標籤: 腳踏車

美濃，一個淳樸的小鎮，隨處可見農田。今天走訪的吳大伯即是一位種有許多蔬果的農人。初到吳大伯家時，未進門即見吳伯母在整理一罐罐剛做好的高麗菜乾。因為高麗菜的價格在這季價格跌的很低，所以吳伯母把大批盛產的高麗菜作成一罐一罐的高麗菜乾，希望可以獲取更多的收益，而數量這麼多的高麗菜乾 也變成一幅壯觀的景象。

吳伯母的高麗菜乾

其實吳大伯家種得不只是高麗菜 還有青椒和番茄呢！當我們走進客廳時，吳大伯洗了黃澄澄的番茄請我們吃，看到吳大伯自己種的番茄超漂亮，又大又黃，讓我忍不住一口接一口的往嘴裡送。我們臨走時，吳大伯還裝一袋讓我們帶回去呢！

吳大伯的番茄顏色漂亮又多汁

美濃除了像吳大伯一樣擁有許多蔬果園的農夫以外，還有一些農人會在自家附近的空地上種菜；有一位住在當地人稱為牛埔仔(現今的褔安里)的老奶奶，在自己家的旁邊闢了一小塊地，上頭隨著四季的變化種一些番薯葉、空心菜和番茄等等的蔬果，而韭菜和蔥也是她田裡常見的作物，想吃時就到田裡採。有了食材，下鍋快炒後就變成一盤盤的山餚野蔌囉！

老奶奶還將菜種在花盆裡

老奶奶也和吳大伯家一樣，若盛產期自己吃不完時，也會自行加工處理，延長食用期限，像老奶奶家的高麗菜盛產時，也會再進行曬乾、灑鹽等過程，做成高麗菜乾；種的芥菜盛產時，她也會做成福菜或再曬乾變梅干菜。絕對不會浪費食材，物盡其用就是了。

老奶奶自己做的梅干菜和高麗菜乾

在美濃，除了在農家做客，體驗農家的生活以外，還可以騎著腳踏車在田間小路穿梭喔！你可以找一個沒有下雨的早晨，換上輕便的服裝，踩著腳踏車在田間小路徜徉，這不僅是一個很棒的運動，也讓身心都輕盈了下來呢！當腳踏車從大路彎進鄉間時，美麗的景色盡收眼底，隨著腳踏車的前進，一片片的玉米田、番茄園向後推移。

這一陣子是插秧的季節，運氣好可以看到趁著陽光還未曝曬大地前在犁田的農夫，如果仔細看路旁的稻田，有些已經插完秧苗，而農夫下午時就會到田裡來巡田。早晨的秧苗田安安靜靜的，除了不知名的鳥鳴，四周寂靜無聲，這樣愜意的空氣，讓心情也跟著舒緩了下來。插秧的季節卻是菸葉收割的季節，腳踏車繼續向前行，原本一株株茂盛的菸葉，經過菸農的採收後，剩下中間的莖，看起來像極了一排排的閱兵，整齊的站在你面前。

在美濃，規劃了好幾條的腳踏車道，在美濃騎腳踏車非常的方便，騎腳踏車的可以欣賞美麗的風景，既達到運動的目的，也能同時休閒的雙重效果，真是一舉兩得。如果騎了一天，累了想休息一下，還可以回到農家，他們會招待你高麗菜乾湯，祭祭你的五臟廟喔!

（本文作者為台東教育大學語文教育學系學生，美濃子弟）

作者：亞洲大學國企系三年級柯懷恩、董國隆、侯伯勳

指導老師：黃秋玉

霧峰，我們了解它多少、它又可以給我們了解多少？從這個問題下去想，不如自己實地走訪，才能真正知道它擁有多少的內涵來讓我們去探討、了解。

這一天，一行人三個同學興致勃勃的坐上機車沿著亞洲大學的路騎。想著我們也有介紹霧峰在地文化的報告要做，就看著路牌沿路亂騎。剛好也看到桐林休閒農場的路牌，剛好也想起指導老師給我們的意見就是桐林腳踏車步道。所以就把桐林設為今天的目的地。

