生活機能、交通便捷，捷運站步行X分鐘…。然後都市人帶著在市區無法實現的欲望到鄉下買地蓋起各式誇飾鋪張的「城堡」、「莊園」。然而在李懷錦眼中，房子重要的是如何能符合自己的需求，且能融入當地的環境條件。和諧才不至於迷失自我。

我不禁想，土石流毀了寶來窯，但現在為了重建新的寶來窯，又在老籐溪堆積如山的土石中尋找建材，這或許暗示著某一種自然界循環、生生不息的道理。

而我們，就像是來幫忙「交工」的朋友，在寶來窯，人跟人的關係也變得很有機。

或許李懷錦老師想說的更多，但都在作品裡面。我們坐在寶來著名的愛玉店裡，牆壁上掛著他的創作：一隻活靈活現的陶魚。他的作品裡面經常表現一種期待，希望人類有一天能學會與萬物和平共存，因為保護自然環境，其實也是保存人類生存的未來。

這一點，在我來到高雄居住第三週，仍為普遍設立的「水」販賣機現象所不解與不平，而深有所感。

構思寶來窯工作假期之旅，也是希望能夠在簡單的工作勞動中，重新建立一個有機生活的概念，無形經歷一種神聖儀式才有的洗滌心靈的刺激，希望有更多人願意走出城市，走出日復一日的慣習，走出自我設限。

參與第一次工作假期的實踐師生、旗美社大夥伴

待在城市裡，感覺這世界不差你一個。有些地方，有些遠，但值得來一趟，即使一天也好，也足夠你我載著回憶與感動重新出發。Working Holiday不必到澳洲、紐西蘭，也不必在乎年紀有沒有符合打工簽證，在寶來窯工作假期，不分年齡、職業，每個人都是謙卑的勞動學習者。

希望有一天，寶來窯工作假期的故事，也有你。

活動訊息：

寶來窯目前仍持續重建中，歡迎有興趣的人一起加入工作假期!

一、梯次：11/22（六）、11/29（六）

12/11（四）、12/20（六）、12/27落成（六）

二、時間：上午8點～下午5點

三、地點：寶來窯遊藝空間

三、費用：免費

四、招募人數：每梯次10人

五、工作內容：地基施作、搭窯棚、瓦斯窯設置、倉庫及陳列空間

整理等

六、活動安排：

08:00~08:30 集合，說明本次工作內容及注意事項

08:30~10:00 重建寶來窯勞動工作I

10:00~11:30 與藝術家座談──陶藝知性交流

11:30~12:30 流汗後的午餐最美味

12:30~14:00 午休或至寶來，聆聽在地人的人文自然導覽

14:00~17:00 重建寶來窯勞動工作II

17:00 就地解散。(解散後可自行選擇到寶來晚餐，或住寶來泡

溫泉消解疲勞，享受勞動後的香甜睡眠。)

※參加三梯次（含）以上者，寶來窯回饋12/27日陶藝創作體驗，

共享勞動成果

七、注意事項：

l 寶來窯提供：工作手套（若不習慣別人用過的，請自備）、水杯

（藝術家的茶杯很小，不習慣的請自備）、開水飲

料、午餐、護理用品

l 自備品：工作服（勿著短褲）、布鞋或工作鞋（勿著涼鞋）、遮陽

帽、工作手套、毛巾、水杯

八、報名方式：電話連絡李懷錦老師0919-871-707

(本文作者於旗美社大實習中)