桐林，座落在霧峰鄉村子裡的其中之一。位於霧峰鄉東北方，在阿罩霧群山的之入口，所以它的村子分部於群山之中。

桐林地區主要分成暗坑、北坑、中坑、南坑等四個區域，為典型農家山村社區，初進桐林，產業道路兩旁總是一大片香蕉、龍眼、荔枝及鳳梨等作物，近年來也推廣藥草的種植，仍以龍眼為最主要作物，產量大且品質最佳，龍眼乾和龍眼蜂蜜是當地有名的特產，沿途可見多家養蜂場及果園農場，而橋多廟多也是桐林的特色之一。

這次我們到桐林去是因為不熟它的路線，因此而走錯了路線來到了中坑。我們可以看到路線給我們的資料，中坑那條路上的景點寥寥無幾。而也名副其實真的也只是條難以步行的羊腸小徑而已，更何況路面崎嶇外，還會有坍方的落石。但是還是可以看見有幾戶人家居住在此處。

當我們知道走錯路時，天色已漸漸昏暗。我們決定要往北坑的那時，已伸手不見五指，路燈也是少之又少的佇立在那裡。我們分不清路是在前方還是在左右兩邊，相當的危險。因此我們打消繼續前進的念頭，畢竟安全最重要。所以我們步上返回學校的路程，等待下一次前往。

這是第二次來到桐林了，因為前一次我們不清楚路線怎麼走，所以沒辦法一探究竟。這次不一樣了，雖然我們是騎著腳踏車但是很快的就進入了北坑，發現眼前一片廣闊、有豁然開朗的感覺。跟上次比較起來，有天壤之別。

旅途開始了，當然也有很多人來這騎腳踏車。不過我們比較好運，途中因緣際會的認識了幾個大哥。而且有什麼地方我們不懂、我們發問的，他們都很熱情的講解給我們聽，好像觸動到他們的內心深處一樣，滔滔不絕的說故事給我們聽。

一路上風景林立，我們就拿起相機猛拍。因為太原始、太美了，忍不住多拍了幾張。很可惜不能多用照片呈現，不然可以看見它的原始、它的美。真的要親自走一回才能體驗到。

一路上大家有說有笑，完全沒有疲憊的倦意。但是開始上山的路段，感覺雙腳無法使力，騎不太上去。因為太陡了，心有餘而力不足阿。被笑大學生的身體比老頭子還不如，真的不為過。不知不覺的，大哥們說：『前面就是一線天了。』我們抬頭一看，驚為一嘆：『哇，從裡面往外看真的是一線天耶。』

原本聽大哥們說有一線天的時候就在想，什麼是一 線天，天空這麼的遼闊廣大，要怎樣才會有一條線的天空的感覺；原來是因為地震的關係，沿路都可以看見從山坡上崩塌下來的落石，而且有些路面也坍方了。所以，才會形成了這一條狹窄的道路，叫做「一線天」。

過了一線天以後，沿途的風景，讓人感覺神清氣爽，人也爽快了起來，很快的我們又到九九峰了。可是前面又是一段好漢坡等著我們。跟著大哥們費盡心思，千辛萬苦終於到了最頂端。到了九九峰頂端，大哥們跟我講了這裡有著許多的鳥兒，可惜的是，我們在這也都只有聽到了鳥的叫聲，但是，去都沒看見鳥兒的蹤影，讓我們很失望沒能看見各種保育類的鳥類。看大哥們臉不紅氣不喘的聊天著，我們則是像洩了氣的皮球攤在那邊。

可是站在頂端往下看，心情跟體力好像都瞬間好很多。站在頂端有種駕馭世界的感覺，很適合壓力很大、心情不好的朋友們來這走走。因為這裡就好像一個大垃圾桶，聽著你的傾訴、分享著你的不悅、心事。就宛如有生命般的安慰著你，讓身心靈得到解放。何樂不為呢？

一整天，從早上騎到下午、從陌生人到朋友，我們很充實的回到學校。一整個過程，我們不僅僅了解到霧峰的桐林村還保有風光明媚、山明水秀的原始森林。更體會到霧峰在地人的人情味，不管你是外地來的、本地人都很樂意、也很驕傲的告訴你，我們霧峰有什麼什麼的。儘管是身為國家棟樑的大學生們，也未必知道這塊瑰寶。只能從口中、或書上得知訊息，並非實地走訪。既然不能親自走訪，那就由我們來闡訴霧峰的真、善、美讓大家知道。

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